炒制步骤软软乎乎火腿虾仁饭团所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、微波炉、醒发箱、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、六门冰箱、切菜机、风机控制箱 、热水器、砍骨刀、勺子、擀面杖。
主食菜谱软软乎乎火腿虾仁饭团烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐软软乎乎火腿虾仁饭团、五花肉黑芝麻饭团、腊香饭团,饭团便当,巧用泡菜(三)泡菜吐拿鱼饭团。
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以下是53位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱,软软乎乎火腿虾仁饭团做法
材料
虾仁,火腿,大米或寿司饭
做法
1.如果虾仁比较大的话适当的切一下就可以了,火腿切丁。
2.油热后,下入虾仁,盐,胡椒粉炒香,将炒好的料与火腿丁放入寿司饭中拌匀。
3.拌匀后放入模具中压成大小适中的饭团即可。
4.吃的时候可蘸芥末或日本酱油。
软软乎乎火腿虾仁饭团做法已被12人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱五花肉黑芝麻饭团做法
材料
米饭250克,生菜10片,黑芝麻50克,猪五花肉10片,盐(盐)1小匙,酱油1大匙,蒜油1小匙,花椒油1小匙
做法
1.混合米饭,加入黑芝麻盐,倒入各种调料,拌匀.
2.将五花肉片放入锅内略煎一下,变色后就马上拿出 ;将拌好的饭捏成饭团,要捏紧 ;放到肉片上卷上,牙签固定 ;再入锅内略煎既可
小诀窍
煎肉的锅我用的是麦饭石专用烤肉锅,没有的话,用平底锅煎一下;有的tx可能不知道什么是黑芝麻盐,这个就是超市卖的袋装的,这种黑芝麻盐特别香。
五花肉黑芝麻饭团做法已被94人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱腊香饭团做法
材料
米饭,腊肠,胡萝卜,黄瓜(可用青豆代替),寿司专用酱油
做法
1.米饭蒸好,将腊肠,胡萝卜,黄瓜切小丁,切的小一些,饭团更容易成形。
2.烧锅开水,放入切好的腊肠,胡萝卜丁,煮3分钟左右捞起,如果你用的是青豆,也要煮一下。
3.将米饭及煮好的腊肠,胡萝卜丁,黄瓜丁,加入寿司专用酱油,拌匀用手制成饭团即可。
腊香饭团做法已被30人烹饪过!
第四种:主食菜谱饭团便当做法
材料
东北大米,芥辣,白醋,糖,青瓜,蟹柳,紫菜,萝卜,腊肠,菜心
做法
1.大米煮好,放白醋、糖调味,自己喜欢就好。
2.把大米铺在紫菜上,再放青瓜、蟹柳,抹上芥辣,卷起来。
3.把萝卜、腊肠、菜心切碎,煮熟,再拌入饭中。弄成团。
饭团便当做法已被33人烹饪过!
第五种:主食菜谱巧用泡菜(三)泡菜吐拿鱼饭团做法
材料
日本寿司米饭2碗,韩国100克,薄荷页,泡菜100克,紫菜40克,吐拿鱼罐头1盒,白糖1小匙,香油12大匙,芝麻12大匙,青椒1个,沙拉酱,辣酱,鸡蛋1个
做法
1.韩国泡菜抖掉作料,切成丁沥干水分,放入(一)中的白糖、芝麻、淀粉腌制。
2.热油锅,倒入泡菜,炒透后用香油拌匀,摊凉。
3.用筛子去掉紫菜的杂物,吐拿鱼切碎。
4.青椒去籽后切成丁。
5.在米饭里加入炒过的泡菜、紫菜及青椒,紫菜,吐拿鱼、沙拉酱,少量韩国辣酱,寿司醋拌匀。
6.取适量拌好的饭,捏成三角柱形。
巧用泡菜(三)泡菜吐拿鱼饭团做法已被47人烹饪过!
小编整理131位网友投稿材料与巧用泡菜(三)泡菜吐拿鱼饭团相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蘑菇饭团
第二种:日式饭团
第三种:随意米饭团
第四种:碗豆饭团
第五种:紫菜柴鱼米饭团
第六种:鲜虾糯米什锦饭团
第七种:粢米饭团
第八种:椰蓉米饭团
第九种:可爱的迷你饭团
第十种:香椿饭团
结合53位厨师推荐,再从742网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
透抽紫米饭、咖喱排骨芝士烤饭、鲜菇鸡腿焗饭、猪肝生菜粥、瑶柱白果粥
心心相印蚝油鸡排饭、窝蛋牛肉生菜粥、红米肉松海苔饭团、吉列猪扒饭
大寒糯米饭、胡萝卜玉米粥、咸瘦肉皮蛋粥。
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