烧制流程亲爱的所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、油炸炉、面粉车、双眼水池、油水分离器、调料台(车)、保温餐车、单门冰箱、豆浆机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、厨房秤。
主食菜谱亲爱的烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐亲爱的、为了心爱的人做的晚饭——糍粑、鲑鱼紫菜包饭——sushi,番茄酱蛋糕卷,奔我的黄金奶油瓜小muffin。
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以下是30位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱,亲爱的做法
材料
鸡蛋,西兰花,胡萝卜,黄瓜,紫菜,葱,土豆
做法
1、鸡蛋煮熟,去壳。
2、西兰花沸水焯烫断生,捞出。
3、小香葱切碎。
4、胡萝卜雕刻出长方形框架。
5、紫菜沸水稍烫捞出,挤掉水分,铺在盘底。
6、黄瓜去皮,切出形似眼睛和嘴巴,贴在鸡蛋表面,置于紫菜上。
亲爱的做法已被21人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱为了心爱的人做的晚饭——糍粑做法
材料
糯米100克,大米100克,盐5克
做法
1.糯米洗净泡2个小时,然后和大米一起煮熟,煮好以后放入盐搅拌均匀,温的时候放在一个方形的饭盒内,饭盒铺上一层保鲜膜,要不然就都沾在饭盒上了,压紧,越紧越好,放入阴凉处晾凉,我没有时间直接放在冰箱里了,呵呵!
2.凉了以后取出,切成块儿,下锅炸,捞出用厨房用纸巾吸干油,就可以享用了!
为了心爱的人做的晚饭——糍粑做法已被80人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱鲑鱼紫菜包饭——sushi做法
材料
米饭适量(因为米饭如果多了可以剩下,呵呵),盐糖醋:=1比5比10,紫菜:2张(自己想做几条就用几张),鲑鱼(三文鱼)适量(基本1张紫菜里就用1条儿),小泥肠适量(可以用双汇之类的代替),胡萝卜适量
做法
1-将米饭焖好待用,泥肠、胡萝卜切成1cm直径的条状,鲑鱼切片
2-盐、糖、醋按1:5:10的比例,加热融化调匀
3-将热米饭调入糖醋汁拌匀
4-紫菜光面朝下铺到寿司帘上,均匀铺一层寿司饭,约0.5cm,饭的中间部分放鱼、肠、菜(米饭不要铺满一整张紫菜,这样不容易封口,留出一些)
5-寿司帘卷起固定(卷的时候要卷一点就压实一点,这样不容易散,但不要用力过大,容易把紫菜弄破)
6-洒上一些熟芝麻(也可以直接和在米饭里),日本酱油和wasabi调汁,蘸食(剩下的鲑鱼直接切片也可以蘸着全部吃光)
鲑鱼紫菜包饭——sushi做法已被50人烹饪过!
第四种:主食菜谱番茄酱蛋糕卷做法
材料
蛋白4个,细砂糖60克,白醋5克,蛋黄4个,细砂糖20克,牛奶60克,色拉油60克,盐少许,低粉80克
做法
1.将蛋白打在无油无水的盆子里,加入白醋,等起大泡泡的时候,加入三分之二的白糖,继续搅打,当蛋白变细腻后,加入剩下的白糖,打至湿性发泡(拉起的蛋白有弯沟),放冰箱待用。
2.面粉,香橙粉,盐过筛。
3.将蛋黄搅散,分次加入细纱糖,油和牛奶搅拌均匀。切勿用力搅拌,以免面粉出筋。
4.将打发的蛋白分1/3倒入已经搅拌好的蛋黄面糊中,从底部向上翻着搅拌,切记不得画圈哦,否则会出现消泡的情况。
5.预热烤箱170度。
6.再盛1/3的蛋白,倒入面糊中搅拌。
7.将搅拌好的面糊,倒入剩余的1/3蛋白中,继续从底部向上翻着搅拌至均匀。
番茄酱蛋糕卷做法已被29人烹饪过!
第五种:主食菜谱奔我的黄金奶油瓜小muffin做法
材料
黄油 1/2 cup (1bar), 低金面粉(cake flour): 3/4 cup, 糖粉(sugar powder): 1/
做法
1. butternut squash 从腰部切开,籽都在屁股里。全部掏出来。 削皮。切成小块,
在微波炉里转10分钟左右直到变软。
奔我的黄金奶油瓜小muffin做法已被99人烹饪过!
小编整理951位网友投稿材料与奔我的黄金奶油瓜小muffin相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:美味八宝饭----解决包粽子剩下的下脚料
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第六种:~鱼香茄子煲~下饭的好菜哦
第七种:罐头黄豆也可以做的好吃@@黄豆蛋
第八种:黄花菜排骨汤喝下它你就能睡个香甜的好觉
第九种:雪梨炒牛肉 补气血健脾胃的好菜
第十种:五蛋包饭
结合30位厨师推荐,再从690网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
腊肉煲仔饭、咖喱鸡饭、皮蛋瘦肉粥、下饭杂烩2、白斩鸡饭
哨子糯米饭、滑蛋牛肉饭、自制蛋包饭、咸肉菜饭(电饭煲版)
咖喱鸡饭、亲子盖饭、西班牙海鲜饭。
烹饪主食