烹饪方法爱尔兰咖啡蛋糕所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、面条机、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、排烟管道、传菜梯、斩切刀、勺子、蒸笼。
主食菜谱爱尔兰咖啡蛋糕烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐爱尔兰咖啡蛋糕、爱尔兰咖啡、爱尔兰羊肉汤，爱尔兰香葱土豆泥，爱尔兰乳酪蛋糕。
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以下是38位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，爱尔兰咖啡蛋糕做法
材料
牛奶70公克，细砂糖200公克，水20公克，咖啡粉20公克，沙拉油80公克，低筋面粉110公克，蛋黄70公克，蛋白200公克，奶油霜：200公克，浓缩咖啡酱100公克，爱尔兰咖啡酒30公克，焦糖胡桃：50公克，动物鲜奶油20公克，发酵奶油15公克，胡桃130公克，装饰2：适量，巧克力4片，熟杏仁果适量，红醋粒适量
做法
1.将牛奶加热并加入130公克的细砂糖搅拌至溶解备用。
2.将水煮沸后加入咖啡粉拌匀，再加入作法1拌合
3.作法2加入沙拉油混合拌匀，接着加入过筛后的低筋面粉拌匀后，再加入蛋黄搅拌均匀备用。
4.将蛋白用电动搅拌器打发至起泡，将剩余的70公克细砂糖分两次加入，并用中速打至呈光泽状干性发泡即可。
5.从作法4中取1/3的蛋白量与作法3拌合后，再将剩余的蛋白加入并用刮刀拌匀。
6.取一个干净的烤盘，舖上烤焙纸，将作法5倒入并用刮板抹平后再放入烤箱，以上火190°c╱下火150°c，烘烤25~30分钟，取出放凉后即为蛋糕体。
7.制作爱尔兰咖啡奶油霜时，将白奶油霜、浓缩咖啡酱及爱尔兰咖啡酒混合拌匀备用。
爱尔兰咖啡蛋糕做法已被31人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱爱尔兰咖啡做法
材料
爱尔兰咖啡组1组，打火机1个，单品热咖啡150㏄，爱尔兰威士忌30㏄，冰糖少许，发泡鲜奶油适量
做法
1.在爱尔兰咖啡专用杯中加入爱尔兰威士忌和冰糖，将杯子架在专用酒精灯架上加热，加热中须慢慢转动杯子。
2.加热至杯内的酒烧热、冰糖溶化且微微冒着烟，熄灭酒精灯取下酒杯，用打火机点燃杯中的酒，让酒在杯中燃烧约5秒后盖上杯垫熄火。
3.将单品热咖啡倒入作法2杯中（约8分满）。
4.于作法3杯中挤上适量的发泡鲜奶油即可。
爱尔兰咖啡做法已被33人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱爱尔兰羊肉汤做法
材料
羊肉500公克，马铃薯300公克，洋葱200公克，月桂叶2片，水6杯，盐少许，胡椒粒少许
做法
1.)羊内切块状，用滚水先汆烫过，再洗净备用。
爱尔兰羊肉汤做法已被13人烹饪过！
第四种：主食菜谱爱尔兰香葱土豆泥做法
材料
土豆1公斤，去皮，切成两半，牛奶250毫升，葱1小束，洗净，切成细葱花，盐1/2茶匙，或根据口味加减，黄油50克，现磨黑胡椒粉适量
做法
1.把土豆放入大锅里，加入足够的水将土豆浸泡住。用中偏大火煮滚后再煮到土豆变软，约20分钟。
2.将土豆捞出，把水彻底倒掉。再把土豆倒回锅里，用最小的火让土豆收水，约几分钟。 （也可以用干净纸巾把土豆包住，让纸巾吸去土豆的多余水分。）
爱尔兰香葱土豆泥做法已被15人烹饪过！
第五种：主食菜谱爱尔兰乳酪蛋糕做法
材料
全麦饼干屑85克，白糖40克，黄油45克，溶化，奶油干酪672克，白糖200克，香草精10毫升，酸奶油230克，爱尔兰乳酒80毫升，鸡蛋4个，酸奶油230克，白糖15克
做法
1.将全麦饼干屑、白糖40克和溶化的黄油调匀后压平到直径22.5厘米的弹簧扣模锅底部，边缘翘起约7厘米高。在摄氏175度烤箱内烤大约8分钟，颜色变褐色为止。取出放在金属架上冷却，同时保持烤箱的温度。
2.用电动搅拌器将奶油干酪、200克白糖和香草精在大碗里搅拌均匀，然后加230克酸奶油和爱尔兰乳酒打散，接着把鸡蛋一个一个放入并打散到充分融合，最后倒进锅里的蛋糕皮上面。在烤箱里烤1-1.5小时，直到边缘蓬松起来，而且摇晃锅时蛋糕中心位置也不晃动为止。取出蛋糕放在金属架上冷却10分钟，继续保持烤箱的温度。
3.用小碗将230克酸奶油和50克白糖调和均匀，把蛋糕上翘起的边缘压下去，然后在上面抹刚调好的酸奶油白糖浆，放入烤箱再烤10分钟。取出放在金属架上冷却后，盖起来放冰箱冷藏一整夜。最后把蛋糕与锅分离开，切块就可以吃了。
爱尔兰乳酪蛋糕做法已被30人烹饪过！
小编整理962位网友投稿材料与爱尔兰乳酪蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：爱尔兰苏打面包
第二种：爱尔兰咖啡
第三种：爱尔兰脆皮苏打面包
第四种：【曼步厨房】传统的爱尔兰早餐
第五种：核桃奇普饼干
第六种：孩子爱吃-豌豆玉米饼
第七种：蜜糖椰子爱心夹心饼干
第八种：奇亚籽辣鱼汤
第九种：芒果黑米奇亚籽奶露
第十种：油梨燕麦粥
结合38位厨师推荐，再从527网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄鳝焖饭、苹果肉桂燕麦粥、广式豆豉刀豆香肠饭、山寨吉野家牛肉饭、日本料理：烤鳗寿司卷
西班牙海鲜饭、亲爱的黄金茄酱蛋包饭—解决剩饭剩菜的好办法、腊肉煲仔饭、咖喱鸡饭
皮蛋瘦肉粥、下饭杂烩2、瘦身美食南瓜小米粥。
烹饪主食
