烧制步骤五色寿司饭所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、微波炉、饺子机、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、菜品展示柜、绞肉机、风机控制箱 、热水器、砍骨刀、勺子、调料瓶。
主食菜谱五色寿司饭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五色寿司饭、海鲜寿司饭、寿司饭卷,蟹肉寿司饭(大闸蟹)做法,三文鱼配荷兰汁和寿司饭。
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以下是76位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱,五色寿司饭做法
材料
米饭,甜虾,米黄色的贝柱,白色的乌贼肉,橙红色的鱼籽,红色的金枪鱼肉,黄色的糖姜片,绿色的紫苏叶子
做法
1、蒸熟的米饭倒入白醋、一点盐、一点糖,晾凉。
2、米饭上码放粉色的甜虾、米黄色的贝柱、白色的乌贼肉、橙红色的鱼籽、红色的金枪鱼肉、黄色的糖姜片,绿色的紫苏叶子。再来点绿芥末(wasabi),嗯,味道很香甜~~
五色寿司饭做法已被57人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱海鲜寿司饭做法
材料
熟草虾4只,海草50克,寿司姜30克,墨鱼仔100克,小黄瓜数片,寿司饭1碗,海芝味香松1小匙,海苔1/3张(撕大碎片),芥末泥1小匙
做法
1、先将寿司饭放入饭盒中,再将其余材料排入即可。
2、食用时蘸适量芥末泥。
小诀窍
1、海草和墨鱼仔是从超市买现成的。
2、海芝味香松是一种芝麻与海苔的混合调味品,在超市的日式专柜也有售。
海鲜寿司饭做法已被50人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱寿司饭卷做法
材料
生短粒米150克,米醋3汤匙,砂糖3汤匙,盐1½茶匙,海苔薄片4张,黄瓜半根,去皮切成小条,泡姜2汤匙,牛油果1个,去皮去核,切成小条,熏鲑鱼、蟹肉、金枪鱼225克,切成片
做法
1.用中号深锅将325升水煮开。加米并搅拌。调小火盖上盖炖20分钟。用小碗调和米醋、糖和盐。把调好的汁倒进米里。
2.烤箱预热到摄氏150度。在中等烤盘里,将海苔加热1-2分钟,变温就可以了。
寿司饭卷做法已被53人烹饪过!
第四种:主食菜谱蟹肉寿司饭(大闸蟹)做法做法
材料
蟹肉寿司饭调料:糖、白醋、生抽、干贝素。
做法
蟹肉寿司饭做法:
1、锅里放白醋,糖,生抽,干贝素(比例请按各自的口味),加入香菇煮沸。
2、放入荷兰豆再煮一会儿,注意不要煮过了,会影响颜色哦;
3、寿司饭的制作这里就省略了,请参照以前的日志。
4、将蟹肉拌入饭里,加适量白芝麻(不加也行),拌匀;
5、用慕斯圈造型,然后取出。
最后在上面放上香菇,荷兰豆和蟹黄点缀。
蟹肉寿司饭(大闸蟹)做法做法已被55人烹饪过!
第五种:主食菜谱三文鱼配荷兰汁和寿司饭做法
材料
三文鱼,米饭,盐,胡椒,鸡蛋液少许,面包屑少许,寿司醋,胡萝卜,青瓜,五彩灯笼椒少许
做法
1.用盐和胡椒将三文鱼块略腌,鱼面刷层鸡蛋,沾上一层面包屑,然后用平底锅煎熟底面和侧面
2.烤箱预热至200度,将三文鱼入烤箱内烘一下上层的面包屑,几秒钟后,面包屑出现焦黄色即可取出。三文鱼的制作也可以采取用蒸锅蒸熟。如果蒸制,就不用涂抹面包屑
3.胡萝卜,青瓜,五彩灯笼椒等切成很细很细的末,和蒸熟的米饭以及寿司醋拌匀。成为寿司饭。不喜欢醋味的,可以不放醋,改放香油。这是韩国寿司饭的制作方法。不怕胖的,也可以放黄油,味道会更香
三文鱼配荷兰汁和寿司饭做法已被69人烹饪过!
小编整理783位网友投稿材料与三文鱼配荷兰汁和寿司饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:炒土司饭
第二种:地瓜起司饭
第三种:炸咖哩起司饭球
第四种:瑞典肉丸沙司饭
第五种:肉丸沙司饭
第六种:饭团寿司
第七种:蔬菜饭团寿司卷
第八种:diy什锦寿司&小猪烤肠寿司
第九种:寿司の四喜卷---附寿司制作技巧
第十种:蛋皮寿司(茶巾寿司)
结合76位厨师推荐,再从845网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
下饭香咸酱土豆、黑米薏仁饭、南瓜粥、印度鸡肉biryani香饭、排骨粥
桂圓紅豆紫米粥、芋头粥(6人份)、正宗皮蛋瘦肉粥的做法、印度鸡肉手抓饭
蛋包饭、简易抓饭、咖喱牛肉饭。
烹饪主食