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小菜推荐:魔幻能量棒-燕麦双薯卷烹饪步骤图片 及所需厨房设备(啤酒柜不制冷故障排除原因)
2024-04-24 02:06    7675    中华厨具网

烹饪步骤魔幻能量棒-燕麦双薯卷所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅煮面炉(桶)、双眼水池油水分离器工作台冰箱、保温售饭台、菜品展示柜、去皮机、新风系统、开水器、斩切刀、开瓶器、蒸笼。

主食菜谱魔幻能量棒-燕麦双薯卷烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐魔幻能量棒-燕麦双薯卷、魔幻蓝美人、天下第一魔幻厨房,魔幻寿司——双薯海苔卷,奶酪蛋糕【卡通版】。

(中华厨具网 建议,再次对22位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5070人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是22位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:主食菜谱,魔幻能量棒-燕麦双薯卷做法

材料

主料:燕麦,切片吐司,紫薯,红薯,

做法

1、红薯和紫薯去皮,蒸熟,用勺子碾成泥,冷却待用。

2、切片吐司去除面包的四边,用勺子均匀的涂上紫薯泥(或红薯泥)

3、将面包卷成卷儿,均匀的沾满蛋液

4、将燕麦片均匀的洒在裹满蛋液的面包卷上

5、中放油,待油温热时,放入面包卷炸制金黄即可捞出

小诀窍

魔幻能量棒-燕麦双薯卷做法已被47人烹饪制作过!

第二种:主食菜谱魔幻蓝美人做法

材料

面糊:富强粉半杯 玉米淀粉(富强粉1/4) 糖 紫甘蓝汁 玉米油

做法

一、紫甘蓝洗净,叶子选择薄并且颜色深的部分切碎,用料理机榨汁;

二、将紫甘蓝汁、糖(少许)、油放入容器搅匀,面粉和玉米淀粉过筛两次倒入溶液拌匀成面糊;

三、另一容器,要求无油无水绝对干净,将蛋清打至起大泡时第一次加糖打匀,纹理细致时第二次加糖,打至快好时第三次加糖,打成干性发泡;

四、取一部分蛋清糊到面糊中拌匀,上下或左右翻拌,不要划圈,防止形成面筋;

五、将面糊全部倒入蛋清糊中拌匀,也不能划圈拌。这时的蛋糕糊神奇地变成了蓝色,大概是蛋清的碱性所致;

六、倒入模具刮平表面,立刻进烤箱不要耽搁,140度,30分钟。(特意试试低温烤制)

七、切成两块,在一块上抹草莓酱,另一块放上面,顶部抹草莓酱撒玫瑰花瓣。切成喜欢的形状即可。

本来想做成淡紫的,却收获了美丽的蓝色蛋糕,意外加惊喜,因此命名蓝美人。是蓝色的蓝,也是紫甘蓝的蓝。

紫甘蓝有个特点,平时紫色遇碱变蓝。以前见过介绍说蛋清放的时间长碱性会增加,这次得到了印证。做美食也挺有趣呢。

魔幻蓝美人做法已被51人烹制作饪过!味道还可以

第三种:主食菜谱天下第一魔幻厨房做法

材料

香500g香菜100g、、、、

做法

好吃得了 好的话你就看看吧

天下第一魔幻厨房做法已被19人烹饪过!

第四种:主食菜谱魔幻寿司——双薯海苔卷做法

材料

寿司海苔,紫薯,红薯,火腿,黄瓜,胡萝卜

做法

1、红薯和紫薯去皮,蒸熟,用勺子碾成泥,冷却待用。

2、胡萝卜切成条,用开水焯一下。喜欢吃生的,此步骤可省略了。

3、黄瓜切成条,火腿切成条。

4、在竹帘上铺上一层保鲜膜,放上一张海苔,均匀的抹上一层紫薯泥(或红薯泥),涂抹至2/3处即可。

5、放上黄瓜条,胡萝卜条和火腿条各一根,用卷帘卷成卷即可。

6、用刀切成小段,装盘即可。

魔幻寿司——双薯海苔卷做法已被67人烹饪过!

第五种:主食菜谱奶酪蛋糕【卡通版】做法

材料

全麦饼干200g,黄油125g,奶油奶酪250g,糖粉90g,吉利丁一片(10g左右),奶油400g

做法

1、全麦饼干用擀面杖压碎,融化黄油

奶酪蛋糕【卡通版】做法已被36人烹饪过!

小编整理930位网友投稿材料与奶酪蛋糕【卡通版】相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:芝士蛋糕【简单版】

第二种:重庆小火【减肥版】

第三种:红烧牛腩【川版】

第四种:西红柿炒蛋【美型升级版】

第五种:冰绿抹奶茶【升级版】

第六种:辣子鸡【懒人版】

第七种:台湾卤

第八种:台湾佛跳墙

第九种:台湾小吃盐酥鸡

第十种:台湾卤肉饭

结合22位厨师推荐,再从128网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

香辣椰浆饭 nasi lemak、擂茶香饭团、西班牙海鲜烩饭、咸香豆角饭、清粥南乳猪肉铁观音

芋头飘香饭、香蕉叶咖哩饭、平菇香米饭、藏红花牛肝菌菇意大利烩饭

砂煲八宝粥、自制爱心蛋包饭 2人份、番茄浇汁鸡肉饭。

烹饪主食

相关厨具产品推荐: 烤箱消毒柜冷饮机、平底锅、电饭煲 、电热壶。

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