制作方法义大利海鲜烩饭所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、面条机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷饮机、豆浆机、风机控制箱 、热水器、砍骨刀、筷子、削皮器。
主食菜谱义大利海鲜烩饭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐义大利海鲜烩饭、西班牙海鲜烩饭、海鲜烩饭-地道美国菜，西班牙海鲜烩饭，西班牙海鲜烩饭。
（中华厨具网 建议，再次对71位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3601人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是71位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，义大利海鲜烩饭做法
材料
鲷鱼片1/2片，虾仁6只，文蛤6颗，洋葱1/4颗，青椒1/4颗，蕃茄丁1小匙，蒜末1小匙，月桂叶1片，蕃茄酱1大匙，蕃茄煳1小匙，白酒1大匙，高汤200㏄，面煳适量，义大利香料少许，盐适量，糖适量
做法
1.鲷鱼片切成小片；虾仁挑除沙肠；洋葱切丝；青椒切丝备用。
2.热一锅放入1小匙奶油煮至融，加入作法1的虾仁、文蛤及雕鱼片一起拌炒至8分钟熟后加入少许盐调味，再淋上白酒即盛起备用。
义大利海鲜烩饭做法已被40人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱西班牙海鲜烩饭做法
材料
花枝1两，新鲜干贝1两，虾仁1两，海瓜子5两，圆鳕鱼1两，青椒1两，红甜椒1两，洋葱1两，白饭6两，
做法
1. 花枝、新鲜干贝、鱼肉、青椒、红椒洗净并切块，洋葱洗净并切碎，分别以沸水汆烫后捞起沥干；虾仁洗净去肠泥；海瓜子泡水使之吐沙约2小时；调味料a调制成太白粉水备用。
2. 将1小匙奶油放入锅中加热，放入洋葱爆香，加入香米，以中火炒约15分钟，边炒边加入高汤，再加入红花粉及少许的盐拌炒均匀后焖5分钟即可盛起备用。
3. 将另1小匙奶油放入锅中加热，将调味料d及作法1的其他材料一起煮开后，将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡即可起锅，淋在作法2上食用即可。
西班牙海鲜烩饭做法已被10人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱海鲜烩饭-地道美国菜做法
材料
主辅料：螃蟹，海虾，鸡胸肉，香肠，西芹，洋葱，青椒，西红柿。，调料：盐，蒜，鸡汤，百里香，鼠尾草，黑胡椒碎，面粉，橄榄油。
做法
１螃蟹煮熟取肉，虾去皮和虾线，鸡肉切成块。
２开中小火，倒一勺的橄榄油，加入约３勺的面粉。不停的翻炒，直到上色。
３另一个锅中热油，加入切碎的洋葱，西芹和青椒，炒软就可以了。
４在煮锅中加入西红柿，鸡肉，香肠。用盐，黑胡椒和香草调味。把蔬菜倒入。
５锅中加两杯啤酒或水。小火炖４０分钟。最后加虾和蟹肉再煮５分钟就可以了。
海鲜烩饭-地道美国菜做法已被79人烹饪过！
第四种：主食菜谱西班牙海鲜烩饭做法
材料
原材料：青椒（红黄绿），洋葱，蒜蓉，姜粒，香菜，西红柿，三文鱼，虾仁，扇贝，意大利米，chilli
做法
1、切青椒，洋葱，蒜蓉，姜粒，香菜为小颗粒，三文鱼切小方块
2、开火用平锅加入黄油橄榄油，油温5成放入意大利米，翻炒
3、快炒干时加入清水，反复翻炒（一般米饭需要炒半个小时），快要干的时候加入一勺清水，这个时候加入青椒，洋葱蒜蓉姜粒，西红柿
4、半小时后加入三文鱼，虾仁，扇贝翻炒，再加入盐，味精，牛奶，意大利材料，番茄酱，香油，黑胡椒，白糖翻炒5分钟
5、快要好时收汁装入盘内，在饭上撒入chilli
特别香的一道菜，符合了西班牙与中国口味儿的结合！喜欢吃酸甜海鲜口味儿的吃货们，可以尝试！呵呵
西班牙海鲜烩饭做法已被49人烹饪过！
第五种：主食菜谱西班牙海鲜烩饭做法
材料
大米150g、鸡腿1个、虾6只、青口贝6只、花蛤6个、鱿鱼1个、墨鱼仔4个、番茄1个、青椒半个、红椒半个、洋葱1/4个、大蒜2瓣、黑橄榄4颗、藏红花1小搓、欧芹1小朵、白葡萄酒50ml、黑胡椒粉少许、盐少许、橄榄油30ml、鸡汤约250ml
做法
1.鸡腿洗净剔除骨头切成小块，虾开背剔除虾线、墨鱼仔去掉内脏、鱿鱼剥去红皮和软骨切成圈、青口贝拔除杂质刷洗干净、花蛤洗净、洋葱和大蒜分别切碎、番茄去皮切丁、青红椒切大丁、黑橄榄切圈、欧芹切碎；
2.炒锅放入橄榄油，下鸡腿肉煸炒出油，放入洋葱和蒜末炒香，倒入大米和藏红花、烹入白葡萄酒翻炒匀，
西班牙海鲜烩饭做法已被18人烹饪过！
小编整理642位网友投稿材料与西班牙海鲜烩饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：三鲜烩饺子
第二种：三鲜烩鱼唇
第三种：魔芋海鲜烩
第四种：鲜烩高丽
第五种：茄皇海鲜烩豆腐
第六种：双鲜烩冬瓜
第七种：海鲜烩鲜鱼
第八种：什锦海鲜烩
第九种：素菜烩饭
第十种：南瓜虾米烩饭
结合71位厨师推荐，再从951网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蕃茄牛肉烩饭、椰汁咖哩烩饭、罗汉斋烩饭、韩式泡菜烩饭、薏仁蔬菜饭
杂粮饭团、海苔饭团、糙米烩饭、海鲜咖哩饭
薏仁红豆牛奶粥、西式牛肉饭、卷寿司。
烹饪主食
