烧制流程嘟嘟鸡煲饭所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、馒头机、双眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、厨房凉霸、传菜梯、水果刀、勺子、磨刀器。
主食菜谱嘟嘟鸡煲饭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐嘟嘟鸡煲饭、香菇滑鸡煲饭、咸鱼田鸡煲饭，香肠鸡蛋羹，香肠鸡蛋饼。
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以下是64位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，嘟嘟鸡煲饭做法
材料
白米155公克，棒棒腿1只，鲜香菇2朵，油葱酥20公克，洋葱丁30公克，青菜少许，水240公克，油1小匙，蚝油1/2小匙，太白粉1/2小匙，豆瓣酱1/2小匙，糖1/2小匙
做法
1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。
2.将棒棒腿洗净、剁小块，香菇洗净、泡软后切片，一起放入碗中，加入油葱酥、洋葱丁及腌料拌匀腌30分钟。
3.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开（若水满溢则将盖掀开或半开）。
嘟嘟鸡煲饭做法已被33人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱香菇滑鸡煲饭做法
材料
白米155公克，棒棒腿1只，香菇3朵，姜片2片，葱段1支，青菜少许，水240公克，油1小匙，调味酱油1小匙，蚝油1小匙，盐1/4小匙，太白粉1/2小匙，酒1/2小匙，胡椒粉少许
做法
1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。
2.将棒棒腿洗净、剁小块，香菇洗净、泡软后切片，一起放入碗中，加入葱段、姜片及腌料拌匀腌30分钟。
3.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开，待锅内水分烧干后转小火，开盖均匀舖上作法2腌拌好的材料。
4.将作法3砂锅边缘淋上油，加盖小火续煮3分钟，开盖淋上酱油再加盖煮2分钟，熄火后焖焗15分钟，开盖排入烫好的青菜即可。
香菇滑鸡煲饭做法已被92人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱咸鱼田鸡煲饭做法
材料
白米155公克，咸鱼40公克，田鸡120公克，葱段1支，姜片2片，青菜少许，水240公克，油1小匙，调味酱油1小匙，太白粉1小匙，盐1/4小匙，糖1/4小匙，香油1/2小匙，酒20㏄，胡椒粉少许
做法
1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。咸鱼洗净沥干水分，放入烧热的油锅中炸至焦黄，沥干后切碎。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。
2.将田鸡洗净剁小块，放入碗中加入姜片及腌料拌匀稍微腌一下，再放入做法1处理好的咸鱼拌匀。
3.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开（若水满溢则将盖掀开或半开）。
咸鱼田鸡煲饭做法已被62人烹饪过！
第四种：主食菜谱香肠鸡蛋羹做法
材料
鸡蛋2个，香肠一小片，盐，水，香油
做法
做法：
步骤1、鸡蛋打散，加入适量盐，打匀，加入与鸡蛋等量的矿泉水，倒几滴香油。
香肠鸡蛋羹做法已被42人烹饪过！
第五种：主食菜谱香肠鸡蛋饼做法
材料
香肠，黄瓜。鸡蛋
做法
1、黄瓜切片，鸡蛋摊成小饼。
2、香肠旁边放根筷子，切十字花刀，两面都切上。
3、锅里放少量油，煎肠。很快就变成好看的花朵状。
4、鸡蛋饼放在中间，摆盘妥了。最适合骗小孩子。呵呵。
香肠鸡蛋饼做法已被11人烹饪过！
小编整理555位网友投稿材料与香肠鸡蛋饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：生菜火腿肠鸡蛋卷饼
第二种：火腿肠鸡蛋饼
第三种：香肠鸡蛋饼
第四种：香肠鸡蛋饼
第五种：无油香肠鸡蛋饼
第六种：香肠鸡肉蘑菇比萨
第七种：香肠鸡蛋葱油饼
第八种：虾头油煲饭
第九种：虾头油煲饭
第十种：香肠煲饭（电饭煲版）
结合64位厨师推荐，再从964网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咖哩椰汁煲仔饭、xo酱凤爪煲饭、海南鸡饭、鸡肉饭、冬虫夏草鸡粥
烤鸡扣饭、鸡肉滑蛋盖饭、什锦菜饭、鸡肉优格咖哩饭
照烧鸡肉饭、照烧鸡腿饭糰、沙茶咸酥鸡烩饭。
烹饪主食
