烹饪方法双层吉士牛肉汉堡所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式炒锅、压面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、排气扇、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、磨刀器。
主食菜谱双层吉士牛肉汉堡烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐双层吉士牛肉汉堡、洋葱牛肉堡饭团、蘑菇芝士牛肉饼,营养早餐芝士牛奶玉米粥,芝士牛排汉堡。
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以下是65位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱,双层吉士牛肉汉堡做法
材料
牛绞肉200公克,起司片1片,汉堡面包1个,蕃茄片2片,生菜叶2片,紫洋葱圈1片,沙拉油少许,奶油1大匙,牛奶20cc,面包粉2大匙,洋葱末20公克,黑胡椒粉1/4茶匙,味好美迷迭香1/4茶匙
做法
1.锅烧热,洋葱末用奶油炒香后起锅,静置待凉备用。
2.取一调理盆,先将牛奶与面包粉混合,加入作法1的洋葱末、牛绞肉,和剩余的调味料充分混合至牛绞肉完全吸收,再用力摔打直到有黏性。
3.双手沾少许沙拉油,将作法2的绞肉拍成圆饼状,再用两手丢来丢去以利将中间的空气压出。
双层吉士牛肉汉堡做法已被34人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱洋葱牛肉堡饭团做法
材料
牛绞肉100公克,洋葱1/2个,牛奶1大匙,蛋1个,面包粉15公克,盐少许,荳蔻粉少许,蕃茄酱适量,沙拉油适量,白饭适量,胡椒粉少许
做法
1.将洋葱切碎末,与牛绞肉、材料a全部混拌均匀成肉馅,放置冰箱冷藏10分钟后取出备用。
2.手掌涂抹少许沙拉油,将作法1的肉馅捏成一口大小的圆形,稍微压扁备用。
3.热油锅,将捏好的肉馅用中火煎至双面微成焦黄色,再转小火慢煎,倒入少许水,盖上锅盖蒸煮至全熟、稍微收汁即可。
4.双手沾盐水,将少许白饭置于掌心并涂抹少许蕃茄酱,放一块汉堡肉,再在肉上涂抹蕃茄酱,然后覆盖少许白饭捏成饭团即可。
洋葱牛肉堡饭团做法已被14人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱蘑菇芝士牛肉饼做法
材料
【食材】
做法
【准备工夫】
1、蘑菰切踤粒
2、蘑菰粒、芝士粉与牛肉糜溷匀,加入适量的盐、糖及白胡菽粉,用筷子顺时针方向不断搅至牛肉和蘑菰溷和成胶状。
3、白菜胆洗淨对边切,在滚水中拖熟,捞出加些少蚝油,置碟边作件碟之用。
蘑菇芝士牛肉饼做法已被63人烹饪过!
第四种:主食菜谱营养早餐芝士牛奶玉米粥做法
材料
白粥(厚一些),芝士2片,牛奶,盐,鸡精,即冲玉米浓汤1包
做法
1.熬好的粥盛出一些加牛奶、芝士片、玉米浓汤粉。
营养早餐芝士牛奶玉米粥做法已被43人烹饪过!
第五种:主食菜谱芝士牛排汉堡做法
材料
牛排,红酒,黑胡椒,盐适量,味精适量,糖适量,鸡蛋,生粉,面包,番茄酱,芝士,牛肉粒
做法
1.牛排剁成肉泥。
2.用红酒,黑胡椒,盐、味精和糖适量淹下。
3.加个鸡蛋,搅。
4.加适量生粉,再搅。
5.完成。
芝士牛排汉堡做法已被12人烹饪过!
小编整理724位网友投稿材料与芝士牛排汉堡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芝士牛油蛋糕
第二种:起士蕃茄牛肉饼
第三种:牛肉起士沙拉
第四种:牛肉烟燻起士潜艇堡
第五种:川味腐乳沙茶牛肉(石锅)烩饭
第六种:蚝油牛肉烩饭
第七种:红酒炖牛肉烩饭
第八种:匈牙利牛肉烩饭
第九种:蕃茄牛肉烩饭
第十种:蚝油牛肉烩饭
结合65位厨师推荐,再从683网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
牛小排咖哩饭、经典牛肉丼饭、寿喜烧牛丼饭、彩椒牛肉盖饭、咖哩牛肉焗烤饭
怀旧排骨菜饭便当、腊味饭、玛莎曼咖哩牛肉饭。
烹饪主食










