烧制步骤黑胡椒狂人之--佛卡恰focaccia所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、压面机、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、菜品展示柜、切片机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、开瓶器、护手器。
主食菜谱黑胡椒狂人之--佛卡恰focaccia烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑胡椒狂人之--佛卡恰focaccia、5分钟搞定—方便面另类做饭、喜欢你没道理————草莓慕斯，菜谱物语————香干炒腊肉，女人的圣品————玫瑰红枣补血粥。
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以下是33位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，黑胡椒狂人之--佛卡恰focaccia做法
材料
高粉315g，低粉135g（也可全部用中筋面粉代替），糖25g，橄榄油50g，酵母10g，水260g，装饰用：味好美黑胡椒一瓶，黑橄榄5，6枚，大蒜片5，6瓣，香草适量，橄榄油适量
做法
1全部材料揉至面团扩展阶段
2基础发酵温度28度、湿度70%约发酵30-40min
3排气滚圆，松弛10min后，擀成片状，我用的60l烤盘，正好一整盘。
4用剪刀做均匀孔洞，防止烤焙期间面片隆起
5刷一层厚厚的橄榄油
6孔中插入大蒜片、橄榄片（吃肉的还可以加香肠，洋葱）
7撒香叶，研磨味好美黑胡椒撒入烤盘
8最后洒上海盐粒
9最终发酵20-30min温度38度，湿度80%
10烤箱预热190度中上层烘烤20min出炉
提示：我这次用的金燕子酵母，不是盖的，时间缩短了很多，大大加快了制作进度，用安琪需要40-50min，金燕之需要30min！
黑胡椒狂人之--佛卡恰focaccia做法已被93人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱5分钟搞定—方便面另类做饭做法
材料
方便面：2包 豆瓣酱：2匙 糖：1匙 香菜：少许 调料包：1袋
做法
1、水烧开把面饼放入水中，2分钟后挑出，备用
2、将豆瓣酱、调料包、糖、少许水混合搅拌（水不宜太多，以免太稀）
3、锅中到少许油，把煮好的面倒入锅中用筷子搅拌，将步骤2加入搅拌，出锅装盘
4、香菜切末撒在面上即可
小诀窍
煮面的水也可以做汤，把蔬菜包放里，很鲜美！！
5分钟搞定—方便面另类做饭做法已被73人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱喜欢你没道理————草莓慕斯做法
材料
草莓200克，鲜奶油125克，白砂糖50克，吉利丁8克，牛奶80克，手指饼干适量，手指饼干，材料：鸡蛋3个，糖100克（原方子是150克），低粉150克
做法
将鲜草莓切成丁
吉利丁加少许水泡开，隔水加热融化，倒入微温的牛奶拌匀
鲜奶油加糖打至六分发
将吉利丁与牛奶的混合液倒入拌匀
加入草莓丁拌匀
取六寸慕斯圈，底部铺一层手指饼干，四周摆上对切的草莓
倒入慕斯馅，放冰箱冷藏4小时以上
取出是用热毛巾围在慕斯圈周围1分钟即可取下慕斯圈
装饰上切成片的草莓即可，可是刷一层镜面果胶
手指饼干做法：
蛋黄加1/2糖打发，蛋白加1/2糖打发，两者拌匀
喜欢你没道理————草莓慕斯做法已被42人烹饪过！
第四种：主食菜谱菜谱物语————香干炒腊肉做法
材料
腊肉（肥瘦兼有才好吃）1块熏香干1大块青辣椒1个红辣椒1个生姜1小块大葱1段十三香1小勺红油豆瓣适量食盐适量
做法
1. 所需基本原料。
2. 腊肉用刀充分刮净表面，切成片状，香干也切成片状。
3. 青红辣椒切成块状，葱和生姜切成丝。
4. 炒锅放少量油，油热后倒入腊肉煸炒至腊肥肉呈透明色。
5. 加入辣椒、葱和生姜炒出香味。
6. 加入香干翻炒均匀。
7. 加适量十三香。
8. 加一勺红油豆瓣酱。
9. 尝尝咸淡，如果少盐就加少许，如果不缺便不用再加食盐。
10. 翻炒约半分钟即可关火装盘。
香干炒腊肉做法小贴士
1、在切腊肉之前，一定要把表面处理干净。用刀刮会比较给力。
2、炒腊肉的话，最好肥肉兼备，这样炒出来的菜才够香。
3、因为腊肉本身含有盐分，而且豆瓣酱里盐分也是比较重的，所以在放完豆瓣酱后一定要尝一尝咸淡再决定要不要补加食盐。
4、不是很喜欢吃辣的朋友可以用青红柿椒代替辣椒，这样颜色和味道都能顾及。
5、此道菜趁热食用味道会更正宗。
菜谱物语————香干炒腊肉做法已被22人烹饪过！
第五种：主食菜谱女人的圣品————玫瑰红枣补血粥做法
材料
女人的圣品————玫瑰红枣补血粥
做法
做法
1、将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜。
2、将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，一定要一次把水加足。
3、等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，药用玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用；
4、粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将药用玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀就好啦。
女人的圣品————玫瑰红枣补血粥做法已被71人烹饪过！
小编整理385位网友投稿材料与女人的圣品————玫瑰红枣补血粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：糖醋排骨
第二种：不放糖的糖醋排骨
第三种：糖醋排骨
第四种：糖醋排骨
第五种：糖醋排骨
第六种：糖醋排骨
第七种：糖醋排骨
第八种：糖醋排骨
第九种：糖醋排骨
第十种：糖醋排骨
结合33位厨师推荐，再从704网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
自制寿司、洛家大力丸--------咱也整个饭团、雪中送豆：豌豆鸡肉菜粥、香芹皮蛋粥、白果粥
●·°色香味俱全的幸福牌腊八粥、懒媳妇的新爱——皮蛋火腿粥、懒媳妇的新爱-黑米粥、懒人煲粥——红薯粥
c记腊八粥、腊八粥、腊八粥。
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