烧制流程粽香排骨所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、微波炉、电饼铛、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温餐车、菜品展示柜、切片机、油网烟罩、冲地水龙头、砍骨刀、开瓶器、调料瓶。
主食菜谱粽香排骨美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐粽香排骨、粽香排骨糯米饭、红枣羊胫骨糯米粥、香菇排骨糯米饭,红枣羊骨糯米粥,乌贼骨糯米粥。
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以下是57位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:粽香排骨菜谱,粽香排骨做法
材料
排骨,糯米,粽叶,盐,鸡精,葱姜,料酒,白胡椒粉,酱油,生粉
做法
1、糯米用清水浸泡12小时以上,沥干水分,用酱油拌匀。
2、排骨洗净切小段,加入盐、鸡精、葱姜、料酒、白胡椒粉腌制渍1小时入味。
粽香排骨做法已被19人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱红枣羊胫骨糯米粥做法
材料
羊胫骨1根~2根(敲碎),红枣20枚,糯米适量。
做法
每次用羊胫骨1根~2根(敲碎),红枣20枚,糯米适量,加水煮成稀粥,调味,一天内分2次~3次服食。
红枣羊胫骨糯米粥做法已被79人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱羊骨糯米粥做法
材料
羊骨1000克,糯米(大米)100克,盐、葱白、生姜适量。
做法
将羊骨洗净捶碎,加水煎汤,取汤同米煮粥。粥成时,加入盐,葱白、生姜稍煮一二沸,即可食用,每天1次,10~15天为一个疗程。感冒发热期间宜停服。
羊骨糯米粥做法已被48人烹饪过!
第四种:主食菜谱粽香排骨做法
材料
肋排,糯米,棕叶,蚝油,料酒,白糖,生抽,麻油
做法
1.棕叶泡水,最好是泡过夜,让棕叶都舒展开。我时间来不及,只泡了两小时,不过还好,不影响使用
2.糯米用水浸泡两小时以上
3.肋排切段,用料酒,蚝油,少许糖腌制。腌制时间长点比较入味,如果急着做,那么腌制一两个小时也可
4.泡开的糯米洗净,沥干水分,加少许料酒,一勺蚝油,一勺生抽,淋点麻油拌匀备用
5.泡好的棕叶剪成合适长短,摊平,在一端放一勺糯米,上面放一块腌制好的肋排
6.卷起来,棕叶尾部用牙签固定
7.高压锅蒸,上气后转小火30分钟左右即可
粽香排骨做法已被28人烹饪过!
第五种:主食菜谱粽香排骨糯米饭做法
材料
排骨450克,糯米450克,葱花15克,生姜15克,调料生抽15ml,老抽15ml,料酒15ml,白糖5克,盐10克
做法
1.糯米泡水一夜
2.排骨先泡水一个小时,泡去血水
3.排骨再加入各种调料和生姜片腌30分钟
4.泡好的糯米沥干水份,和排骨搅拌好
5.蒸笼上放粽叶6,倒入排骨糯米再放上葱花段上锅,高压锅蒸25分钟即可
粽香排骨糯米饭做法已被98人烹饪过!
小编整理220位网友投稿材料与粽香排骨糯米饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:粽香糯米排骨
第二种:排骨糯子
第三种:糯米粽香鸡
第四种:粽香糯米骨
第五种:粽香糯米鸡
第六种:粽香糯米蒸蟹
第七种:粽香粉蒸排骨
第八种:粽香蚝油蒸排骨
第九种:粽香蚝油蒸排骨
第十种:粽香卤肘
结合57位厨师推荐,再从510网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
菱角红豆粥、火腿焗饭、蘑菇饭、咖喱饭便当、核桃焖饭
台式卤菇饭、什锦菠萝饭、酱香土豆粉、上海菜饭
番茄菌菇盖浇饭、煎土豆焖饭、椰汁咖喱饭。
烹饪粽香排骨