烧制方法干炒红咖喱猪肉所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式汤锅、馒头机、双眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、暖碟柜、冷库、切菜机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、斩切刀、勺子、护手器。
主食菜谱干炒红咖喱猪肉美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐干炒红咖喱猪肉、咖喱猪肉饭、咖喱猪排饭、咖喱猪肉丸汤，咖喱猪扒，咖喱猪扒。
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以下是24位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：干炒红咖喱猪肉菜谱，咖喱猪肉做法
材料
土豆3个，红萝卜2根，洋葱1个，猪肉大概1磅，咖喱块
做法
1、土豆、红萝卜、洋葱切块。
2、猪肉放开水锅里稍煮，去血水和脏东西 ，切块待用。
咖喱猪肉做法已被76人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱咖喱猪排饭做法
材料
猪排，土豆，胡萝卜，洋葱，面粉，鸡蛋，面包糠，米饭，块状咖喱，盐，料酒，胡椒粉
做法
1.猪排洗净，用刀背拍松，放入容器内，加入盐，料酒，白胡椒粉，腌渍一会。
2.胡萝卜，土豆洗净，去皮，切小块，洋葱洗净切片。
3.炒锅倒入适量油，烧热后放入胡萝卜块，洋葱片，土豆块，翻炒，然后倒入适量清水，能没过蔬菜就好，大火烧开后转小火，盖上锅盖，煮制一会，待所有材料软烂，且汤汁收去一半的时候，放入咖喱块，并用锅铲不断的搅拌，以免糊底，这时一定要小火并不断搅拌~ 稍煮一会就可以了。
4.将腌渍好的猪排取出，先裹上一层面粉，再裹上一层蛋液，最后是面包糠，然后放入平底锅中小火煎熟，煎至两面金黄色即可，一定要小火，免得猪排外皮已经焦掉，但里面却还没熟~
5.最后摆盘就可以了，盛入米饭，将煎好的猪排切块摆在旁边，最后在米饭和猪排上浇上咖喱蔬菜汁，就可以吃了，你也可以在咖喱汁里再加些肉块进去，但其实一大块猪排足以令你享用了，多些蔬菜吃起来会更舒服~
咖喱猪排饭做法已被46人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱咖喱猪肘做法
材料
猪肘1只，黄咖喱酱适量，盐适量
做法
1.将猪肘切块，汆水。
咖喱猪肘做法已被15人烹饪过！
第四种：主食菜谱干炒红咖喱猪肉做法
材料
猪肉300克，白豆角6～10根，柠檬汁2片，新鲜胡椒2串，红辣椒1只，蒜肉2粒，金不换10克，生油2汤匙。调味料：红咖喱酱2汤匙，鱼露l汤匙，砂糖1茶匙。
做法
(1)猪肉洗净，切片；白豆角洗净，切成5～6厘米长的段。
(2)蒜蓉剁碎，红辣椒切片。
(3)热锅加生油烧热，放入蒜蓉爆香，加入红咖喱酱，倒入猪肉片和白豆角段。
(4)加清水(15克)，下鱼露和砂糖，再加入新鲜胡椒串、红辣椒片、柠檬叶和金不换，翻炒均匀上蝶。
小诀窍
可利用其他肉类或海鲜取代猪肉。
干炒红咖喱猪肉做法已被85人烹饪过！
第五种：主食菜谱咖喱猪肉饭做法
材料
猪肉-切片
做法
1. 马铃薯炸熟。
2. 热油爆香香料，加入辣椒糊炒出油，下咖哩糊炒香。
3. 下猪肉炒后下马铃薯，加点水焖煮，加椰浆，调味。
4. 炒(荷包蛋)最后放在饭上面。
咖喱猪肉饭做法已被55人烹饪过！
小编整理217位网友投稿材料与咖喱猪肉饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咖喱猪手煲
第二种：黄金咖喱猪扒饭
第三种：香煎咖喱猪扒
第四种：咖喱鸡肉饭
第五种：家常咖喱鸡肉饭
第六种：咖喱鸡肉饭
第七种：咖喱卤肉饭
第八种：咖喱鸡肉饭
第九种：咖喱土豆鸡肉饭
第十种：咖喱牛肉饭
结合24位厨师推荐，再从277网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
防风粥、祛痘养颜薏米粥、洋葱猪扒配米饭、豆浆机做南瓜粥、传统福建油饭
黄花菜木耳排骨粥、酸酸甜甜饭、杜式酸辣粉特色、皮蛋瘦肉粥
四川豌豆桂花饭、早餐系之生滚牛肉粥、黄花菜香菇营养粥。
烹饪干炒红咖喱猪肉
