炒制流程紫薯山药糕所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、面条机、单眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、四门冰箱、切菜机、排烟管道、传菜梯、多用刀、开瓶器、调料瓶。
主食菜谱紫薯山药糕美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紫薯山药糕、紫薯山药粥、紫薯山药糕、紫薯山药膏，红薯山楂绿豆粥，山药粥。
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以下是12位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：紫薯山药糕菜谱，紫薯山药糕做法
材料
紫薯1斤，山药1根，红糖2大勺，蜂蜜2大勺，牛奶50ml，鱼胶粉1大勺
做法
1，紫薯，山药去皮放少量水煮烂。紫薯比较容易烂，先放山药。
2，捞出煮烂的紫薯和山药分别在两个容器里捣成泥。紫薯里拌入红糖，山药拌入蜂蜜和牛奶。
3，原来煮紫薯山药的水（只留了50ml）左右，化开鱼胶粉，分两半倒入紫薯泥和山药泥中，这是山药泥会变成淡紫色。
4，紫薯泥先入模刮平，再倒入山药泥，进冷藏。
小诀窍
如果家里没有鱼胶粉的，换成100g淀粉，两种泥里各放50g，然后上笼蒸一样可以。
热量：
紫薯500g 495大卡（没找到紫薯的热量，用红薯来算吧）
山药500g 280大卡
红糖 40g 155.6大卡
蜂蜜 20g 64.2大卡
牛奶 50ml 27大卡
紫薯山药糕做法已被54人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱紫薯山药糕做法
材料
紫薯、山药、炼乳、蜂蜜、沙拉酱
做法
1、紫薯、山药蒸烂压成泥。
2、山药泥拌入蜂蜜混合均匀。紫薯泥加入炼乳，紫薯有点干，可加入少许水润滑。
3、用模具压好。这个过程不太容易，还不容易移动。没有磨具的可以找个容器的盖子，填充好紫薯泥山药泥，然后扣出。
4、最后一层山药一层紫薯叠加摆盘。简单吧！
5、食用时可淋上沙拉酱、番茄酱等。
紫薯山药糕做法已被34人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱红薯山药豆浆做法
材料
黄豆50克，山药50克，红薯50克，水400克。2人份。
做法
1、黄豆洗净用水泡5小时左右，红薯山药洗净削皮切块。
2、食材加水用压力锅煮5分钟，再焖15分钟。
红薯山药豆浆做法已被93人烹饪过！
第四种：主食菜谱紫薯山药糕做法
材料
紫薯1斤，山药1根，红糖2大勺，蜂蜜2大勺，牛奶50ml，鱼胶粉1大勺
做法
1、紫薯、山药去皮，放少量水煮烂。紫薯比较容易烂，先放山药。
2、捞出煮烂的紫薯和山药分别放在两个容器里捣成泥。
3、紫薯里拌入红糖，山药拌入蜂蜜和牛奶。
4、原来煮紫薯山药的水（只留了50ml）左右，化开鱼胶粉，分两半倒入紫薯泥和山药泥中，这时山药泥会变成淡紫色。
5、紫薯泥先入模刮平，再倒入山药泥，放进冰箱冷藏即可。
小诀窍
如果家里没有鱼胶粉的，换成100g淀粉，两种泥里各放50g，然后上笼蒸一样可以。
紫薯山药糕做法已被73人烹饪过！
第五种：主食菜谱紫薯山药粥做法
材料
山药、紫薯、大米、冰糖
做法
1．山药和紫薯去皮切滚刀块；2．大米放入电饭锅，加适量水，开始熬粥；3．米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药，熬至食材软糯，汤水粘稠，放入冰糖调匀即可。太有爱啦~
紫薯山药粥做法已被32人烹饪过！
小编整理155位网友投稿材料与紫薯山药粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：山药粥
第二种：山药粥
第三种：山药粥
第四种：白果山药粥
第五种：赤小豆山药粥
第六种：山药粥
第七种：猪肚山药粥
第八种：荔肉莲子山药粥
第九种：参麻山药粥
第十种：红枣山药粥
结合12位厨师推荐，再从814网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
洋葱猪扒配米饭、豆浆机做南瓜粥、传统福建油饭、黄花菜木耳排骨粥
酸酸甜甜饭、杜式酸辣粉特色、皮蛋瘦肉粥。
烹饪紫薯山药糕
