烹饪流程粉婆婆土豆粉——砂锅土豆粉所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、和面机、三眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、暖饭车、冷饮机、洗菜机、排烟管道、传菜梯、切片刀、叉子、调料瓶。
主食菜谱粉婆婆土豆粉——砂锅土豆粉美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐粉婆婆土豆粉——砂锅土豆粉、鸡丝砂锅土豆粉、粉婆婆砂锅土豆粉、砂锅土豆粉，姐弟俩土豆粉，凉拌土豆粉-粉婆婆土豆粉私房菜，粉婆婆土豆粉——黑椒肉丝炒土豆粉。
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以下是33位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：粉婆婆土豆粉——砂锅土豆粉菜谱，砂锅土豆粉做法
材料
土豆粉 一人份 香菇 两朵
做法
1.锅中烧开水，下土豆粉煮熟，捞出过凉水待用
砂锅土豆粉做法已被75人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱粉婆婆砂锅土豆粉做法
材料
原料备料：高汤适量、小青菜、海带丝、蘑菇、香菇、豆腐皮、香菜、素丸等。
做法
步骤/方法土豆粉的做法步骤一：将砂锅洗净，在砂锅内放入各种菜适量，注意，菜不能太多，如果菜放的太多了，就显示不出土豆粉了。但是菜也不能太少，如果菜太少了，土豆粉放的太多，会让人吃着不太舒服。将菜放入砂锅中，而后放入适量的土豆粉。土豆粉放多少，这要根据自己所用砂锅的大小来定，一定要适中，不然，当砂锅加热后，汤开了，土豆粉是漂浮在表面的，土豆粉太多了，会溢出锅外。
土豆粉的做法步骤二：在将菜和土豆粉都放入砂锅中后，放入适量的盐、鸡精、味精、辣椒等佐料。
土豆粉的做法步骤三：在砂锅中加入适量的高汤。注意，高汤加的不能太多，最好能低于砂锅口一公分。加的太多，砂锅加热以后，随着温度的升高，高汤会溢出锅外。加高汤的量，自己要掌握好。
土豆粉的做法步骤四：将加入高汤后的砂锅放到火上烧，同时要注意观察，当砂锅周围开始大量冒泡时，就能关火端锅了，不要等到高汤完全烧开。因为砂锅是聚热的，当砂锅里的高汤还没有完全烧开时，端锅，等上桌时，利用砂锅上的余热，刚好将高汤完全烧开。如果等砂锅里的高汤完全烧开了再端砂锅，这时，砂锅里的高汤以及漂在最上面的土豆粉就会溢出。
土豆粉的做法步骤五：在砂锅最上面，撒入一些香菜，再放入几个素丸，这道香辣土豆粉就做好了。
粉婆婆砂锅土豆粉做法已被55人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱特色炒土豆粉-粉婆婆土豆粉独家提供做法
材料
炒粉婆婆土豆粉特色小吃的做法有很多种，其实我觉得最经典的就是家常炒土豆粉，家常炒土豆粉随意性很强，冰箱里有什么材料拿来就好，什么青菜、火腿、鸡蛋等任何材料都可以拿来做，想炒什么样式随心所欲，既有蔬菜又有主食，而且味道可口，方便快捷，非常适合上班族。
做法
家常炒土豆粉的做法：
1、芹菜切段、胡萝卜丝、洋葱切丝、猪肉切丝备用；
2、土豆粉上锅煮，煮2分钟，中间用筷子翻一次面，以便面条均匀受热，
3、煮好的土豆粉用筷子抖散，淋上香油避免面条相互粘连；
4、锅中加油，油要稍多一些，爆香肉丝；
5、肉丝炒香后倒入洋葱再炒香；
6、洋葱炒香后再倒入芹菜和胡萝卜炒制；
7、紧接将蒸好的土豆粉入锅翻炒，如果觉得锅中比较干容易糊锅，可以适量加入少许热水；
8、再依次加入生抽、盐调味，再翻炒几下即可出锅。
小诀窍
厨房小贴士：
1、土豆粉先煮好，这样炒制过程中不容易糊锅；
特色炒土豆粉-粉婆婆土豆粉独家提供做法已被35人烹饪过！
第四种：主食菜谱粉婆婆土豆粉——砂锅土豆粉做法
材料
食材：
做法
1、将砂锅洗净，在砂锅内放入各种菜适量，注意，菜不能太多，如果菜放的太多了，就显示不出土豆粉了。但是菜也不能太少，如果菜太少了，土豆粉放的太多，会让人吃着不太舒服。将菜放入砂锅中，而后放入适量的土豆粉。土豆粉放多少，这要根据自己所用砂锅的大小来定，一定要适中，不然，当砂锅加热后，汤开了，土豆粉是漂浮在表面的，土豆粉太多了，会溢出锅外。
2、在将菜和土豆粉都放入砂锅中后，放入适量的盐、鸡精、味精、辣椒等佐料。
3、在砂锅中加入适量的高汤。注意，高汤加的不能太多，最好能低于砂锅口一公分。加的太多，砂锅加热以后，随着温度的升高，高汤会溢出锅外。加高汤的量，自己要掌握好。
4、将加入高汤后的砂锅放到火上烧，同时要注意观察，当砂锅周围开始大量冒泡时，就能关火端锅了，不要等到高汤完全烧开。因为砂锅是聚热的，当砂锅里的高汤还没有完全烧开时，端锅，等上桌时，利用砂锅上的余热，刚好将高汤完全烧开。如果等砂锅里的高汤完全烧开了再端砂锅，这时，砂锅里的高汤以及漂在最上面的土豆粉就会溢出。
5、在砂锅最上面，撒入一些香菜，再放入几个素丸，这道香辣土豆粉就做好了。
粉婆婆土豆粉——砂锅土豆粉做法已被94人烹饪过！
第五种：主食菜谱鸡丝砂锅土豆粉做法
材料
原料：半只鸡、土豆粉、黄豆芽、海带
做法
（一）煮砂锅鸡汤
1. 半只鸡洗净放入砂锅，加没过鸡的清水，葱、姜、八角、桂皮，大火煮开
2. 然后换中火煮至用一根筷子能轻易的插进鸡肉中即可关火（半小时左右）
3. 将葱、姜、八角、桂皮、鸡捞出，鸡汤待用，鸡肉剔骨撕成小段待用，海带豆芽洗净待用
（二）煮土豆粉
1. 干土豆粉提前半小时用凉水泡软
2. 然后放入开水中煮至通透
3. 捞出在凉水下过凉待用
三）鸡丝砂锅土豆粉
1. 鸡汤中加入海带、豆芽，大火煮开，中火再煮3-5分钟，让豆芽、海带煮熟
2. 加入鸡丝煮开
3. 加入煮软过凉的土豆粉再次的煮开，最后放入盐拌匀即可
（四）自制辣椒油
1. 花生油，小火，加入花生碎炒香（油要多放些）
2. 放入辣椒面翻炒，一直要用小火
3. 翻炒至辣椒面颜色暗红，加盐拌匀即可
鸡丝砂锅土豆粉做法已被74人烹饪过！
小编整理867位网友投稿材料与鸡丝砂锅土豆粉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：粉婆婆土豆粉——凉拌土豆粉
第二种：粉婆婆土豆粉——酸辣土豆粉
第三种：粉婆婆土豆粉——辣酱土豆粉
第四种：粉婆婆土豆粉——紫甘蓝土豆粉
第五种：粉婆婆土豆粉——紫甘蓝土豆粉
第六种：粉婆婆土豆粉——肉丝土豆粉
第七种：粉婆婆土豆粉——豆角土豆粉
第八种：粉婆婆土豆粉——炒土豆粉
第九种：粉婆婆土豆粉——酸辣土豆粉
第十种：粉婆婆土豆粉——芹菜土豆粉
结合33位厨师推荐，再从266网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸辣土豆粉、砂锅土豆粉、三鲜土豆粉煲、皮蛋粥、赤小豆山药粥
咖喱鸡肉饭便当、补气固脾八宝粥、甜蜜菠萝饭、紫菜包饭-寿司
红茶玫瑰粥、外公做的手抓饭、意大利蘑菇饭risotto ai funghi。
烹饪粉婆婆土豆粉——砂锅土豆粉
