炒制方法小炒香菇黄瓜条所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、包子机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、四门冰箱、咖啡机、排烟管道、食堂污碟输送带、水果刀、筷子、擀面杖。
主食菜谱小炒香菇黄瓜条美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小炒香菇黄瓜条、香菇黄瓜粥、香菇黄焖鸡、清炒香菇黄瓜，简单好味的冬菇黄蟮饭，冬菇黄鳝饭。
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以下是66位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小炒香菇黄瓜条菜谱，鲜蘑菇黄瓜汤做法
材料
鲜蘑菇100克，黄瓜100克，何首乌10克，鸡汤适量。
做法
将鲜蘑菇洗净切片，黄瓜洗净切片，鸡汤烧沸，加入何首乌煮30分钟，捞去药渣，放入鲜蘑菇、黄瓜烧沸，加入盐、味精，淋上麻油即可。
随意服用。
鲜蘑菇黄瓜汤做法已被28人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱香菇黄焖鸡做法
材料
母鸡0.5只，干香菇15朵，葱2根，姜5片，大蒜6瓣，蒜茸酱45毫升，红糖20克，酱油45毫升，盐5克，高度白酒15毫升
做法
1.鸡肉洗净后，斩成长约5厘米，宽2-3厘米的大块备用；
2.炒锅加热到3成热，保持中火，不用放油，倒入鸡块翻至出水，然后将血水倒掉不用；
3.鸡肉变白，开始炒出油时，淋入高度白酒、倒入酱油、红糖一起翻炒，直到鸡肉上色，然后放入蒜茸酱，炒到酱料出香味；
4.放入葱、姜翻炒均匀，然后将炒好的鸡肉放入到汤锅中，加入开水，没过鸡肉表面；
5.大火将汤汁烧开，然后放入干香菇、蒜瓣，调成中小火，慢慢炖约1小时，直到鸡肉酥烂即可，最后可以根据自己的口味调入适量的盐。
小诀窍
这道菜里，香菇起了绝对的提味作用，千万不能省略！而且最好用干香菇来做，这样味道会非常浓郁，香菇也会吸足汤汁。泡发香菇的水，滗去沙子可以和鸡肉一起炖，味道会更好； 蒜也是一个提味、去腥的好材料，过早加入大蒜煮化了，香味就能融入到汤里，晚一些加进去的话，大蒜正好煮到酥烂时，鸡肉全熟，仅仅吃蒜瓣和香菇就好吃的不得了，或者将大蒜皮擦净，连皮一起煮，就能保证大蒜久煮不化了； 鸡肉不要切的太小，以免最后煮碎。肉质用稍微肥一些的母鸡、土鸡来做，或者单买鸡腿，总之越炖鸡肉越香，汤汁越发鲜美，这才是最好吃的。
香菇黄焖鸡做法已被98人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱香菇黄花菜炖鸡做法
材料
鸡肉800g 黄花菜100g 香菇100g 生姜50g
做法
1 鸡肉焯水
2 香菇泡水
3 生姜切片
4 黄花菜泡开
5 热锅，放入少量的油
6 放入少量的生姜炒香
7 倒入焯好水的鸡肉
8 加入适量的老酒和盐，炒香
9 焖两三分钟
10 加入泡好的香菇
11 加入泡好的黄花菜
12 炒一会儿加入适量的清水
13 炖半个小时到40分钟就很入味了 汤很浓很营养哦
香菇黄花菜炖鸡做法已被68人烹饪过！
第四种：主食菜谱小炒香菇黄瓜条做法
材料
黄瓜，香菇，花椒，干辣椒，葱丝，油，盐
做法
1.黄瓜切条提前用盐腌约一个小时，挤去水分，泡好的香菇切条备用。
2.炒锅热油炸香花椒，把花椒捞出扔掉，然后放切丝的小干辣椒、葱丝，炒出香味和辣味，放入香菇条翻炒一会，然后放入黄瓜条翻炒几下就好，酌量加盐。
小诀窍
炒的过程中如果嫌干就加点儿挤出来的黄瓜汁； 为了最大限度的保持黄瓜和香菇的清香，烹饪过程中只加了盐调味，当然也可以加少许糖提味。
小炒香菇黄瓜条做法已被37人烹饪过！
第五种：主食菜谱香菇黄瓜粥做法
材料
大米、香菇、胡萝卜、黄瓜、姜、盐、水
做法
1、大米淘干净，加入一小勺植物油泡半小时。
2、香菇四个、10cm长的黄瓜一节、胡萝卜一根、姜都切丁备用。
3、大米与姜一起下锅煮，煮开后倒入香菇丁煮5分钟。
4、感觉香菇7分熟后，倒入胡萝卜丁，现在就要煮到米、香菇、胡萝卜都熟了。
5、最后倒入黄瓜和匀，盖上锅盖焖会就可以了。
6、最后再撒点盐就更美味了。
香菇黄瓜粥做法已被96人烹饪过！
小编整理500位网友投稿材料与香菇黄瓜粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄瓜粥
第二种：绿豆黄瓜粥
第三种：枸杞南瓜粥
第四种：秘制南瓜粥
第五种：地瓜粥
第六种：糯米南瓜粥
第七种：南瓜粥
第八种：幸福的南瓜粥
第九种：南瓜粥
第十种：皮蛋苦瓜粥
结合66位厨师推荐，再从569网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
用电饭锅做的緑豆酥、不用电饭锅做简易酸奶、电饭煲卤鸡爪、美味皮蛋瘦肉粥、菜肉香米粥
血糯米黑米粥、五谷杂粮饭 懒人的营养餐、五谷杂粮饭 懒人营养餐、蛋包饭
鸡丝砂锅土豆粉、酸辣土豆粉、砂锅土豆粉。
烹饪小炒香菇黄瓜条
