烧制方法虾米紫菜牛丸汤所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、搅拌机、三眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、暖碟柜、菜品展示柜、咖啡机、排烟管道、开水器、水果刀、叉子、磨刀器。
主食菜谱虾米紫菜牛丸汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虾米紫菜牛丸汤、紫菜饱饭、虾皮紫菜汤云吞、紫菜番茄蛋花汤,墨鱼滑紫菜汤,百花紫菜卷。
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以下是47位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:虾米紫菜牛丸汤菜谱,紫菜卷做法
材料
大米165克,水适量,黄瓜切条2根,腌萝卜条2根,天然泉水浸金枪鱼罐头0.5罐,青芥辣小匙,海鲜酱油0.5小匙,白醋2小匙,大片紫菜2片,熟白芝麻适量,甜辣酱适量
做法
1.大米放到电饭锅里,加适量清水煮熟成米饭,稍凉加入白醋拌匀待用;(我就用的家里平日做饭的大米)
2.将金枪鱼罐头,取出半罐鱼肉,稍微把鱼肉弄碎一些; 青芥辣和海鲜酱油调匀, 取适量鱼肉拌匀成芥辣鱼肉;
3.大片紫菜铺放到寿司帘上,舀适量米饭铺到紫菜上,用勺子背面把米饭铺平,铺均匀,米饭有些粘勺子的话,把勺子放到凉水里蘸一下就不会粘了;
4.米饭上面洒上适量芝麻,铺上黄瓜和萝卜条,再把没有加芥辣的鱼肉摆放到蔬菜条上,淋上适量甜辣酱,卷起即可;
5.另外一条,米饭铺好,放上芥辣鱼肉,卷起即可;
6.待几分钟后,紫菜卷定型,用刀子蘸过水之后切段即可。
紫菜卷做法已被89人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱虾皮紫菜汤云吞做法
材料
免治猪肉,冬菇,鸡蛋,葱,料酒,生粉,油,麻油,紫菜,虾皮,云吞皮,盐,鸡精,胡椒粉
做法
1.冬菇热水煮至软身泡一下冷水晾干后切掉菇柄切粒备用,葱切碎。
2.免治猪肉混合冬菇粒葱粒加入鸡蛋和适量的盐、鸡精、胡椒粉、油、麻油、料酒、生粉顺着一个方向搅拌均匀备用。
3.取适量的肉馅加入云吞皮内包好即可。
4.适量虾皮和水煮开后加入适量的紫菜干和云吞煮起云吞浮起(不时搅动避免沾锅)。
5.加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、油、麻油、调味撒上葱花装碗即可。
虾皮紫菜汤云吞做法已被58人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱虾皮紫菜贡丸汤做法
材料
虾皮适量,紫菜适量,贡丸2条,姜,油,麻油,盐,鸡精,葱
做法
1.姜切片,贡丸洗干净用刀在表皮划“十字“备用 葱切碎。
虾皮紫菜贡丸汤做法已被27人烹饪过!
第四种:主食菜谱虾米紫菜牛丸汤做法
材料
紫菜1块,虾米少许,牛丸少许,姜1片,盐适量
做法
1.紫菜用清水浸软洗净;牛丸洗净。
2.虾米用清水浸软后沥干水,然后用搅拌机搅碎。
3.水烧开后放入虾米碎,煮沸后加入姜片、牛丸煮至牛丸浮面。
4.加入紫菜搅匀后加入适量盐调味即可。
虾米紫菜牛丸汤做法已被87人烹饪过!
第五种:主食菜谱紫菜饱饭做法
材料
紫菜、寿司帘、寿司醋(苹果醋也可)、大米、江米、黄瓜、胡萝卜、菠菜、鸡蛋、香肠、黄萝卜、各大超市都有卖,黄萝卜难买一点,可以再网上买,如果是自己在家做,不放也可以,它是酸的
做法
1、大米、江米3:1煮饭
2、黄瓜切条、用盐腌一会,胡萝卜用水烫一下
3、菠菜、胡萝卜(切条)用水烫一下
4、鸡蛋煎饼备用、香肠也可以煎一下,看自己的喜好
5、米板加寿司醋拌匀
6、把米饭均匀铺在紫菜上在帮上面的料依次放在上面,在用寿司帘卷就可以了
紫菜饱饭做法已被67人烹饪过!
小编整理990位网友投稿材料与紫菜饱饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:紫菜豆腐汤
第二种:紫菜饼
第三种:紫菜双丸汤
第四种:蛋黄虾皮紫菜汤
第五种:紫菜包饭
第六种:紫菜蛋花汤
第七种:紫菜玉米肉饼
第八种:海带紫菜排骨汤
第九种:酸酸甜甜的紫菜包饭
第十种:野生紫菜蛋花汤
结合47位厨师推荐,再从169网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
西兰花香菇粥、香肠土豆焖饭、咖喱鸡饭、营养芝麻蜂蜜粥、山药枸杞粥
山药红枣糯米粥、帝伊家月子餐之薏仁饭、咖喱饭、皮蛋瘦肉粥
山药红枣粥、紫山药红枣粥、菜干饭。
烹饪虾米紫菜牛丸汤