烹饪流程咖喱牛肉土豆饭所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、油炸炉、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、制冰机、去根机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、切片刀、筷子、护手器。
主食菜谱咖喱牛肉土豆饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖喱牛肉土豆饭、绝世腊肉土豆饭、咸肉土豆球、腊肉土豆饭,过油肉土豆片,啤酒煮牛肉土豆。
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以下是25位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:咖喱牛肉土豆饭菜谱,腊肉豌豆饭做法
材料
腊肉,胡萝卜,土豆,豌豆,盐,胡椒粉,大米,糯米
做法
1.腊肉洗净先用水煮熟,再出锅凉一下切小丁;
腊肉豌豆饭做法已被44人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱咸肉土豆球做法
材料
土豆4-5个,bacos,ham,butter3-4大匙
做法
1.将土豆切块,加两茶匙水,怕叮时土豆太干,放在微波炉里叮15--20分钟,等土豆熟了,用汤匙压碎土豆成泥,再加三四汤匙的butter,搅拌均匀;
2.我还打开了ham的包装,里面有些肉汁,我也倒在土豆里,可加点糖调调味,切碎ham成粒,再放上bacos碎粒,一起搅拌均匀。
3.先预先切好洋葱片,将土豆搓成球状,表面裹一层面包糖,放在洋葱片上,放在烤箱上烤20--30分钟,时间长短视球的大小面定,烤长点时间应该问题不大,不烤糊就行。注意,要开烤箱灯,这样随时可以观察里面。
小诀窍
谢谢大家支持!
咸肉土豆球做法已被36人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱鸡肉土豆火腿沙拉三明治做法
材料
面包片,鸡蛋,火腿,胡萝卜,黄瓜,土豆,鸡脯肉,生菜,牛肉片,沙拉酱,盐,胡椒粉
做法
1.土豆,胡萝卜洗净去皮,切成大块上锅蒸熟,然后取出切小丁。
2.鸡脯肉洗净后放入锅中煮熟,不必加任何调料,白水煮熟即可,然后捞出沥去水分切丁。
3.鸡蛋煮熟后切丁,可以只用蛋白部分。
4.火腿,黄瓜切丁备用。
5.将所有切丁的材料混合,加入沙拉酱,盐,胡椒粉拌匀即成鸡肉土豆火腿沙拉。
鸡肉土豆火腿沙拉三明治做法已被38人烹饪过!
第四种:主食菜谱咖喱牛肉土豆饭做法
材料
牛腩,土豆,胡萝卜,洋葱半个,咖喱,盐,白米饭
做法
1、牛腩切成小块焯水,滤去血水和沫子盛出待用。
2、土豆和胡萝卜切成小块。
3、锅内油开后洋葱爆锅,倒入牛肉、咖喱粉(我用了1/3袋)。
4、加清水,加土豆、胡萝卜。水量和菜量平齐。
5、大火烧开后,小火20分钟,在土豆牛肉熟烂的时候放盐。
6、所有的汤水几乎都吸收的时候,关火后再焖个5分钟,配上米饭就可以了。
小诀窍
1、跑了好几个超市买咖喱,结果还是买错了,王守义的咖喱粉更适合中国的料理,而这种咖喱米饭的咖喱要求味道更浓烈,仅仅是咖喱的浓汤拌米饭就很好吃的那种。没有做出我想要的那种...泪奔~~ 所以以后要看准买那种盒装的咖喱块!
2、牛腩中的筋不适合咖喱饭。
3、汤要留得再多点哦!
咖喱牛肉土豆饭做法已被20人烹饪过!
第五种:主食菜谱绝世腊肉土豆饭做法
材料
主料:大米300g,土豆200g,腊肉或者腊肠150g,葱花1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g),酱油1汤匙(15ml)
做法
时间:5分钟
烹饪时间:25分钟
1.将土豆洗净切块,米淘好,腊肉或者腊肠切片。
2.在电饭锅里先放进米和水,然后再倒一点酱油、鸡精和切好的土豆块。
3.等米饭的水快要收干时,再放进切好的腊肉或腊肠片。
4.焖好饭后,在吃前撒上些葱花,可香呢。
提示:1.春天的时候,最好用小土豆,有种清香的气息。2.东北大米油性大,有弹性,所以大米一定要选东北大米。
绝世腊肉土豆饭做法已被34人烹饪过!
小编整理597位网友投稿材料与绝世腊肉土豆饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:牛肉土豆套餐
第二种:牛肉土豆咖喱饭
第三种:咖喱牛肉土豆
第四种:青椒瘦肉土豆丝
第五种:过油肉土豆片
第六种:鸡肉土豆汤
第七种:烟肉土豆牛柳卷
第八种:辣味牛肉土豆汤
第九种:牛肉土豆干
第十种:啤酒煮牛肉土豆
结合25位厨师推荐,再从503网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
山药薏米芡实粥、香菇鸡茸蔬菜粥、潮汕一品海鲜粥、青菜粥、祛痘养颜薏米粥
傻瓜版新疆手抓饭、香菇田园蔬菜粥、香浓牛奶水果饭、养生五米饭
香肠焖米饭、香菇蛋包饭、山楂消脂粥。
烹饪咖喱牛肉土豆饭