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厨师推荐:南瓜杂粮饭烧制方法图片 及所需餐饮设备(户县二手点菜柜)
2024-04-23 20:35    6723    中华厨具网

烧制方法南瓜杂粮饭所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅馒头机、三眼水池、碗柜、调料台(车)、保温售饭台、单门冰箱豆浆机、厨房凉霸、传菜梯、斩切刀、筷子、护手器。

主食菜谱南瓜杂粮饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜杂粮饭、南瓜杂饭、黄瓜杂拌、南瓜杂饭,丸冬瓜杂炖,南瓜饼和南瓜排骨盅。

(中华厨具网 建议,再次对18位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9188人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是18位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:南瓜杂粮饭菜谱,南瓜杂粮粥做法

材料

南瓜 大麦 紫米

做法

1.将南瓜清洗干净,削去外皮,切成丁状。

南瓜杂粮粥做法已被71人烹饪制作过!

第二种:主食菜谱黄瓜杂拌做法

材料

主料:黄瓜1根,菜花1/2棵,熟花生米少许,盐1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g),香油1茶匙(5ml),生抽1茶匙(5ml)

做法

时间:15分钟

烹饪时间:2分钟

1.黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵,然后用开水烫熟。

2.盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。

3.把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来,放多少就看你自己的口味了。

提示:1.把调料用小碗装了提前搅拌均匀,是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒,但这步可别省。2.熟花生米可以自己炸,也可以去超市选购人家已经炸好的,更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。

黄瓜杂拌做法已被51人烹制作饪过!味道还可以

第三种:主食菜谱凉拌苦瓜杂菜做法

材料

苦瓜(依个人喜好)青椒(依个人喜好)红椒(不辣可能比较好吃,也依个人喜好选择多少量)

做法

1.洗净苦瓜。青椒,红椒。

2.把苦瓜浸泡在盐水10分钟,除苦味。

3.把青椒红椒切成丝。

4.把苦瓜,青椒,红椒在沸水里煮熟。

5.把煮熟的苦瓜,青椒,红椒与盐,香油搅拌。

凉拌苦瓜杂菜做法已被87人烹饪过!

第四种:主食菜谱南瓜杂粮饭做法

材料

南瓜,八宝

做法

1.俺喜欢这样的各种米豆混在一起,煮粥做饭都是好的。因为有豆子们,所以事先泡了1小时,然后高压闷熟。

2.南瓜切半,挖去籽,八八宝杂粮饭填充进去,上中火蒸熟。

3.筷子能扎进南瓜肉就说明好了。

4.最后小心地切开,可以淋上蜂蜜吃~~~

南瓜杂粮饭做法已被23人烹饪过!

第五种:主食菜谱南瓜杂饭做法

材料

中等个头南瓜1个约700g,高梁米50g,紫米50g,小米50g,糯米50g,清水200ml,盐1/2茶匙3g,糖桂花2汤匙30ml

做法

1、南瓜洗净表面泥土,再对半剖开,把其中的南瓜籽及南瓜瓤一起用小勺挖出待用。在糖桂花中加入盐,调和均匀。

2、高粱米、紫米、糯米和小米用清水淘洗干净,再倒入足量的水(以完全将各种杂粮浸没为准)浸泡3小时以上。

3、将高粱米、紫米、糯米和小米中的水分沥干,再重新倒入清水放入电饭锅中,加热煮制成杂饭。

4、趁热在杂饭中调入咸味的糖桂花,搅拌均匀后填入切开南瓜中,并用小勺压实。

5、将南瓜放入蒸锅中,用大火蒸制15分钟。

6、最后取出蒸好的南瓜,稍稍放至温热,再像切西瓜一样,切成小角即可。

小诀窍

1、杂粮提前浸泡可以有效的缩短烹调时间,既节省了时间,又节约了能源。

南瓜的种类和颜色有很多,选用五颜六色的南瓜来制作,能为凡餐桌上增色不少。

2、杂粮的种类繁多,根据家人的口味及需求,可随意加入不同的杂粮烹调。

3、可以根据南瓜的大小来灵活切配形状,稍小的南瓜就直接将上端切下,制成碗形,将杂饭填入蒸好后,人手一碗,用勺挖食。稍大的南瓜就从中间对半剖开,蒸熟后切成小角分食。

南瓜杂饭做法已被15人烹饪过!

小编整理302位网友投稿材料与南瓜杂饭相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:银杏南瓜饼vs百合南瓜粥

第二种:南瓜疙瘩汤:继续南瓜之旅

第三种:给不爱吃南瓜的人做这个吧---香浓南瓜芝士蛋糕

第四种:南瓜水与烤南瓜籽

第五种:南瓜芋头煲

第六种:蛤蜊南瓜面片汤

第七种:南瓜蒸百合

第八种:南瓜银耳粥

第九种:枸杞南瓜粥

第十种:百合炒南瓜

结合18位厨师推荐,再从748网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

荷叶冰粥、土豆焖饭、喷香腊味煲仔饭、菠萝饭、皮蛋瘦肉粥

腊肉土豆饭、山药薏米芡实粥、香菇鸡茸蔬菜粥、潮汕一品海鲜粥

青菜粥、祛痘养颜薏米粥、傻瓜版新疆手抓饭。

烹饪南瓜杂粮饭

相关厨具产品推荐: 烤箱、水吧操作台咖啡机、汤净水机 、勺子。

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