烧制方法鸡肉小窝头所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、油炸炉、面粉车、三眼水池、碗柜、单层工作台、保温售饭台、双门冰箱、切菜机、排烟管道、开水器、切片刀、叉子、擀面杖。
主食菜谱鸡肉小窝头美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡肉小窝头、小窝头、豆面小窝头、黑米杂粮小窝头，小窝头，小窝头。
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以下是27位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鸡肉小窝头菜谱，小巧玲珑小窝头做法
材料
细玉米面400克，黄豆面100克，白糖100克，糖桂花5克，温水适量，牛奶适量
做法
1.将细玉米面、黄豆面等混合拌匀，再加入白糖、糖桂花或蜂蜜掺在一起，再逐渐的加水和牛奶，慢慢揉和成面团。
小巧玲珑小窝头做法已被79人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱豆面小窝头做法
材料
玉米粉，糯米粉，黄豆粉，面粉，白糖，小苏打
做法
1.四种粉的比例相同，白糖适量，小苏打稍微加点，我还加了点红枣碎，用水揉成软硬适中的面团（如果换成牛奶应该更香点）。
2.做成窝头状，上锅蒸15分钟就好了。
豆面小窝头做法已被38人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱小窝头做法
材料
1.黄玉米粉400公克，黄豆粉100公克，碎瓜子仁少许，绵细白糖200公克，泡打粉2公克，温水300cc，2.桂花酱40公克，温开水3大匙
做法
1.将材料1置于钢盆中，揉成面糰，盖上保鲜膜静置醒30分钟。
2.将材料2混和拌匀备用。
小窝头做法已被18人烹饪过！
第四种：主食菜谱鸡肉小窝头做法
材料
玉米面1杯，白面1杯，粘米粉1杯，干发酵粉1.5小匙，熟鸡胸脯1片，温水1片
做法
1.面粉发酵粉混在一起。
2.鸡胸脯垛碎。
3.放入面粉，慢慢加温水揉成面团。盖上湿布发1个半小时。
4.如果蒸锅不够大，先做一半，剩下的面盖好。蒸锅开后，放窝头，大火蒸25分钟就行了。
小诀窍
1.因为放了粘米粉，面不象发馒头那样膨胀会到两倍。不知道不放鸡肉的话效果是怎么样的。 2.可以不放鸡肉，而做成甜的。或是用牛奶代替水和面。放点全麦面应当也不错。
鸡肉小窝头做法已被77人烹饪过！
第五种：主食菜谱小窝头做法
材料
细玉米粉120克，黄豆面80克，糖20克，泡打粉少许
做法
1. 将所有原料混合均匀， 慢慢加入温水， 边加边搅动， 直至和成软硬适中的面团.
2. 取一小块面团(比拇指稍大一点)， 揉成小团， 套在食指指尖上.
3. 用另一只手配合着将面团顺着手指推开.
4. 轻轻将窝头从手指上摘下来， 放入铺好屉纸或屉布的蒸锅里
5. 大火烧开后继续蒸10分钟即可.
小诀窍
1. 面团不能太软, 否则不好操作, 也不能太硬, 否则口感太扎实.
2. 操作时如果面团粘手, 可以将手指稍蘸点水再继续操作.
3. 将窝头推开在手指上的动作, 可以是另一只手的拇指,食指和中指一起转圈捏开, 也可以是手掌将其握住, 均匀用力来回推开.
小窝头做法已被47人烹饪过！
小编整理510位网友投稿材料与小窝头相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：杏仁渣小窝头
第二种：黄金小窝头
第三种：玉米面小窝窝头
第四种：粟子面小窝窝头
第五种：思甜小窝窝
第六种：心爱的窝窝头
第七种：燕麦红枣窝窝头
第八种：榆钱窝窝头
第九种：玉米红小豆窝头
第十种：丑丑窝头美美吃
结合27位厨师推荐，再从919网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红豆莲子粥、泡菜牛腩盖饭、叉烧烤肉饭、咸蛋粥、美美木瓜粥
香菇蛋包饭、电饭煲版烤鸡、香菇鸡茸蔬菜粥、简易紫菜卷饭（寿司）
电饭煲盐焗鸡、咖喱什锦饭、蛤蜊粥。
烹饪鸡肉小窝头
