烹饪步骤虾仁蘑菇奶油锔烤饭所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、酥皮机、双眼水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、油烟净化器、开水器、水果刀、筷子、擀面杖。
主食菜谱虾仁蘑菇奶油锔烤饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虾仁蘑菇奶油锔烤饭、鸡肉蘑菇奶汁烤饭、燻鸡肉蘑菇披萨、鸡肉蘑菇奶油浓汤,香肠鸡肉蘑菇比萨,香肠鸡肉蘑菇比萨。
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以下是32位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:虾仁蘑菇奶油锔烤饭菜谱,蘑菇奶汁美人鱼做法
材料
龙利鱼柳 4 x 114g,白酒60ml,白脱50g,红葱头1个,蘑菇115g,欧芹4支,柠檬半只,35%鲜奶油 100ml,蛋黄1只,鱼高汤230ml,beurre maine 40g,盐和胡椒适量
做法
1)龙利鱼柳洗净后吸干水分,折成三折,乳白面朝外;
2)锅里均匀涂一层白脱(butter)润滑盘底,放入切碎的红葱头丁,翻炒2-3分钟后加入蘑菇,翻炒数下后加入白葡萄酒和鱼汤,放入折成三折的鱼柳;
蘑菇奶汁美人鱼做法已被38人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱燻鸡肉蘑菇披萨做法
材料
脆皮披萨面皮1片,蕃茄酱汁适量,燻鸡肉100g,蘑菇20g,青椒20g,红椒20g,红切达起司30g,玛兹拉起司100g
做法
1.燻鸡肉、蘑菇切片,青椒、红椒、红切达起司切小块状备用。
2.取一烤盘,内层均匀刷上薄油,放入薄皮披萨面皮并均匀涂上蕃茄酱汁,洒上适量的玛兹拉起司。
3.作法2的披萨均匀铺上作法1的燻鸡肉片、蘑菇片、青椒片、红椒片及红切达起司块。
4.烤箱预热200℃,将作法3的披萨放入烤约12∼15分钟即可。
燻鸡肉蘑菇披萨做法已被53人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱鸡肉蘑菇毛豆汤做法
材料
鸡腿150克,香菇80克,毛豆粒80克,番茄1个,鲜海带50克。调料精盐适量,碎洋葱粒1大匙,蚝油1/2大匙,味精1/2大匙,料酒1大匙。
做法
1、鸡腿洗净斩块,用开水焯一下,捞出控干水分。
2、洗净海带表面黏附的杂质先切块,香菇去蒂洗净切块。
3、番茄洗净切半,备用。
4、锅中加2大匙色拉油烧热,下入洋葱、番茄炒软,倒入适量清水加鸡腿煮30分钟,下入其他原料调料煮至入味离火即可。
材料替换
毛豆用黄豆芽替换,将为鸡肉蘑菇黄豆汤。
鸡肉蘑菇毛豆汤做法已被56人烹饪过!
第四种:主食菜谱虾仁蘑菇奶油锔烤饭做法
材料
生米1碗,洋葱半个,培根,虾仁,蘑菇,蒜末,奶油1小块,白酒半杯,黑椒粒,义大利调味料,马自拉起司
做法
1.将洋葱、培根切成细末备用。
2.备锅中小火融奶油,放进蒜末洋葱炒香,然后加入培根,炒约2分钟后加入虾仁、蘑菇、黑椒、义大利调味料、后下生米同炒,有点干加入白酒半杯呛锅再炒五分钟后加入水一碗,待滚后.倒入电子锅煮.(我用快速煮)。
3.把煮好的饭放在烤皿中,铺上马自拉起司,放进烤箱烤约10分钟即可 (8分钟时撒上parsley.再推回去烤)。
虾仁蘑菇奶油锔烤饭做法已被82人烹饪过!
第五种:主食菜谱鸡肉蘑菇奶汁烤饭做法
材料
去骨鸡腿肉1只,mushroom100g,洋葱1/2,牛奶300ml,黄油20g,面粉2小勺
做法
烤箱预热220度。不在准备材料之前预热烤箱就来不及了哦。
鸡大腿一只,剔骨,将肉切成小块。用鸡胸肉也可以,但是我觉得口感有些硬。剔骨的时候要小心,建议用西式刀。
洋葱1/2个切丝细,mushroom洗干净切小段备用。
制作奶油酱汁:小火融化黄油20g,然后放入面粉2勺用木铲翻炒,注意不要炒焦,待泡沫变小后,关火,倒入冷牛奶300ml,在开中或,用搅拌器继续翻搅。加入盐和胡椒,尝尝味道,最后煮至粘稠状,备用。
平底锅中烧热黄油20g,放入鸡肉煎至变色。再依次放入洋葱丝和mushroom,翻炒,加入喜欢的香料调味,我喜欢放basil。
倒入奶油酱汁继续翻炒,关火。
烤盘中放入热腾腾的米饭至1/2处,倒入所有材料,上面放满goudacheese(或者其他你喜欢的种类),最后撒上碎碎的parmesancheese。
放入烤箱,烤至cheese焦黄,大约15到20分钟,随时调整烤箱风向及温度。
小诀窍
饭里面放什么可以根据自己的喜好而定,我一般喜欢做”鸡肉蘑菇奶汁烤饭”,或是盛满大虾的”海鲜奶汁烤饭”,喜欢番茄口味的可以做成”肉酱芝士烤饭”,或者是”咖喱牛肉烤饭”等等
鸡肉蘑菇奶汁烤饭做法已被63人烹饪过!
小编整理752位网友投稿材料与鸡肉蘑菇奶汁烤饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:西式牛肉蘑菇汤
第二种:烟肉蘑菇薄荷拌饭
第三种:烟肉蘑菇意大利通心粉
第四种:素牛肉蘑菇面
第五种:牛肉蘑菇汤
第六种:猪肉蘑菇汤
第七种:烤咸肉蘑菇
第八种:羊肉蘑菇粉丝煲
第九种:香喷喷的鸡肉蛋烤饭
第十种:香喷喷的鸡肉蛋烤饭
结合32位厨师推荐,再从143网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鸡茸木耳香葱粥、黄金窝头、健脑粥、鲜贝大米粥、粢饭卷
菠萝焗饭、鸡肉米饭沙拉、鸡肉西兰花盖浇饭、三宝泡饭
西班牙海鲜饭、盐焗鸡粥、原锅鸡肉菜饭。
烹饪虾仁蘑菇奶油锔烤饭