烧制流程鸡肉松盖饭所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式炒锅、和面机、各类异形定制水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、冷库、去皮机、油烟净化器、净水器(净水处理设备)、水果刀、筷子、蒸笼。
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以下是36位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:鸡肉松盖饭菜谱,青豆肉松粥做法
材料
青豆,肉松,香米
做法
1.香米洗净,砂锅中加两大碗清水,煮开后,倒入香米,续煮至滚沸时,加一匙花生油进去,改小火熬煮(在煮粥时候加少许花生油,会使煮好后的粥吃来更香滑可口)。
青豆肉松粥做法已被87人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱青豆肉末做法
材料
青豆仁200克,肉末50克,油适量,盐适量
做法
1.肉末事先炒好,盛出,备用。
2.锅中倒油少许,倒入青豆翻炒五至八分钟,至豆熟透,此时加入炒制过的肉末,以及适量精盐,一齐翻炒片刻,即可出锅。
青豆肉末做法已被12人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱番茄青豆肉末做法
材料
青豆250克,新鲜里脊肉100克,番茄1只,姜末少许,蒜蓉少许,食盐适量
做法
1.炒锅热油,倒入少许蒜蓉和姜末爆香。
2.然后倒入青豆翻炒,炒至八成熟时,加入切好的番茄丁和肉末,以及适量食盐同炒。
番茄青豆肉末做法已被37人烹饪过!
第四种:主食菜谱鸡肉松盖饭做法
材料
主料:鸡脯肉
做法
1、将菠菜洗净放入锅中烫水捞出切段,粉碎机中加入鸡肉、葱姜少许、香菇、一个鸡蛋、料酒打成泥备用;
2、坐锅点火倒入水,水开后放入打好的鸡茸,加酱油、白糖、盐、鸡精调味,不停炒拌将汁收干呈松散状,放入菠菜段,淋香油盛出盖在米饭上,撒入海苔丝即可。
特点:营养丰富,色彩怡人。
鸡肉松盖饭做法已被30人烹饪过!
第五种:主食菜谱青豆肉松盖饭做法
材料
米饭1碗,鸡蛋1枚,洋葱半个,青豆1汤匙(15g),肉松3汤匙(45g),蒜茸1茶匙(5g),生抽2汤匙(30ml),蚝油2汤匙(30ml),白砂糖1茶匙(5g),生粉1茶匙(5g),油2汤匙(30ml),清水适量
做法
1、青豆先用沸水煮3分钟至熟,洋葱切细粒。
2、锅里烧热油,爆炒肉松,加入洋葱粒和蒜茸炒出诱人的香气,再放入青豆、清水、生抽、蚝油、白砂糖和生粉煮至沸滚。
3、将一碗新鲜熟白饭放碟内,淋上肉松芡汁,趁热磕1只鸡蛋置于肉松芡上面,拌匀即可。
青豆肉松盖饭做法已被42人烹饪过!
小编整理535位网友投稿材料与青豆肉松盖饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:咖喱肉松:面包机版的美味肉松轻松做起来
第二种:干烧土豆肉
第三种:菠萝豌豆肉丁
第四种:功夫菜黄花冬瓜豆肉夹
第五种:煎蛋四季豆肉末打卤面
第六种:西红柿土豆肉片
第七种:豇豆肉末炒花生
第八种:醋溜土豆肉丝
第九种:豇豆肉包
第十种:蚕豆肉片
结合36位厨师推荐,再从632网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
顺德粥底火锅、预防流感的薄荷粥、“飞利浦”杂锦米饭(4人份)、“飞利浦”椰汁米饭(6人份)、白米饭--巧变杂菜丝饭
什锦寿丝饭(6人份)、香菇双拼煲仔饭、“飞利浦”冬菇滑鸡饭煲、三角饭团
“飞利浦”四宝糯米饭(6人份)、吉野家牛肉饭、自制寿司。
烹饪鸡肉松盖饭