烹饪流程香甜美味汤品之板栗炖鸡的所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、双眼水池、洗碗机、调料台(车)、自助餐保温台、菜品展示柜、切菜机、风机控制箱 、热水器、水果刀、筷子、调料瓶。
主食菜谱香甜美味汤品之板栗炖鸡的做法美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香甜美味汤品之板栗炖鸡的做法、酸甜美味粥、【甜美的舒芙蕾】、酸甜美味糖醋排骨,四味粥,北极虾生菜咸味粥。
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以下是95位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:香甜美味汤品之板栗炖鸡的做法菜谱,甜甜美美年年高做法
材料
年糕半斤,馄饨皮3两,红枣20个,调料:白糖,淀粉
做法
1.年糕切成3cm×2cm×0.5cm的长方型小块,用馄饨皮把年糕按对角线对折包起来。
2.锅里放1碗的油,烧到5成热,放入包好的年糕,用中高火炸大约2分钟,装盘。
炸出来的年糕就可以吃了,外脆内软,口感非常好。
为了更美观、吉祥,可以用红枣、糖水做成[糖水年糕],继续以下的步骤。
甜甜美美年年高做法已被57人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱【甜美的舒芙蕾】做法
材料
20g黄油,25ml牛奶,8g低粉,2个蛋黄,2个蛋白,25g糖
做法
1.将融化的20g黄油和25ml牛奶放一起拌匀;
2.过筛后的8g低粉倒入1中搅拌均匀;
3.2个蛋黄加入面糊中拌匀;
4.2个蛋白和25g糖打发至干性发泡;
5.将3和4拌匀;
6.烤盅四壁均匀涂抹黄油,以及白糖,面粉糊装入烤盅,烤箱预热190度,烤十分钟左右即可~
【甜美的舒芙蕾】做法已被26人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱手自制双皮奶甜美一家人做法
材料
500ml牛奶,就那种纸盒装的光明牛奶就行了,不能太淡;鸡蛋两到三只;白糖若干,益生菌一袋(可加可不加),视口味而定,个人建议多加糖!
做法
步骤:先把牛奶分成两到三小碗,加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶,可以留着做卡布其诺时打奶泡。把小碗放微波炉里热两分钟,冷却。拿一个大碗,剥下蛋清,加糖搅拌,搅拌好了,可以在上面洒点益生菌粉就更好了,这份甜点营养又美味,还可以补充到益生菌呢,赶快试一下吧fo-u-cn!
手自制双皮奶甜美一家人做法已被29人烹饪过!
第四种:主食菜谱香甜美味汤品之板栗炖鸡的做法做法
材料
乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗
做法
1、将乌鸡洗净,切块,入冷水锅中,放入几粒花椒,水开后捞出;
2、温水浸泡一会儿红枣;
3、砂锅中,放入焯过的乌鸡,加入姜、葱片,大火烧开,转小火;
4、炖半小时后加入红枣、板栗煲2小时左右;
5、最后加入盐调味即可。
板栗炖鸡以乌鸡为主材,另外加入红枣,这样煲出来的鸡汤营养成分更加全面,口感会更好。鸡汤对养胃健脾、补肾强筋、干眼、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙等均有不错的食疗功效哦。
板栗炖鸡如果是乌鸡当然更好,其他鸡也是可以的,营养同样丰富。炖汤最好用砂锅,先要用大火煮开,等白气冒净,就改用小火来文。再给它加一个盖子。就开始有香味产生,开始是肉香,慢慢的就有板栗的甜味,然后是板栗的甜香,等到香味越来越浓,板栗的甜味和营养就全部进入了鸡肉,特别是鸡骨髓里。这样的板栗炖鸡才叫板栗炖鸡。
香甜美味汤品之板栗炖鸡的做法做法已被10人烹饪过!
第五种:主食菜谱酸甜美味粥做法
材料
红萝卜1个,蕃茄1个,玉米粒1碗,瘦肉,米
做法
1、各种材料洗净,把红萝卜切丁,蕃茄切片(丁),瘦肉切成薄片或肉丁。
2、把米和红萝卜放到电饭煲里先煲开,煲开后加入玉米粒和蕃茄。
3、煲至米熟,再放入瘦肉,再煲五分钟左右,加盐和油,起锅。
酸甜美味粥做法已被13人烹饪过!
小编整理864位网友投稿材料与酸甜美味粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:化湿五味粥
第二种:脊髓五味粥
第三种:水陆二味粥
第四种:首乌茯苓五味粥
第五种:酸甜萝卜酸甜黄瓜
第六种:美味的酸甜浇汁鳕鱼
第七种:美味 酸甜可口油条
第八种:酸甜里脊
第九种:酸甜排骨
第十种:酸甜奇异果虾
结合95位厨师推荐,再从291网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
醪糟鸡排饭、青豆肉松盖饭、顺德粥底火锅、预防流感的薄荷粥、“飞利浦”杂锦米饭(4人份)
“飞利浦”椰汁米饭(6人份)、白米饭--巧变杂菜丝饭、什锦寿丝饭(6人份)、香菇双拼煲仔饭
“飞利浦”冬菇滑鸡饭煲、三角饭团、“飞利浦”四宝糯米饭(6人份)。
烹饪香甜美味汤品之板栗炖鸡的做法