烧制流程燕麦红枣窝窝头所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、烤箱醒发箱、单眼水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、饮料展示柜、去皮机、油网烟罩、高压花洒龙头、水果刀、筷子、切菜器。
主食菜谱燕麦红枣窝窝头美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐燕麦红枣窝窝头、春色窝窝头、香糯窝窝头、心爱的窝窝头，红枣窝窝头，黄金窝窝头。
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以下是23位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：燕麦红枣窝窝头菜谱，榆钱窝窝头做法
材料
鲜榆钱120克，玉米面200克，黄豆面50克，普通面粉50克，小苏打2克，水
做法
1.将鲜榆钱去梗；
2.用水清洗干净
3.将玉米面、黄豆面、面粉、苏打粉拌匀；
4.再将清洗干净的榆钱放进面盆里拌匀，水慢慢往里加，和成软硬适中的面团，不能太软，否则捏不成形，最好饧20至30分钟；
榆钱窝窝头做法已被19人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱香糯窝窝头做法
材料
水磨糯米粉200克，玉米粉100克（不是玉米淀粉哟），白糖50克，清水适量
做法
1、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个大碗内，混合均匀
2、往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟
3、将揉好的面团平均分成约40克重的小面团
4、将小面团握在左手掌心，右手拇指和食指将面团中间捏成一个窝
5、蒸锅上刷一层薄油，将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸10分钟即可
小诀窍
1、玉米粉不是白色的玉米淀粉哟，而是黄色的直接用老玉米磨碎的粉渣，属于粗粮
2、如果喜欢口感糍糯，那么可适当增加糯米粉的分量而减少玉米粉的分量；相反的，喜欢口感粗糙的话就增加玉米粉的分量而减少糯米粉的分量
3、要是喜欢窝头吃起来软的话，和面时可将面团和到耳垂般软度即可，如果喜欢较硬，那么和面的时候就要少加水，将面团和得稍微干一点
香糯窝窝头做法已被12人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱窝窝头做法
材料
玉米面，酵母，糖，水
做法
1、玉米面加入酵母发酵。
2、发好后的面制成窝头的形状，上锅蒸熟即可。
窝窝头做法已被82人烹饪过！
第四种：主食菜谱燕麦红枣窝窝头做法
材料
燕麦粉，燕麦片，干酵母，红枣，蜂蜜
做法
1.酵母粉溶解于温水中，与燕麦粉，燕麦片、蜂蜜一起和成面团儿。
2.把和好的面团放在温暖的地方发发酵。因为窝窝头吃起来要比较有嚼劲才好味道，所以不用像做面包或者馒头包子那样发酵得很厉害。差不多发到原来的一倍大，就可以了（约四十分钟左右）。
3.红枣去核，切碎。
4.把切碎的红枣揉进已经发酵好的燕麦面团里，捏成一个一个小小的，圆圆的，底部凹陷的，窝窝头的形状。
5.把捏好的窝窝头再次放在温暖的地方发酵半个钟点，让它稍稍膨胀。
6.把二次发酵好的窝窝头放入蒸笼，上锅大火蒸２０－３０分钟。即可。
燕麦红枣窝窝头做法已被39人烹饪过！
第五种：主食菜谱春色窝窝头做法
材料
玉米面，黄豆面，糯米粉，糖
做法
1、玉米粉（俗称包米面，网上总有方子在解释，说不是玉米淀粉）、糯米粉、黄豆面和糖的比例为4：3：2：1，我做的有点粘了，建议调整比例为5：2：1：1，我这可不是用称称出来的，就是用一个固定的大勺子，按比例放1勺或者5勺，称订了还没到家，所以一直这样无章法的做东西，见笑
2、把上述材料和成面团，饧15-30分钟后再用；
3、把面团分成小团，取一块，揉圆，用左手托着，右手拇指在面团底部弄一个小窝，再用母指和其它四指不断旋转，调整形状，窝也越来越深了；
4、有屉布就把屉布弄湿，没有可以在屉上刷点油，水开后蒸15-20分钟。
萝卜咸菜
1、萝卜干用热水泡好，再洗几遍，加盐、糖和少许味素；
2、起锅烧热油，炸香辣椒和花椒，把油倒入（1），撒上芝麻。
小诀窍
黄豆面（网上方子里没有，我估计着放的，放多了会微苦）
糯米粉（网上方子里用的，但糯米粉用多了会让窝窝头有点粘，家里有就用了）
春色窝窝头做法已被19人烹饪过！
小编整理125位网友投稿材料与春色窝窝头相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：玉米面窝窝头
第二种：黄金窝窝头
第三种：金鲳鱼配窝窝头
第四种：奶香玉米窝窝头
第五种：玉米面窝窝头
第六种：窝窝头
第七种：玉米面小窝窝头
第八种：窝窝头
第九种：粟子面小窝窝头
第十种：芹菜叶玉米窝窝头
结合23位厨师推荐，再从378网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菊瓜咖喱饭、杂味寿司、杂粮红豆粥、杂菜盖饭、杂豆黑米粥
板栗冰糖粥、果味麦片粥、果仁豆渣粥、桂圆红枣饭
椰香栗子杂粮饭、榆钱四合面窝头、橘香绿豆粥。
烹饪燕麦红枣窝窝头
