烧制流程菠萝船花饭所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、馒头机、单眼水池、油水分离器、三层工作台、保温餐车、工作台冰箱、洗菜机、吹风机、传菜梯、水果刀、开瓶器、切菜器。
主食菜谱菠萝船花饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菠萝船花饭、五花饭、韭菜花饭、山药醉枣花饭,韭菜花饭,桂花饭。
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以下是98位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:菠萝船花饭菜谱,青豆桂花饭做法
材料
青豆仁1杯,白米2杯,水2杯,香油2小匙,盐2小匙,酒1大匙,糖1/2大匙,桂花酱1/3大匙
做法
1.)白米先洗净,加入2杯水,稍微浸泡15分钟。青豆仁洗净沥干,加入米中。
青豆桂花饭做法已被28人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱韭菜花饭做法
材料
韭菜花20枝,咸蛋2个,白米1杯,水1杯,盐1小匙,糖4小匙,辣椒粉2小匙
做法
1.)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15∼20分钟备用。
2.)将韭菜花洗净,泡水30分钟,沥干水分后,切成1∼2公分段备用。咸蛋去壳后,切成0.5公分丁块备用。
3.)将咸蛋丁、调味料拌入米中,一起煮熟。开关跳起后,将韭菜花段放入,盖上锅盖再焖15分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。
韭菜花饭做法已被21人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱韭花饭做法
材料
主料:韭菜花(细)20枝,咸蛋2个,白米1杯,水1杯。盐1小匙,糖4小匙,辣椒粉2小匙。
做法
1、将米洗净沥干水,加1杯水浸15-20分钟。
韭花饭做法已被91人烹饪过!
第四种:主食菜谱菠萝船花饭做法
材料
隔夜米饭,海米(或者火腿丁),菠萝果肉,茼蒿茎(或者青豆等水份少的蔬菜),鸡蛋,松籽,桂圆肉,生抽,食盐
做法
1.鸡蛋炒七分熟,备用;
2.锅中放油,将泡发的海米炒香,放入米饭、鸡蛋、翻炒一分钟;
3.加入菠萝小块、切成小段的茼蒿茎,炒一分钟;加盐和生抽;
4.盛在菠萝船里,撒上松籽、桂圆干。
小诀窍
果肉酸甜,米粒和海米弹牙,一匙舀下去,什么都有了。
菠萝船花饭做法已被71人烹饪过!
第五种:主食菜谱五花饭做法
材料
材料:大米500g,a:培根120g,小洋葱半个,冷冻杂菜120g(玉米,青豆,胡萝卜粒),泡发干香菇8朵,紫色红薯1个,b:花生米适量,鸡蛋1个,葱花适量,调料:橄榄油2汤勺,香油1汤勺,蚝油2汤勺,黑胡椒粉,食盐适量
做法
将a料全部切成小块备用(红薯要去皮哦);花生米用油炸熟备用;鸡蛋煎成蛋饼后切成小米粒状备用;香葱切成葱花备用。
油烧至温热下洋葱炒至变色后下培根,培根略煸炒出油后将a料里的其他材料全部放入炒5分钟左右,下黑胡椒粉、蚝油、食盐(可适当多一点,因为要用来拌米饭),炒匀后加香油拌匀起锅,将炒好的菜装入一大的盆内。
汤锅入宽水,水开下淘洗好的米,边用勺子搅动以免糊锅,待米煮到八成熟的样子(略有米芯的样子),沥起,倒入盆里和2拌匀(此时可尝味,适当加盐,注意不可多,味道淡点可突出其他菜的鲜,太咸了就功亏一篑啦)。
入已上汽蒸锅蒸20分钟。
蒸好的米饭上撒b料即可。
小诀窍
煮米饭时若水太少或因煮得太久饭太软的话,沥起后可在水龙头下过一遍水。
不要拘泥于我的用料,根据个人喜好改变配料,做一道属于自己的营养又养眼的五花饭。
再唠叨几句,蒸米饭沥出的米汤别倒掉,喝一碗浓浓的米汤吧,我妈说那可是米油呀,营养丰富着呢
五花饭做法已被17人烹饪过!
小编整理441位网友投稿材料与五花饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:四川豌豆桂花饭
第二种:辣白菜炒五花肉
第三种:葱焖五花红烧肉
第四种:葱焖五花肉
第五种:五花肉黑芝麻饭团
第六种:豆瓣酱焖五花肉
第七种:蒸焗五花腩
第八种:茅根竹蔗煲五花肉
第九种:粉葛焖五花肉
第十种:五花肉油焖干笋
结合98位厨师推荐,再从529网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
五谷豆粥、亚洲蔬菜饭、什锦焗饭、亲子盖浇饭、什锦饭团
什锦鸡丝粥、红豆黑米粥、健康菜饭、全家福海鲜饭
八宝饭、八宝养颜粥、农家饭豆豉小排玉米发糕。
烹饪菠萝船花饭










