烧制流程酸菜肉末蛋饼所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、酥皮机、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、排烟管道、食堂污碟输送带、水果刀、开瓶器、调料瓶。
主食菜谱酸菜肉末蛋饼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸菜肉末蛋饼、肉末蛋饭、芹菜叶胡萝卜肉末蛋饼、肉末蛋卷，法式芥末蛋，煎馒头块胡萝卜末蛋卷。
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以下是76位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：酸菜肉末蛋饼菜谱，肉末蛋塔做法
材料
鸟蛋10个，猪肉250克，红辣椒1个，葱少许
做法
1.猪肉剁成肉末
2.汤匙抹油放入肉末，打上鸟蛋，放锅里蒸10分钟
肉末蛋塔做法已被49人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱芹菜叶胡萝卜肉末蛋饼做法
材料
面粉150克，温水200毫升，鸡蛋2个，猪肉馅100克，，盐5克，芹菜叶100克，胡萝卜半根，葱少许，植物油适量
做法
1，鸡蛋打散，放入葱末，加入温水和盐，再将面粉倒进去，搅成面糊。
2，将芹菜叶切末、胡萝卜剁碎，和猪肉馅全部放入已搅好的面糊中，搅拌均匀。
3，锅里放油，油热后倒入面糊，一面煎得焦黄后翻身煎另一面，煎熟即成。
芹菜叶胡萝卜肉末蛋饼做法已被98人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱肉末蛋羹做法
材料
鸡蛋1个，肉末少许，小葱1棵，生抽少许，芝麻油数滴，
做法
1.肉末用少许生抽腌制片刻，小葱洗净后切碎
2.鸡蛋磕入碗中打散成蛋液，加入1.5倍的温水搅匀
肉末蛋羹做法已被78人烹饪过！
第四种：主食菜谱酸菜肉末蛋饼做法
材料
潮州咸菜1包，胡萝卜1小段，长豆角2根，腩肉1小段，鸭蛋2个
做法
1.咸菜切丁、胡萝卜和豆角切丁。
2.腩肉是已经逼过油的，刚好中午炒菜有用到腩肉，顺便就多弄了些。腩肉也切丁。
3.将所有材料混在一起后打入鸭蛋拌匀（咸菜丁、胡萝卜丁和豆角丁我都先炒熟的）。
4.锅内放油煎至稍微有些金黄就好的。
酸菜肉末蛋饼做法已被47人烹饪过！
第五种：主食菜谱肉末蛋饭做法
材料
主料：米饭，西红柿，鸡肉，番茄酱，肉丁，鸡蛋
做法
一：两个中号的西红柿，切丁。火鸡肉馅儿一小碗，番茄酱两大匙。关于西红柿，要是想讲究一些的话，就放到沸水里烫一会儿，然后取出，剥皮以后再切丁。我偷懒，这一步就跳过不练了。另外，关于肉末呢，我觉得，猪肉，牛肉，鸡肉都可以的，就看手头有什么材料就好了。
步骤二：锅热油，把两只鸡蛋分别敲进去，煎一下，转小一点的火力，蛋的表面撒一点盐。我们都不吃蛋黄不熟的煎蛋，所以，把鸡蛋翻面再来煎，盛出到盘子里。
步骤三：锅再热油，倒入肉末，炒到变色以后，加西红柿丁翻炒，再加适量的生抽酱油调味，老抽酱油上色，西红柿酱，白糖，一起翻炒，到西红柿变得碎而稠，尝一尝，根据情况决定要不要再放一点盐，关火。
步骤四：米饭盛出到小碗里，然后，倒扣在盘子上.这一步，其实就是为了好看一点啦，不是必须的。再把肉末西红柿盛出浇在米饭旁边，把煎好的鸡蛋摆在一旁，就是好啦。
肉末蛋饭做法已被17人烹饪过！
小编整理950位网友投稿材料与肉末蛋饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葡汁鲜蚵蛋蛋饭
第二种：小白兔烤蛋饭
第三种：电饭煲牛肉鸡蛋饭
第四种：培根鸡蛋饭diy
第五种：温泉鸡蛋饭
第六种：猪脑炒鸡蛋饭(营养饭)
第七种：喷香火腿蛋饭
第八种：蟹棒滑蛋饭
第九种：鸡蛋饭卷
第十种：蛋饭团
结合76位厨师推荐，再从689网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
糊塌子、咖喱鸡饭、御福翅泡饭、特色潮州烩饭、猪蹄当归粥
猪肝粥、广东烩饭、腰花粥、八宝红鲟饭
海参粥、褡裢火烧、蟹肉粉丝煲。
烹饪酸菜肉末蛋饼
