烧制步骤三文鱼茶泡饭所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、煮面炉(桶)、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、冷库、去根机、排气扇、高压花洒龙头、切片刀、叉子、切菜器。
主食菜谱三文鱼茶泡饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐三文鱼茶泡饭、梅子茶泡饭、梅子茶冻、山葵柴鱼茶泡饭,抹茶泡芙,新手也没问题的抹茶泡芙!。
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以下是85位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:三文鱼茶泡饭菜谱,三文鱼茶泡饭做法
材料
三文鱼一块,米饭,海苔,芝麻,芥末,绿茶
做法
1. 三文鱼一块,预热380°烤17分钟
2. 米饭蒸熟
3. 用剪刀把海苔剪成小块
4. 三文鱼用筷子撕成小块,海苔,芝麻,芥末撒在米饭上
三文鱼茶泡饭做法已被47人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱梅子茶冻做法
材料
紫苏梅1颗,紫苏梅汁3小匙,绿茶粉1/4小匙,水30cc,果冻粉10g,细砂糖5g
做法
1.取一模型,放入1颗紫苏梅备用。
2.果冻粉及细砂糖混合均匀备用。
3.将水煮至滚沸,加入紫苏梅汁及绿茶粉搅拌均匀,转小火,再慢慢加入作法2的材料迅速速搅拌均匀,待煮开后即可熄火。
4.将作法3的材料倒入作法1之模型中,待凉凝固后即可倒扣于盘中。
梅子茶冻做法已被16人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱脆皮抹茶泡芙做法
材料
1.高筋面粉100公克,细砂糖60公克,奶油50公克,
做法
1.将材料1拌匀成糰后放入冰箱冷藏,冰硬备用。
2.将作法1材料从冰箱取出,用切刀切碎即为脆皮。
3.将泡芙面煳装入挤花袋中,把挤花袋捏紧,挤掉面煳中的空气,再将袋口绕圈般绕在右手食指上。
4.在烤盘上每距离相等间隔,一口气挤出一团面煳。
5.将作法2的脆皮撒在作法4的每个面煳上,再在表面喷洒水气。
脆皮抹茶泡芙做法已被76人烹饪过!
第四种:主食菜谱三文鱼茶泡饭做法
材料
主料:三文鱼,米饭,海苔,绿芥末,绿茶
做法
第一步:片好的三文鱼一片,两面都抹上盐,放在盘子里,腌大约半个小时。用纸巾抹干腌好的三文鱼片,不沾锅里加少许油,把三文鱼放入,两面都煎成漂亮的金黄色,煎熟后取出。若是不喜欢看见泡好的饭里漂着明显的油花的话,就用纸巾轻轻擦干鱼片上的油,然后,用叉子或者筷子把鱼片弄成小块儿
第二步:把海苔用干净的剪刀剪成小条,或者用手撕成小块儿。还要准备好绿芥末,当然,前提是喜欢吃芥末的话。
第三步:泡茶。一般日式茶泡饭,是用“煎茶”来做的,煎茶是一种很细的绿茶,有袋装的,也有散装的。若是没有煎茶的话,我想,用其他的普通绿茶也是可以凑合的吧,也有人用乌龙茶来做,不过,我都没有试过。
第四步:把煮好的热米饭放入碗里(若米饭是剩的凉米饭,可以先用热水烫热,或者,象我一样偷懒,用微波炉稍微转一下),把三文鱼块儿放入,海苔丝放入,倒入茶水,再根据个人的口味放适量的芥末,撒几滴鲜酱油(或者盐也行啦),吃的时候,拌匀。
三文鱼茶泡饭做法已被45人烹饪过!
第五种:主食菜谱梅子茶泡饭做法
材料
白饭70公克,青紫苏叶1片,白芝麻适量,海苔丝适量,梅干1粒,盐200㏄,酱油1/4小匙
做法
1.青紫苏叶切丝备用。
2.将白饭盛入碗中,撒上白芝麻、青紫苏叶丝,再将梅干置于白饭中央。
3.将汤汁材料混匀煮开,倒入作法2的碗中,撒上海苔丝,即可拌匀享用。
梅子茶泡饭做法已被25人烹饪过!
小编整理618位网友投稿材料与梅子茶泡饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:菌菇泡饭
第二种:“腊味菜泡饭”
第三种:牛肉汤泡饭
第四种:香菇火腿菜泡饭
第五种:台式竹笋海鲜汤泡饭
第六种:香菇鸡丝泡饭粥
第七种:银鳕鱼菜泡饭
第八种:鲑鱼茶渍泡饭
第九种:家常菜泡饭
第十种:御福翅泡饭
结合85位厨师推荐,再从687网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
桂花八宝饭、油饭、椰汁咖哩饭、寿司嫩姜、鸭肉粥
干贝田鸡粥、状元及第粥、滑蛋牛肉粥、罗汉粥
人参鸡粥、金银带子粥、味噌咖哩焗饭。
烹饪三文鱼茶泡饭










