烹饪流程南洋椰奶海鲜饭所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、饺子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、排气扇、冲地水龙头、多用刀、叉子、削皮器。
主食菜谱南洋椰奶海鲜饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南洋椰奶海鲜饭、南洋椰汁烩饭、咖喱椰汁烩大虾、南洋椰子鸡，南洋辣椰汁火锅，南洋风味之香兰椰汁马蹄糕。
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以下是56位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：南洋椰奶海鲜饭菜谱，南洋椰奶冻做法
材料
椰浆185g，魔芋果冻粉1g，糖20g
做法
1.全部材料搅匀，煮至沸腾后倒入模具冷却定型
2.冷却好脱模，切小块，放入椰丝中裹匀即可
南洋椰奶冻做法已被18人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱咖喱椰汁烩大虾做法
材料
黄咖喱粉，红咖喱酱，大虾，青红椒，洋葱，蒜，姜，糖，绿柠檬汁，lemon grass
做法
1 大虾放盐和料酒腌10来分钟，然后放少量淀粉
2 青红椒，洋葱切块
3 锅内放油，热后将大虾快速爆炒至变色，盛出。
4 锅内放油在将青红椒，洋葱爆炒下，盛出。
5 再放油将蒜，姜炒出香味，然后放入咖喱粉小火炒下，然后放入红咖喱酱，翻炒片刻后加水，放入lemon grass, 少量糖，煮开后放入大虾炖5分钟左右，加入炒过的青红椒即可出锅。
6出锅前根据自己入口味放入椰子汁，青柠檬汁少量。
咖喱椰汁烩大虾做法已被88人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱南洋咖哩椰汁鸡做法
材料
鸡腿块100公克，南洋咖哩酱2大匙，椰奶200cc，小蕃茄8个，香菜末1匙，盐1/4小匙
做法
1.将美国帕路亚七层钢万用锅以小火热锅，放入鸡腿块炒香。
南洋咖哩椰汁鸡做法已被47人烹饪过！
第四种：主食菜谱南洋椰奶海鲜饭做法
材料
鲷鱼1片，虾仁200g，蛤100g，青葱1根，姜3片，蟹肉棒丝50g，白饭3碗，罐头椰果180g，冷冻三色蔬菜50g，铝箔纸1张，胡椒粉1小匙，盐1/2小匙，蛋白1个，太白粉1大匙，米酒1大匙，米酒1大匙，盐1小匙，胡椒粉1小匙，椰奶50㏄
做法
1.将虾仁、鲷鱼加入调味料ａ腌至入味，再放入180℃的油锅中炸熟，捞起沥干。
2.将蛤放入滚水中烫至壳开，取蛤肉备用；蟹肉棒切末；青葱、姜切末备用。
3.铝箔纸剪成25㎝×10㎝的长方形备用。
4.锅中热3大匙油，爆香葱末、姜末，加入白饭及全部配料，再加入调味料ｂ及椰果拌匀，盛入铝箔纸上包卷起来呈糖果状即可。
南洋椰奶海鲜饭做法已被16人烹饪过！
第五种：主食菜谱南洋椰汁烩饭做法
材料
鸡腿肉4两，青椒1/2两，红甜椒1/2两，黄甜椒1/2两，洋葱1/2两，胡萝卜1/2两，青葱1根，老椰子壳1个，黄金炒饭6两，盐1/4小匙，鲜鸡晶1/4小匙，太白粉1小匙，奶油1小匙，椰奶1/3大匙，盐适量，水80cc
做法
1. 青葱洗净并切段；青椒、红椒、黄椒、洋葱、胡萝卜洗净并切块，以沸水汆烫后捞起沥干备用。
2. 鸡腿肉洗净切丁，以调味料a腌至入味后，热油锅，以中火快炒过油后随即捞起将油沥干备用。
3. 将奶油放入锅中加热后，再将水下锅煮开，放入作法1的材料及作法2的鸡肉丁、椰奶及适量的盐调味一下即可起锅，放入老椰子壳里与黄金炒饭一同时食用。
南洋椰汁烩饭做法已被86人烹饪过！
小编整理219位网友投稿材料与南洋椰汁烩饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南洋风味之香兰椰汁黑糖发糕（原创）
第二种：椰汁咖哩烩饭
第四种：茄汁烩猪手
第五种：茄汁烩猪手
第六种：洋葱汁烩什锦高丽菜捲
第七种：酱汁烩鲈鱼
第八种：茄汁烩丸
第九种：咖哩茄汁烩鲜虾
第十种：鸡汁烩芥菜
结合56位厨师推荐，再从308网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
沙茶羊排烩饭、麻辣小排烩饭、葡式烩饭、咕咾肉烩饭、匈牙利牛肉烩饭
三鲜烩饭、蕃茄牛肉烩饭、椰汁咖哩烩饭、罗汉斋烩饭
韩式泡菜烩饭、薏仁蔬菜饭、杂粮饭团。
烹饪南洋椰奶海鲜饭
