制作流程蔓越莓曲奇所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、馒头机、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、切片机、厨房凉霸、开水器、水果刀、开瓶器、倒油瓶。
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以下是44位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，蔓越莓曲奇做法
材料
黄油120克，低筋面粉150克，鸡蛋一个，砂糖30克，糖粉40克，淡奶油15ml，奶粉18克，盐1克
做法
1、黄油软化，分次加入糖粉、砂糖和盐，打发至蓬松状态。
2、分次加入蛋液和淡奶油，搅拌均匀。
3、加入低筋面粉和奶粉，翻拌均匀。
4、装入裱花袋，挤出花形。
5、放入预热好的烤箱，180度，15分钟。
小诀窍
蔓越莓曲奇做法已被13人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱蔓越莓曲奇做法
材料
低筋面粉230g
做法
1、黄油室温软化，加入糖粉。
2、用打蛋器搅打至体积膨松成羽毛状。
3、分次加入蛋液拌匀。
4、将面粉过筛后分次进黄油糊内，用橡皮刮刀拌匀。
5、加入蔓越莓干，用橡皮刮刀拌匀。
6、将面团包上保鲜膜。
7、利用纸盒整形成长方形的条状，放冰箱冷藏至硬。
8、取出变硬的面团，用刀切成5毫米的簿片。
9、整齐的排放在烤盘上，注意饼干中要留有空隙。
10、烤箱预热至上火180度，下火170度，中层，烘烤约15分钟。
蔓越莓曲奇做法已被83人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱蔓越莓南瓜曲奇做法
材料
黄油115克，室温下软化，白糖200克，香草精5毫升，鸡蛋1只，南瓜酱245克，面粉280克，烘焙粉9克，烘焙苏打5克，盐3克，新鲜蔓越莓110克，肉桂粉2克，橙子薄皮6克，碎胡桃肉60克
做法
1.将烤箱预热到190度。将烤盘上刷上油。
蔓越莓南瓜曲奇做法已被53人烹饪过！
第四种：面食菜谱蔓越莓柠香曲奇做法
材料
低粉200g，黄油130g，蔓越莓干适量，细砂糖30g，糖粉60g，鸡蛋1个，柠檬1个
做法
1.准备材料
2.用细刨刀把柠檬表皮黄色的部分刨下来。（不要刨到白色部分，这部分是会发苦的。柠檬屑可以加配方中一部分细砂糖拌匀，使柠檬的香味更好的散发出来）
3.蔓越莓干用料理机的干磨功能打碎
4.细砂糖和糖粉加入彻底软化的黄油拌匀
5.用打蛋器把黄油打至体积膨大，颜色变浅
6.分3次加入蛋液，每次加入后用打蛋器完全打匀后再加下一次
7.打发好的黄油筛入低粉拌匀。（因为面粉的吸湿性不同，如果觉得面团太干，可以再加些蛋液拌匀）
8.加入蔓越莓和柠檬皮拌匀
蔓越莓柠香曲奇做法已被12人烹饪过！
第五种：面食菜谱蔓越莓红薯曲奇做法
材料
黃油 110g
做法
方子是水蓝拿铁的，可以到她博客看详细内容~
小诀窍
1、冬天黄油太硬，可以先加热，手按感觉软软的，再打发。
2、面团不能太软，否则就没了花形。
更多美食详见我的新浪博客。
蔓越莓红薯曲奇做法已被71人烹饪过！
小编整理595位网友投稿材料与蔓越莓红薯曲奇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：曲奇饼干
第二种：玛格利特玉米曲奇饼
第三种：曲奇饼干
第四种：蛋黄曲奇饼
第五种：曲奇饼
第六种：曲奇饼干
第七种：可可坚果曲奇饼干
第八种：烤南瓜汤配牛油曲奇饼
第九种：奶油曲奇饼干
第十种：曲奇饼干
结合44位厨师推荐，再从794网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蛋黄小饼干、红糖红枣面包、可爱的毛毛虫面包、彩色月眯眯饺子、焦糖杏仁脆饼
苏州萝卜丝饼、晋式提江月饼、早餐之土豆酥饼、咖喱鸡丝荞麦面
酥皮蛋挞、门钉肉饼、芝麻藕丝饼。
烹饪面食
