烹饪流程红薯烙所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、醒发箱、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、冷库、豆浆机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、剪刀、调料瓶。
面食菜谱红薯烙烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红薯烙、红豆甘薯糖水、红豆甘薯汤，甘薯芝士蛋糕，香煎甘薯饼。
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以下是56位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，红薯烙做法
材料
红薯、面粉、盐、白糖
做法
1、红薯削皮切成细条，放少许盐和白糖拌匀（白糖多些），再加入适量面粉拌匀（放一点点水）。
红薯烙做法已被15人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱红豆甘薯糖水做法
材料
红豆，黄心番薯，红赤糖
做法
1.红豆洗净，用水泡三个小时。
2.黄心番薯去皮洗净切成大小适中的块。
3.煮锅中加入红豆和水，大火烧开后转中火，煮一个小时左右，煮至红豆开花，加入切好的番薯块，继续煮二十分钟。煮至红豆番薯都软烂了，也是另一种沙沙的口感。
4.最后加入红赤糖调味。
小诀窍
红豆在烹煮前需要用水泡2-3小时。 煮红豆的时候，不要提前放糖，否则很难煮开。 秋冬季节正是各种薯类丰收的季节，也可以选用芋头来煮红豆芋泥糖水。 红豆有利尿效果，可用于治疗水肿，但不要在睡前2个小时内吃红豆，免得夜间辛苦哦。 也可以用冰糖，但冬天用红糖更滋补。
红豆甘薯糖水做法已被25人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱红豆甘薯汤做法
材料
红豆 180g，红薯（也称甘薯，白薯）300g，冰糖 100g
做法
红豆淘洗干净，加水浸泡3小时。
红薯去皮洗净切成大小适中的块。
煮锅中加入红豆和2000ml冷水，大火烧开后转中火，煮至红豆七成熟，加入切好的红薯块，继续煮约30分钟，至红豆、红薯全熟。
加入冰糖调味，至冰糖化开即可。
红豆甘薯汤做法已被54人烹饪过！
第四种：面食菜谱甘薯芝士蛋糕做法
材料
全麦饼干屑105克，白糖50克，黄油55克，融化，甘薯910克，奶油干酪3包（225克装），软化，白糖175克，酸奶油75克，浓鲜奶油60毫升，鸡蛋3个，小包装红糖165克，黄油55克，浓鲜奶油60毫升，碎山核桃120克
做法
1.烤箱预热到摄氏175度。将全麦饼干屑、50克白糖和55克融化好的黄油或者人造黄油倒在一起搅拌。再将拌好的料倒进直径23.75厘米的弹簧扣模锅底。放进烤箱烤10分钟，取出冷却。不要关闭烤箱电源。
2.将甘薯装进烤盘放烤箱烤大约1小时，直到用小刀轻易就能插进甘薯中心为宜。不要关闭烤箱电源。等甘薯冷却到可以用手拿时，去皮并捣成泥。
3.舀1 1/2杯甘薯泥到大碗中，加奶油干酪、175克白糖、酸奶油和60毫升奶油，打散到浓稠。再逐个打入鸡蛋，每打一个都要搅匀，最后倒在蛋糕饼底上。
甘薯芝士蛋糕做法已被24人烹饪过！
第五种：面食菜谱香煎甘薯饼做法
材料
甘薯（甜薯）650克，盐、黑胡椒适量，葵花籽油3汤匙，黄油25克
做法
1.烤箱以最小火预热。烤盘底铺双层厨用纸巾，放置一旁备用。
2.甘薯去皮擦丝，放在大碗中，加盐和黑胡椒拌匀。
3.不黏大煎锅中放入一半葵花籽油加热，加入一半黄油。
4.取一半甘薯丝，做成4个约一公分厚的圆饼，压实。待油发出吱吱声，即小心地将薯饼放入锅中。
5.薯饼以中火煎5分钟，煎至底面金黄香脆，然后小心翻面，再煎5分钟。薯饼翻转时散开无妨，只要将散开的甘薯丝推回饼中拍实即可。这时，用大碗中剩下的甘薯丝再做4个薯饼。
6.薯饼煎好，盛入垫了纸巾的烤盘中，放置1—2分钟，沥掉多余的油，然后放入烤箱中保温。
香煎甘薯饼做法已被94人烹饪过！
小编整理306位网友投稿材料与香煎甘薯饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：甘薯粥
第二种：炒甘薯叶
第三种：甘薯叶冬瓜
第四种：糖油甘薯
第五种：甘薯粥
第六种：甘薯葛根煎
第七种：甘薯藕粉羹
第八种：拔丝甘薯
第九种：甘薯叶炖肉
第十种：盐焗甘薯
结合56位厨师推荐，再从816网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咸鱼煎肉饼、煎茄饼、南瓜煎饼、饺肉卷、葱油饼
法国面包vs午餐肉、韭菜煎饼、香蕉饼、芹菜叶鸡蛋饼
苹果蛋饼、【虾仁鸡蛋饼】、鱼香肉饼。
烹饪面食
