制作方法宝宝美食:冬瓜肉末面条所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、酥皮机、三眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温餐车、工作台冰箱、洗菜机、吹风机、高压花洒龙头、斩切刀、叉子、铲勺。
面食菜谱宝宝美食:冬瓜肉末面条烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐宝宝美食:冬瓜肉末面条、两椒肉末面、葱香肉末鸡蛋卷,葱香肉松墨西哥面包,葱香肉酱裤带面。
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以下是57位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,宝宝美食:冬瓜肉末面条做法
材料
冬瓜,熟肉末,面条,适量高汤,熬熟植物油
做法
1、 冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用;
宝宝美食:冬瓜肉末面条做法已被94人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱两椒肉末面做法
材料
猪肉、青红椒、芹菜、酱油、盐、面条、油
做法
1、猪肉剁成末,青红椒切丁,芹菜切丁。
2、烧开水,水滚后放入面条。
3、将面条煮到刚熟捞出过冷水。
4、锅里放油,烧热后放入肉末快速炒散。
5、炒至肉末变色后放入酱油翻炒香。
6、随后放入青红椒丁、芹菜丁翻炒。
7、放入煮好的面条,加适量盐,拌匀后就可以了。
两椒肉末面做法已被63人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱葱香肉末鸡蛋卷做法
材料
鸡蛋2枚,里几肉150g,小葱2根,姜末少许,盐,鸡精,胡椒粉,料酒,水淀粉,美极鲜酱油少许,香油
做法
1.鸡蛋放入碗中打散后,加入少许水淀粉(约10ml)打匀(使蛋液凝固力增加)
2.里几肉洗干净后切成丁,再剁成肉末,加入少许姜末,剁好后放入碗中调入盐,鸡精,胡椒粉,料酒,美极鲜酱油,少许蛋液及葱花拌匀
3.锅中放少许油小火烧至温热,倒入蛋液铺满整个锅底,一直用小火慢慢等蛋液凝固,再小心沿锅边铲开翻面煎成蛋皮
葱香肉末鸡蛋卷做法已被99人烹饪过!
第四种:面食菜谱葱香肉松墨西哥面包做法
材料
a高筋麵粉350克,全蛋50克,鮮奶50克,酵母4克,水125克,b冰水95克,c高筋麵粉150克,砂糖100克,鹽6克,起司粉7克,d奶油60克,a低粉100克,奶粉10克,糖粉50克,b鹽5克,奶油20克,蛋白60克,c葱末适量
做法
1.材料a稍拌打成團,約五分鐘,靜置待發成兩倍大。
2.取出後,加入b冰水在打成糊狀,加入c,再打成麵筋稍形成時,加入d奶油,打到完成擴展階段。做基本發酵,約30-40分鐘
3.取出分割成75g,滾圓,(這麵包體較濕,手上可抹些油操作,避免用手粉)
4.靜置待發約十分鐘,再滾圓一次,包入肉鬆,做最後發酵,約三十分鐘
5.將發好的麵糰取出,將蔬菜墨西哥醬放入塑膠袋中以圈狀擠出,放入預熱好的烤箱,190c約烤十分鐘即可。
6.將b的奶油加入a搓散後,再加入蛋白拌勻,加入葱末,靜置約三十分鐘。
葱香肉松墨西哥面包做法已被70人烹饪过!
第五种:面食菜谱葱香肉酱裤带面做法
材料
裤带面,葱段,白糖少许,肉沫,黄酱,姜,油
做法
1.葱香肉酱:锅内热油,油要多些,放几个粗的葱段进去,葱香四溢的时候把葱段捞出来,肉酱和炸酱做法之所以不同,全在于材料入锅的先后顺序上。炸酱是先放肉沫,而这个是先放酱。(糖比味精提味得多,这个肉酱不需要放盐。)
2.裤带面煮好后过冷水,把肉酱淋上,吃。
葱香肉酱裤带面做法已被40人烹饪过!
小编整理493位网友投稿材料与葱香肉酱裤带面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:葱香肉卷
第二种:葱香肉松面包卷
第三种:葱香肉松蛋糕卷
第四种:葱香肉饼
第五种:葱香肉松卷(汤种)
第六种:酱香肉末烧茄子
第七种:酱香肉末
第八种:鱼香肉末茄泥
第九种:酱香肉末豆腐
第十种:酱香肉末烧茄子
结合57位厨师推荐,再从554网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
榨菜肉丝面、亚麻籽玉米葱花热狗面包、酸奶面包、葱花鸡蛋饼、珍选捞汁饺子皮
简易腊肉饼、黄油核桃饼干、黄米面炸糕、自制土豆饼
红豆沙酥饼、蓝 莓 小 饼 干 的 做 法、红茶饼干。
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