炒制方法玉米馒头所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、面条机、各类异形定制水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、咖啡机、排气扇、热水器、厨房剪刀、剪刀、厨房秤。
面食菜谱玉米馒头烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玉米馒头、黑米馒头、玉米馒头，2分钟零失败新手蔬菜米粉，小炒青菜米。
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以下是82位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，玉米馒头做法
材料
面粉350克、玉米粉125克、奶粉25克、干酵母6克、水300克、玉米粒适量
做法
1、将玉米粉和面粉混合；
2、将干酵母溶于300克温水中；
3、将2和3混合搅拌后揉成团；
4、室温（30度左右）发酵30-40分钟；
5、将玉米粒放入发酵好的面团中揉均；
玉米馒头做法已被62人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱黑米馒头做法
材料
黑米、水、面粉、酵母
做法
1、黑米和水打成浆（尽量浓稠些，我使用的是豆浆机）。
2、待它放温后，加入面粉中，酵母加温水和开，和匀。
3、待面团发酵至两倍大，抓个小剂子，放到蒸锅蒸20分钟左右即可。
黑米馒头做法已被42人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱玉米馒头做法
材料
玉米粉、高筋面粉、糖、黑芝麻、奶粉、牛奶、酵母
做法
1、两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。本人更喜欢粗粮的口感，所以玉米粉与高筋粉按2：1比例加入的。如果想松软些可以用高筋粉：玉米粉3：1的比例制作。
2、加三勺奶粉（可加可不加，加入奶粉奶味更重）、两勺白糖。
3、3-5g的酵母先用适量温水化开。
4、然后将酵母倒入混合面粉中，加适量牛奶及温水和匀，要一点点加入，直到面团揉到面光、手光、盆光。
5、放置一旁发酵至两倍大。
6、取面团揉成圆形，放入蒸屉，撒上黑芝麻点缀，醒一会。
7、用凉水蒸至20分钟左右即可出锅。
玉米馒头做法已被23人烹饪过！
第四种：面食菜谱2分钟零失败新手蔬菜米粉做法
材料
高汤一罐（我用的牛肉高汤）
做法
1）因为牛肉高汤有点咸， 所以 我加了300ml水+ 牛肉汤在锅里煮
2分钟零失败新手蔬菜米粉做法已被59人烹饪过！
第五种：面食菜谱小炒青菜米做法
材料
上海青1斤，糟菜3大匙，红辣椒1个，盐1/2小匙
做法
1.上海青洗干净后，在室外晾晒半日至脱水，然后切碎待用。红辣椒洗干净晾干后，切丁。
2.锅中入油，炒香糟菜，倒入菜胆碎翻炒，并加入红辣椒和盐，爆炒1分钟即可。
小诀窍
1、糟菜是福州特产，用酒糟糟过的青菜。超市有售。如果没有，换成雪里红、橄榄菜、芽菜都可以，一样香。 2、青菜容易出水，一定要晾晒到脱水，做这道菜才好吃。 3、炒这道菜时，还可以加入豆豉、剁椒，口味更丰富。我因为家中有不嗜辣的小朋友，所以没有加。 4、上海青，有的地方叫菜胆。买小一些的好吃，不要肥大的那种。 5、糟菜，或你所用的别的咸菜，如果已经有咸味，用盐要适量，否则太咸了。
小炒青菜米做法已被17人烹饪过！
小编整理647位网友投稿材料与小炒青菜米相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸭骨白菜米粉汤
第二种：火鸡菠菜米粒汤
第三种：金菜米牙菜火锅
第四种：烤肉泡菜米汉堡
第五种：咸菜米面汤
第六种：鱼菜米糊
第七种：泡菜米线
第八种：鱼肉奶白咸菜米粉汤
第九种：鱼肉奶白咸菜米粉汤
第十种：蒜香烤馒头叉烧烤馒头
结合82位厨师推荐，再从901网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
煎饼果子、武汉面窝、鱼排菠菜饼卷、印度抛饼、黄桥烧饼
不洗面做清爽凉皮、四川担担面、虾仁皮蛋炸酱面、鲜肉月饼
土豆丝饼、牛奶花包、什锦蔬菜煎饼。
烹饪面食
