制作步骤秋季养生南瓜鲜蔬浓汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、电饼铛、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、暖饭车、单门冰箱、豆浆机、排烟风机、传菜梯、切片刀、剪刀、切菜器。
面食菜谱秋季养生南瓜鲜蔬浓汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐秋季养生南瓜鲜蔬浓汤、养生南瓜蜂蜜面包、养生南瓜粥，像生雪梨，像生红萝卜。
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以下是39位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，秋季养生南瓜鲜蔬浓汤做法
材料
南瓜500克 胡萝卜半根 西芹1根 洋葱1/4 黄油20克
做法
1.准备好所有材料：南瓜，胡萝卜，西芹切片，洋葱去膜后切丁，将法式面酱中的黄油软化后与低筋面粉混合拌匀做成法式面酱。
2.将黄油放入锅中，小火加热。
3.待黄油溶化后放入芹菜和洋葱炒香。
4.再将高汤倒入。
5.中火煮开。
6.倒入南瓜片
7.将胡萝卜片也加入一起煮。
8.约煮20分钟至蔬菜软烂，关火。
9.稍放凉后将煮好的汤料全部倒入料理机中，加入淡奶油和做好的法式面酱一同搅打。
10.打成细腻的泥状后再重新倒回锅中，用中火加热。
11.煮至浓稠时后改小火，调入少许盐及白胡椒粉即可。
12.食用时滴几滴淡奶油用牙签画出花纹装饰一下，更漂亮哈。
小诀窍
1. 西芹洗好最好将表面的粗纤维去除，打成泥后的口感才会好。
2. 如果家中没有高汤就用浓汤宝代替也可以，盐也适量少加。
秋季养生南瓜鲜蔬浓汤做法已被19人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱养生南瓜蜂蜜面包做法
材料
高筋面粉500g（100%），煮熟南瓜500g（100%），干酵母5g（1%），蜂蜜10g（2%），盐8g(1.6%)，蛋液适量
做法
1.将除南瓜子以外所有材料一起搅拌
2.搅拌至面团表面光滑，室温30℃，发酵50分钟
3.分割成300g/个
4.滚圆
5.放入纸托，以温度30℃，湿度75%，发酵60分钟
6.发酵好，表面刷上蛋液
7.撒上南瓜子
8.放入烤盘，以烤箱温度上火200℃，下火190℃，烘烤18分钟
养生南瓜蜂蜜面包做法已被78人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱养生南瓜粥做法
材料
主料：大米、南瓜、瘦肉末
做法
1、肉末提前一夜用生抽腌制放入冰箱保鲜，入味。
2、把南瓜切小块，和生米一起下锅煮成粥。
3、熬成粥后下肉末煮熟，即成。
养生南瓜粥做法已被48人烹饪过！
第四种：面食菜谱像生雪梨做法
材料
主料土豆，澄面，咸蛋黄配料咖喱粉、精盐、味精、麻油
做法
“像生雪梨”的皮胚是取蒸熟土豆(马铃薯)500克，放砧板上用菜刀压成薯泥，加入150克烫熟澄面，两粒压碎的咸蛋黄，调入适量咖喱粉、精盐、味精、麻油，搓揉均匀成皮胚。
将制成的皮胚包上潮州小食熟咸馅料，搓制成雪梨形状，插上一小段火腿作雪梨枝，然后放入五成热的油锅中炸至浅黄色时即可。
像生雪梨做法已被17人烹饪过！
第五种：面食菜谱像生红萝卜做法
材料
主料糯米粉，红萝卜
做法
“像生红萝卜”和“像生南瓜果”一样采用烫熟的糯米粉皮，但要在烫熟的糯米粉中调入适量的鲜红萝卜汁，搓揉成皮胚。
“像生红萝卜”的馅料，同样可以是潮州小食中的各种熟咸馅或各种甜馅，用皮胚包上馅料后，搓制成红萝卜的形状，下油锅炸至浮起即可。
点评
“像生红萝卜”和“像生南瓜果”均属于同一类型的创新潮州小食，只不过在做法上略有不同。
像生红萝卜做法已被87人烹饪过！
小编整理528位网友投稿材料与像生红萝卜相关菜谱10种 希望喜欢！
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第二种：花生南乳焖凤爪
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第六种：南瓜饼
第七种：笑脸南瓜饼
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第九种：香煎南瓜饼
第十种：花样南瓜饼
结合39位厨师推荐，再从689网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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