炒制方法奶油培根意面所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、切片机、厨房凉霸、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、筷子、倒油瓶。
面食菜谱奶油培根意面烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶油培根意面、南瓜培根意大利面、奶油培根义大利面,奶油蘑菇培根意面,奶油培根圆面。
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以下是12位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,奶油培根意面做法
材料
主料:直身意面150g,培根2片,淡奶油150ml,高汤2大勺(没有可省略),口蘑3个,西兰花30g,洋葱1/4个,大蒜碎1大勺
做法
1、蔬菜洗净,培根切小块,西兰花掰成小朵,洋葱切条,口蘑切片;
2、锅内烧开水,放入意面煮,煮意面的过程开始做如下工作;
3、锅烧热不放油,下洋葱炒软;
4、加入培根,大蒜碎,一大勺橄榄油煸炒出蒜香,记住不要把培根炒焦;
5、加入西兰花,口蘑,高汤和2汤勺煮意面的汤,烧开;
6、这时候意面煮好了,捞出放入第五步的食材中;
奶油培根意面做法已被71人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱南瓜培根意大利面做法
材料
材料: (4人份)
做法
1. 先将南瓜去皮、去籽,蒸熟。培根切丁块备用。
2. 大火烧开一锅水(约5公升),水滚后加盐1大匙,放入尖管面继续滚煮约8分钟,捞出沥干水份备用。
3. 煮面的同时,另外加热炒锅,放入橄榄油1小匙,倒入培根拌炒至吐油,放入洋葱末拌炒至软,加白酒与鸡汤,烧滚后,倒入已蒸软的南瓜肉,加盐半小匙炒匀。
4. 将煮好的尖管面倒入炒锅中,加鲜奶油与帕梅善起司粉4大匙拌匀收汁,熄火,盛盘,洒上荷兰芹叶与剩下的帕梅善起司粉即可。
南瓜培根意大利面做法已被51人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱奶油培根义大利面做法
材料
义大利面120公克,蒜片2颗,培根片50公克,橄榄油1大匙,奶油白酱250公克
做法
1.义大利面放入滚水中煮熟至软,捞起沥干,备用。
2.热锅,加入橄榄油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,续加入奶油白酱以小火煮约1分钟,再放入作法1煮熟义大利面略拌炒均匀即可(盛盘后可依喜好另撒入巴西里增加风味)。
奶油培根义大利面做法已被20人烹饪过!
第四种:面食菜谱奶油蘑菇培根意面做法
材料
意大利面 适量,培根 4片,蘑菇 (口蘑) 适量,橄榄油 适量,鲜奶油 适量,现磨黑胡椒 适量,现磨海盐 适量,蒜 适量,帕玛森奶酪粉 适量,辣椒 适量。
做法
1、蒜头切末,培根改刀切小片,蘑菇切片备用。
2、锅里水烧开,放少许盐,放意大利面煮10分钟。
3、煮面的同时,另起一锅,放适量橄榄油,放入蒜末翻炒出香味后,放入蘑菇、辣椒和培根继续翻炒片刻。
4、加入鲜奶油和少许开水或温水,小火慢慢煮到汤汁变浓稠。
5、这时面也差不多煮好了,把面直接放入汤汁中,加少许现磨海盐翻拌均匀,关火出锅装盘。
奶油蘑菇培根意面做法已被90人烹饪过!
第五种:面食菜谱奶油培根圆面做法
材料
青花椰菜70g,奶油40公克,大蒜末10g,培根片70g,洋葱碎30g,白酱1杯,煮熟圆面条180g
做法
1.先将青花椰菜用加入了盐的滚水汆烫至熟备用。
2.热锅,加入少许奶油,爆香大蒜末、洋葱碎与培根片。
3.再将白酱倒入锅中用小火煮至滚时,放入煮熟圆面条拌炒入味即起锅。
4.将作法3盛入盘中,再将作法1的青花椰菜围边装盘即完成。
奶油培根圆面做法已被70人烹饪过!
小编整理133位网友投稿材料与奶油培根圆面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:奶油培根面
第二种:奶油培根炒杏菇
第三种:黑椒培根蘑菇意大利面
第四种:培根蛋酱意大利面 spaghetti alla carbonara
第五种:培根芝士意大利面
第六种:蒜茸奶油意大利面
第七种:鲜虾奶油意大利面
第八种:奶油番茄意大利面
第九种:烟肉奶油汁意大利面条
第十种:淡奶油挂汁螺旋意大利面
结合12位厨师推荐,再从322网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
墨西哥捲饼、墨西哥玉米饼、水晶饺、烤培根面包和热狗、海鲜饼
马鲛鱼饺馅、油饼、鸡蛋牛奶蔬菜饼、正宗意大利面
葡萄干面包、盖面、鸡蛋煎饼。
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