烧制方法燕麦椰丝小饼所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、搅拌机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、制冰机、去皮机、排气扇、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、夹盘器。
面食菜谱燕麦椰丝小饼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐燕麦椰丝小饼、减肥甜点燕麦椰丝球、燕麦椰丝小饼,燕麦椰丝饼干,天然茄汁蟹味菇鸡蓉饼。
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以下是47位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,燕麦椰丝小饼做法
材料
即食燕麦1杯,鸡蛋1个,椰丝1杯,面粉3大勺,牛奶100毫升,奶粉3大勺,蜂蜜3大勺,玉米油2大勺
做法
1.所有材料混合均匀,搓成小球,放到铺好锡纸的烤盘上,用手指按扁,放入烤箱200度烤8分钟即可
燕麦椰丝小饼做法已被17人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱减肥甜点燕麦椰丝球做法
材料
椰丝55克+10克(沾表面用),燕麦50克,蛋白3个,蜂蜜3大勺,盐1/8小勺,白醋几滴
做法
1、鸡蛋分离出蛋白,用筷子打散。
2、加入椰丝。
3、加入燕麦片,要用速溶的,就是早上一冲就可以喝的那种。
4、与蜂蜜,盐和醋混合在一起。因为椰丝和燕麦的吸水性较差,所以混合好的面团是湿湿软软的。如果感觉太稀的话,可以再加一些燕麦和椰丝调整。
5、把面团分割成10-15克小团,揉成小球。
6、搓好的小球在椰丝里滚一下,使小球表面沾上椰丝。
烤箱预热150度,倒数第二层,30分钟。最后5分钟把烤盘移到中间层,使椰丝球表面上色。
小诀窍
1、因为全用蛋白,我怕会有蛋腥味,所以加了些醋。
2、蛋白用筷子打散就可以,不用使用打蛋器,不然会产生很多泡泡。
3、要用低温慢烤的方式,才能保证小球的里外都熟透。
4、不用担心蜂蜜会使你发胖哦,跟白糖比起来,人家可是良民。
5、其实这个小点心对配方的要求不是很严格的,只要把干湿料混合得可以捏成小球就行。
6、因为有大量的燕麦在里面,烤好的燕麦椰丝球外皮是硬硬的,里面的软软的。因为没有油脂和面粉,所以口感不是酥的。但是我挺喜欢的,感觉吃起来很香。
减肥甜点燕麦椰丝球做法已被76人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱燕麦椰丝小饼做法
材料
普通面粉1/2杯,椰丝2/3杯,燕麦片3/4杯,黄油50克,白糖1/3杯,糖浆1大勺(goldensyrup,如果没有可以用蜂蜜代替或者省略不加),苏打1/2勺,开水2大勺
做法
1.烤箱预热到180度
2.把面粉,糖,椰丝和燕麦混合在一起。
3.把黄油放微波炉里加热几秒钟至溶化,和糖浆混合在一起
4.用开水溶解苏打粉,然后和3混合。
5.把4加入2中,搅拌成面糊。
6.烧烤盘抹一层油,然后把面糊等分成20个小圆饼,按扁
燕麦椰丝小饼做法已被56人烹饪过!
第四种:面食菜谱燕麦椰丝饼干做法
材料
黄油90g,燕麦70g,椰丝20g,低粉70g,鸡蛋1个(约50g),牛奶20g,白砂糖80g
做法
1.黄油软化,加入白砂糖搅打均匀
2.分次加入鸡蛋液搅拌均匀
3.将牛奶,燕麦,椰丝,低粉拌入2中,用刮刀搅拌均匀
燕麦椰丝饼干做法已被15人烹饪过!
第五种:面食菜谱天然茄汁蟹味菇鸡蓉饼做法
材料
鸡脯肉1块,蟹味菇,鸡蛋,西红柿,水,糖,盐
做法
1.鸡脯肉和蟹味菇剁碎加蛋加调味料搅匀。
2.在油锅里摊平成小饼,锅里只要放一点点油就行,煎至两面发黄,盛出。
3.另一口锅把西红柿碎用油炒加少许水和盐糖煮成西红柿酱(这步没拍,)把鸡菇肉饼放进去兜匀收汁就好了。
天然茄汁蟹味菇鸡蓉饼做法已被85人烹饪过!
小编整理478位网友投稿材料与天然茄汁蟹味菇鸡蓉饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:豆蓉饼金丝鱼球
第二种:水晶莲蓉饼
第三种:印度椰蓉奶球
第四种:椰蓉小球
第五种:椰蓉球
第六种:薯泥椰蓉小不点
第七种:芒果椰蓉慕司
第八种:椰蓉蛋糕
第九种:甘香椰蓉酥
第十种:椰蓉蛋黄馅
结合47位厨师推荐,再从677网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
手擀面、饺子馅(米线调料)、香蕉馅儿煎饼、港式蜜汁叉烧包(传统老酵面发面法之软绵包子皮ii)、三色开花馒头
剩饭做早餐米饭鸡蛋饼、牛奶黑芝麻小馒头、烧烤风味扒皮狼(又名马面鱼)、简单面饼
春饼、咸猪肉荷兰豆意大利蝴蝶面、孜然手抓饼。
烹饪面食










