烧制步骤鲜奶馒头所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、电饼铛、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、制冰机、去根机、排烟风机、传菜梯、砍骨刀、开瓶器、磨刀器。
面食菜谱鲜奶馒头烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜奶馒头、牛奶馒头、牛奶馒头，小猪牛奶馒头，蜂蜜蛋奶小馒头。
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以下是47位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，鲜奶馒头做法
材料
中筋面粉500公克，速溶酵母3.5公克，细砂糖35公克，泡打粉3公克，沙拉油20公克，鲜奶130公克
做法
1.将材料a所有材料倒入搅拌机内用低速搅拌，再加入材料b搅拌成光滑的面团，取出后在桌面上略揉数下后静置松弛15分钟。
鲜奶馒头做法已被62人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱牛奶馒头做法
材料
酵母、白糖、温水、牛奶
做法
1.在面盆里放少量温水，倒入酵母（1kg面粉10g酵母的量）。
2.待酵母溶解后，加入面粉，边加水边和直至面光滑，保鲜膜封上面盆，室温下放置。
3.待面团发至约原来的2倍大时，放在面板上揉搓，做成馒头。
4.将做好的馒头放置30分钟后，放在下面已烧开热水的笼屉里蒸25-30分钟（拳头大小的馒头，更大一些的时间再长点），香喷喷的馒头出锅了！
牛奶馒头做法已被43人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱牛奶馒头做法
材料
普通面粉400g，牛奶240克，发酵粉5克，白糖15克
做法
1.将白糖和发酵粉倒入温牛奶中，搅拌使其混合后静置5分钟左右，面粉放入盆中，逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状
2.和好的面揉光，把揉好的面团放在盆中，用一块湿布盖上或者是保鲜膜，放置温暖处进行发酵
3.大约1小时后，面团发至两倍大，用手抓起一块面，内部组织呈蜂窝状，醒发完成
4.发好的面团在案板上用力揉十分钟左右，揉至光滑，并尽量使面团内部无气泡
牛奶馒头做法已被24人烹饪过！
第四种：面食菜谱小猪牛奶馒头做法
材料
中筋面粉 200g 辅料 纯牛奶 150ml 酵母2g 红曲粉适量 黑芝麻适量
做法
1.将部分牛奶加热后凉至温热（35℃左右），倒入酵母冲匀，静置3-5分钟。
2.将酵母牛奶液倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，再慢慢添加牛奶，至面粉成絮状。
3.揉成光滑不粘手的面团。
4.加盖保鲜膜、湿布、盖子，放置温暖处发酵至面团两倍大，现在的天气大概50分钟左右就差不多了。
5.取出面团，案板上撒干面粉防粘，用力揉，排气。
6.分成小团揉圆。
7.取适量红曲粉和一个小团面揉匀。
8.将红曲粉面团揪下一部分，捏成小猪鼻子，耳朵的形状，用清水沾在白面团上，拿牙签在鼻子上面戳两个鼻孔，用两粒黑芝麻沾在眼睛的位置。
9.揪一点红曲粉面团捏个小尖条，用清水沾在小猪的尾巴位置。
小猪牛奶馒头做法已被83人烹饪过！
第五种：面食菜谱蜂蜜蛋奶小馒头做法
材料
马铃薯淀粉 140g
做法
蜂蜜蛋奶小馒头做法已被86人烹饪过！
小编整理181位网友投稿材料与蜂蜜蛋奶小馒头相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蜂蜜蛋奶小馒头
第二种：蒜香烤馒头叉烧烤馒头
第三种：自制炸馒头片（剩馒头）
第四种：金黄馒头条（巧用剩馒头做成美味小吃）
第五种：香草蛋奶冰淇淋
第六种：冰雪蛋奶南瓜
第七种：蛋奶土司
第八种：乳酪蛋奶酥
第九种：虾仁蛋奶羹
第十种：香蕉蛋奶冰淇淋
结合47位厨师推荐，再从637网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肉酱意大利面、自制荞麦面、意式脆饼、芝麻饼、面豉鸭
香煎玉米饼、糯米糍与香麻软饼、面筋焖烧肉、美味鸡仔饼
香煎葱油饼、家乡煎藕饼、馒头花卷。
烹饪面食
