烧制方法芝麻酥饼所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、搅拌机、双眼水池、油水分离器、木案工作台、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、吹风机、净水器（净水处理设备）、多用刀、剪刀、削皮器。
面食菜谱芝麻酥饼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝麻酥饼、燕麦黑芝麻酥饼、芝麻酥饼，菜鸟芝麻酥，淮药芝麻酥。
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以下是66位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，芝麻酥饼做法
材料
低粉 120克
做法
1、把所有的材料混合在一起，用手抓成团，不能揉，也不用加水。
芝麻酥饼做法已被70人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱燕麦黑芝麻酥饼做法
材料
猪油50克，植物油10ml，低粉120克，燕麦30克，蛋1个，糖粉40克，小苏打1克，泡打粉1克，黑芝麻20克
做法
1、全部材料混合成团。
2、分小份压扁。
3、入烤箱中上层，180度25分钟即可。
燕麦黑芝麻酥饼做法已被50人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱芝麻酥饼做法
材料
油酥：面粉120g.色拉油80g.盐1/2小匙
做法
1.油酥：小火将面粉炒到微微变色，放凉
2.色拉油加油到160度左右，慢慢冲入面粉中，再加入盐拌匀，放凉备用
3.面粉中冲入滚水，边打圈冲入边用筷子打散成面片状
4.加入冷水，猪油，盐揉匀，放置碗中盖上保鲜膜松弛30分钟
5.将面团平均分成6个，取一个擀成圆形，抹上油酥
6.卷成长条，放置室温下松弛10分钟
7.将长条搓的更细长之后盘成螺旋状，放室温下松弛15分钟
芝麻酥饼做法已被53人烹饪过！
第四种：面食菜谱菜鸟芝麻酥做法
材料
高粉200g，butter100g，白糖12ml，（我用的是有ml量的匙，如果没有的话就看大概估计一下，如果喜欢甜一点的也可以放多点糖），牛奶96g，鸡蛋1个（打散），黑芝麻
做法
1、准备材料；buter分成22g和78g
2、高粉、butter（22g）、糖、牛奶混合揉成面团松弛10分钟
3、松弛好的面团擀成大片，将剩下的butter（78g）切薄片，最好比我的再薄一点，铺在面皮上
4、用面皮包住butter后擀一下包上保鲜膜放冰箱10分钟
5、面团取出后擀成薄片然后叠被子，共叠三次（不好意思，叠被子那步漏拍了，切完才想起）最后擀平后切成片状
菜鸟芝麻酥做法已被33人烹饪过！
第五种：面食菜谱淮药芝麻酥做法
材料
鲜山药250克，白砂糖100克，芝麻10克。
做法
黑芝麻淘洗干净，炒香待用。鲜山药削去皮，切成菱角块，入六成热的油锅翻炸至外硬中间酥软，浮面时捞出待用。将炒锅置火上烧热用油滑锅后，放入白沙糖，加水少量溶化，炼至糖汁成米黄色，随即推入油炸后的山药块并不停的翻炒，使外面包上一层糖浆，直至全部包牢，然后洒上黑芝麻，装盘即成。也可再将糖汁淋上。
佐餐服食，或随意食用。
淮药芝麻酥做法已被13人烹饪过！
小编整理987位网友投稿材料与淮药芝麻酥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芝麻酥炸小鱼
第二种：芝麻酥
第三种：芝麻酥糕
第四种：花生芝麻酥
第五种：芝麻酥条
第六种：幸运芝麻酥
第七种：麻酥里脊
第八种：黑芝麻玉米酥饼
第九种：芝麻小酥饼
第十种：芝麻豆沙酥饼
结合66位厨师推荐，再从856网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
榛子饼干、芝士小酥饼、德国结饼干、巧克力豆饼干、草头饼
芝士面包棒、甜心饼干、芝士苏打饼干、缤纷莓果燕麦饼干
卡夫芝士饼干、马苏芝士小面包、热狗面包卷。
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