制作方法免烤箱免微波炉做蛋挞所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式汤锅、面条机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、切菜机、油网烟罩、食堂污碟输送带、斩切刀、叉子、削皮器。
面食菜谱免烤箱免微波炉做蛋挞烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐免烤箱免微波炉做蛋挞、5分钟用微波炉做mugcake、富锦月饼 广式月饼 五仁月饼的做法，富锦月饼 莲蓉月饼 月饼品牌，翡翠富贵虾（用电磁炉做快速美味靓汤）。
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以下是65位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，免烤箱免微波炉做蛋挞做法
材料
生粉、澄粉、鸡蛋、白糖、热水、色拉油（用黄油更好更香哦）
做法
1.80毫升的水加入2勺白糖化开，冷却之后加入一个打散的鸡蛋备用。
2.65克澄粉、30克生粉和一勺糖混合。
3.慢慢加入80毫升的热水，边加入边搅拌
4.加入1勺色拉油，揉成光滑的面团
5.搓成长条之后，揪成差不多大小的小剂子，放入模具中
6.用手摁成紧贴模具壁的薄皮
7.倒入调好的挞液，就是做法的1。
8.中火蒸10分钟，关火，焖2分钟，晾凉脱模。
免烤箱免微波炉做蛋挞做法已被12人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱5分钟用微波炉做mugcake做法
材料
4 c a s farine 4汤勺面粉 （喝汤的勺）
做法
1、粉状的全部加进杯子里去，随意搅拌一下。
2、液体全部加进杯子里去，好好的搅拌（见）。
3、放进微波炉，1分40秒，用最大功率的微波炉。
5分钟用微波炉做mugcake做法已被60人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱富锦月饼 广式月饼 五仁月饼的做法做法
材料
中筋面粉150克，奶粉8克，转化糖浆113克，枧水2克，熟花生油40克，盐1克
做法
1.转化糖浆中加入枧水，搅打均匀。再加入油，搅打均匀后，加入盐，搅拌均匀，最后筛入面粉，拌匀，揉合成面团，覆盖保鲜膜，松弛两小时以上
2.各种果仁提前剥好，炒熟，能去皮的去皮，擀碎（不需要很细碎，有颗粒感更好吃）
3.面粉和糯米粉以1：1的比例放入微波炉高火3分钟即可
4.将擀碎的果仁倒入容器中，加入蜂蜜，麦芽糖，熟面粉和熟糯米粉，熟油，凉开水，搅拌均匀，和成用手一握，可以成团的状态即可
5.将松弛好的饼皮分成30克／个，揉圆。五仁馅分成50克／个，团成圆形
6.取一个饼皮，稍稍拍扁转圆，放上一个五仁馅，放进左手手心里，右手将馅料向里推，同时左手旋转将饼皮均匀贴着馅料推开，直至包住整个馅料，收口捏紧成一个生坯。将生坯在面粉堆里打个滚儿，抖掉多余面粉，放在模具里
7.手均匀用力压下，抬起月饼模，推出月饼生坯，间隔摆放入铺垫好锡纸的烤盘
8.烤箱180度预热，中层，烤5分钟后，取出，放凉，刷上蛋黄液，送入烤箱，降到150度，再烤10分钟左右至表面上色均匀即可
富锦月饼 广式月饼 五仁月饼的做法做法已被39人烹饪过！
第四种：面食菜谱富锦月饼 莲蓉月饼 月饼品牌做法
材料
饼皮：，中筋面粉100克，奶粉5克，转化糖浆75克，枧水1克，花生油25克，馅料：，莲蓉约750克，咸蛋黄9个，表面刷液：，蛋黄水(蛋黄1个+蛋清1大勺调匀而成
做法
1.在转化糖浆里加入枧水，搅拌混合均匀。
2.在混合好的糖浆里，加入花生油，并搅拌混合均匀，倒入面粉和奶粉。
3.揉成面团。揉好的面团包上保鲜膜静置2个小时。
4.准备好生的咸蛋黄。如果你的咸蛋黄比较腥，将咸蛋黄在植物油里浸泡半个小时，可以去除腥味。
5.面团静置好以后，根据需要分隔成小份。把莲蓉馅也分成相应的小份。皮和馅的比例是2：8。不过，包的时候，俺做的比例没有达到这个。
6.把1份莲蓉馅分成两块，在中间夹上蛋黄，夹好蛋黄的莲蓉馅揉成圆形。
7.取一个饼皮面团，在手掌上压扁，把莲蓉馅放在面团中间，用两只手把饼皮慢慢往上推，包裹住莲蓉，注意力度，要尽量让饼皮厚薄均匀，不要露馅。
8.包好以后，成为一个圆球，在圆球上拍一点面粉，方便脱模。把圆球面团放进月饼模子。
9.月饼模直接按在烤盘上，压出月饼花纹(烤盘上不要涂油，也不要垫防粘的东西，但可以垫锡纸)。
10.提起月饼模子，就可以了。在月饼表面喷点水，放进预热好180度的烤箱烤焙。
富锦月饼 莲蓉月饼 月饼品牌做法已被19人烹饪过！
第五种：面食菜谱翡翠富贵虾（用电磁炉做快速美味靓汤）做法
材料
虾姑干100克，丝瓜400克，鸡汤500ml，水250ml，生姜，黑木耳少许，料酒，盐少许
做法
1、虾姑干冲洗用水浸润；
2、丝瓜、生姜切好待用；
翡翠富贵虾（用电磁炉做快速美味靓汤）做法已被89人烹饪过！
小编整理899位网友投稿材料与翡翠富贵虾（用电磁炉做快速美味靓汤）相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：微波炉炸酱面
第二种：微波炉荷包蛋
第三种：微波炉蛋糕
第四种：微波炉辣烤翅根
第五种：微波炉鸡翅
第六种：微波炉版蒜泥茄子
第七种：微波炉版黑椒蜜汁鸡腿
第八种：微波炉土豆泥
第九种：微波炉烤“鸡脖子”
第十种：微波炉烤鸡翅
结合65位厨师推荐，再从197网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
紫薯红豆沙月饼、香煎馒头片（便当）、蜂蜜蛋奶小馒头、蜂蜜蛋奶小馒头、松饼粉的制法 1
蜂蜜蛋奶小馒头、紫薯蝴蝶馒头、紫薯草帽馒头、紫薯馒头
意大利炸酱面、果酱饼干、紫薯花朵馒头。
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