烹饪流程蜂巢面包制作所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、面粉车、双眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、排烟管道、食堂污碟输送带、斩切刀、叉子、护手器。
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以下是97位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,蜂巢面包制作方法做法
材料
全蛋 240克 蜂蜜 10克 苏打 10克 炼乳 320克 低筋粉 200克
做法
1、将清水、细砂糖依次倒入大碗中,用火煮开,冷却到50摄氏度备用。
2、将全蛋、蜂蜜、炼乳依次倒入盆内搅拌均匀,加入液态油搅拌;把过筛的低筋粉及苏打粉倒入继续搅拌;最后把冷却的糖水分次加入,搅拌均匀。
3、静放大约40分钟。
4、将面糊装入裱花袋,挤入模具内,达到七分满即可。
蜂巢面包制作方法做法已被77人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱111【麻辣味型诸葛烤鱼】做法
材料
草鱼(1000克左右)、辣椒、花椒、豆瓣、大蒜、鸡精、盐、孜然、香油、花生、芝麻、色拉油、大料、香菜、芹菜。
做法
①宰鱼码味,上火烤熟装盘待用。
②净锅上火,放入色拉油、干辣椒、花椒、豆瓣略炒,下入水、鸡精、味精、盐、孜然、香油、大料调好味,淋鱼。
③撒上芝麻、香菜、芹菜、花生。上桌。
特点:色泽红亮,麻辣鲜香。
111【麻辣味型诸葛烤鱼】做法已被70人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱113【蒜蓉豉油王大虾】做法
材料
鲜虾、姜、蒜、生抽、白糖、
做法
1.锅里放油,冷油放进姜蒜末爆香
113【蒜蓉豉油王大虾】做法已被62人烹饪过!
第四种:面食菜谱2013.11.3,我的炒带鱼做法
材料
带鱼,蒜,小红椒,一颗小青椒,盐,鸡精,醋
做法
第一次炒的带鱼,材料不是很够,料酒,生姜都没有准备,从超市买的已经炸好的带鱼,做法就是把所有东西都倒进去炒了,最后加的盐,醋。感觉还蛮好吃的。
2013.11.3,我的炒带鱼做法已被43人烹饪过!
第五种:面食菜谱麦片鸡制作过程图做法
材料
去骨鸡全腿2个或鸡胸1个,nestum原味麦片半杯,牛油2汤匙,咖喱叶2束,红辣椒1条(切丝)
做法
1、鸡洗净切块,加腌料腌制,麦片加入半茶匙盐和糖拌匀。
2、锅里放入牛油煮溶,加入鸡块煎至底部金黄,翻面把另一面也煎至金黄。
3、加入咖喱叶和辣椒丝炒香,最后倒入麦片炒至干脆即可。
小诀窍
~全程只用大火煮。
~喜欢辣的可改用指天椒。
麦片鸡制作过程图做法已被24人烹饪过!
小编整理554位网友投稿材料与麦片鸡制作过程图相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:奶茶的做法过程
第二种:蒸菜制作,如何制作蒸菜,蒸娃娃菜
第三种:肉松饼的制作,掏宝乐透社店铺制作
第四种:面包机制作酵母面包
第五种:美的面包机制作面包
第六种:面包机制作口袋面包的简单方法
第七种:面包机制作口袋面包的简单方法
第八种:清水炒青菜(健康菜系列11)
第九种:11【韭菜鱿鱼须】
第十种:110【泡椒凤爪】
结合97位厨师推荐,再从257网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
面包机做咖啡巧克力蛋黄面包、河南烩面、肉碎蛋香烙饼、韩式土豆饼、榛果巧克力酱杯子面包(直接发酵法)
香煎土豆饼、樱花季:樱花卷、夏巴达、土娃娃厨房之法式甜品可丽饼
牛奶千层饼、手撕面、红豆麻薯馅面包(原创)。
烹饪面食