烹饪方法锦绣花寿司所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、面条机、三眼水池、碗柜、调料台（车）、保温餐车、单门冰箱、豆腐机、排烟管道、传菜梯、斩切刀、叉子、倒油瓶。
面食菜谱锦绣花寿司烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐锦绣花寿司、锦绣翠玉捲、锦绣炒面，锦绣花寿司，锦绣翠玉卷。
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以下是34位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，锦绣花寿司做法
材料
芦笋2支，香菇煮3朵，浦烧鳗1/2片，鲜虾3尾，厚蛋烧1条，干瓢煮2条，鱼卵适量，海苔片1片，寿司饭适量，保鲜膜1张
做法
1.滚水中加入少许盐，将洗净的芦笋放入汆烫后，泡冷水备用。
2.香菇煮切丝后备用。
3.浦烧鳗切成宽1.5公分的长条状备用。
锦绣花寿司做法已被60人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱锦绣翠玉捲做法
材料
高丽菜1颗，菠菜叶6片，素火腿100公克，白山药100公克，红山药100公克，芦笋3根，红甜椒1/2个，金针干6个，海苔酱1大匙，a.高汤1杯，香油2滴，盐适量，b.玉米粉1小匙，水1大匙
做法
1.高丽菜将中间芯挖掉，并将杂质沖洗干净；素火腿、白山药、红山药、芦笋各切成长条形；干金针泡冷水至软；1小匙玉米粉加1大匙水调匀成玉米粉水备用。
2.将菠菜叶及作法1的白山药、红山药、芦笋分别汆烫后捞出沖凉，再放入整颗高丽菜于同一锅中(此时水必须盖过高丽菜)，并用筷子将其叶片一一拨开，再取出沖凉。
3.高丽菜用菜刀将其粗梗部分削去，并用纸巾张水分擦干，在高丽菜叶上涂一层海苔酱后，铺上一片菠菜叶，并依序摆上素火腿、白山药、红山药、芦笋后捲起，再将泡软的金针绑在高丽菜外圈，重覆此动作至材料用毕，再摆于可耐热的盘子上。
4.取一中华锅，倒入约1/2锅的水量，烧热，将作法3的翠玉捲放入以大火蒸约10分钟后取出。
5.另起一锅，放入高汤烧开后，加入盐及玉米粉水勾薄芡，最后滴上香油，淋在翠玉捲上即可。
锦绣翠玉捲做法已被40人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱锦绣炒面做法
材料
鸣户卷1/2条，蛤蜊4个，草虾4尾，花枝40公克，猪肉丝40公克，红萝卜40公克，青江菜4株，油面150公克，葱1支，水200㏄，鲜美锅汁1/2包，香菇蚝油2小匙
做法
1.)所有材料洗净，鸣户卷切薄片，花枝刻花后切成小块，红萝卜切成粗丝，葱切段，青江菜洗净修去老叶备用。
锦绣炒面做法已被42人烹饪过！
第四种：面食菜谱锦绣花寿司做法
材料
干瓢煮2条，香菇煮3朵，厚蛋烧1条，芦笋2根，市售蒲烧鳗1/2条，鲜虾3尾，虾卵适量，寿司饭适量，海苔1又1/2片，寿司卷帘1个，保鲜膜1张
做法
1.滚水中加入少许盐溶化，将洗净的芦笋放入汆烫后，泡冷水备用
2.香菇切丝备用；鳗鱼切成1.5公分宽长条备用。
锦绣花寿司做法已被11人烹饪过！
第五种：面食菜谱锦绣翠玉卷做法
材料
高丽菜1颗，菠菜叶6片，素火腿100公克，白山药100公克，红山药100公克，芦笋3根，红甜椒1/2个，金针干6个，海苔酱1大匙，高汤1杯，香油2滴，盐适量，玉米粉1小匙，水1大匙
做法
1.高丽菜将中间芯挖掉，并将杂质沖洗干净；素火腿、白山药、红山药、芦笋各切成长条形；干金针泡冷水至软；1小匙玉米粉加1大匙水调匀成玉米粉水备用。
2.将菠菜叶及作法1的白山药、红山药、芦笋分别汆烫后捞出沖凉，再放入整颗高丽菜于同一锅中(此时水必须盖过高丽菜)，并用筷子将其叶片一一拨开，再取出沖凉。
3.高丽菜用菜刀将其粗梗部分削去，并用纸巾张水分擦干，在高丽菜叶上涂一层海苔酱后，铺上一片菠菜叶，并依序摆上素火腿、白山药、红山药、芦笋后卷起，再将泡软的金针绑在高丽菜外圈，重覆此动作至材料用毕，再摆于可耐热的盘子上。
4.取一中华锅，倒入约1/2锅的水量，烧热，将作法3的翠玉卷放入以大火蒸约10分钟后取出。
5.另起一锅，放入高汤烧开后，加入盐及玉米粉水勾薄芡，最后滴上香油，淋在翠玉卷上即可。
锦绣翠玉卷做法已被92人烹饪过！
小编整理824位网友投稿材料与锦绣翠玉卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：锦绣小排骨
第二种：锦绣三文鱼
第三种：锦绣大虾
第四种：锦绣梅菜扣肉蒸
第五种：锦绣非豆腐
第六种：锦绣虾球
第七种：锦绣烤麸
第八种：锦绣带子球
第九种：锦绣鱼头锅
第十种：锦绣土豆丁
结合34位厨师推荐，再从159网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
木纹面包、东菱 xbm-1139s面包制作全过程、面包机做咖啡巧克力蛋黄面包、河南烩面、肉碎蛋香烙饼
韩式土豆饼、香煎土豆饼、红豆麻薯馅面包（原创）、樱花季：樱花卷
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烹饪面食
