烧制流程酸菜馅包子所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、去皮机、风机控制箱 、热水器、厨房剪刀、开瓶器、倒油瓶。
面食菜谱酸菜馅包子烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸菜馅包子、白菜猪肉馅包子、芹菜叶胡萝卜肉馅包子，素馅包子，麻薯红豆馅包子（原创）。
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以下是61位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，酸菜馅包子做法
材料
酸菜，五花肉，油，花椒，盐，糖，葱姜
做法
1.把猪肉绞碎，加入葱姜末，拌馅料，熟豆油把花椒炸香出的油倒里面，盐，少许糖提鲜，酱油搅拌均匀入味。
2.酸菜洗净切碎，挤去多余水份后放入肉馅里拌匀。
3.面粉中加入温酵母水揉成光滑的面团后醒发至原来面团的二至三倍。
酸菜馅包子做法已被30人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱白菜猪肉馅包子做法
材料
猪肉馅适量，白菜半颗，葱两棵，木耳几朵，鸡蛋一个，面粉适量，酵母粉5克，十三香适量，香油适量，花椒一小把，生姜粉适量，盐适量，酱油适量，甜面酱适量
做法
1. 准备面粉和酵母粉。
2. 取适量面粉倒入盆中，加酵母粉和温水合成面团。
3. 揉好的面团放置一边，进行发酵。
4. 准备肉馅，花椒用开水泡开备用。
5. 泡发的木耳和大葱剁碎，白菜剁碎去水备用。
6. 准备鸡蛋和香料。
7. 准备盐，香油和盐。
8. 肉馅中加入香料，打入鸡蛋，加入花椒水搅匀。
9. 肉馅中加入葱末，木耳末和去干水的白菜。
10. 加入酱油，香油，适量甜面酱。
11. 加入适量盐调味，搅拌成比较湿润的馅料。
12. 发酵好的面团，排完气后，切成大小均匀的小剂子，取一个擀成圆片。
13. 放入适量的肉馅，取一边开始捏小褶子，直到全部包起来。
14. 挨个包好有，蒸锅放水，蒸屉刷油，放入坯子。
15. 蒸锅开大火，20分钟左右即可。
白菜猪肉馅包子做法已被89人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱芹菜叶胡萝卜肉馅包子做法
材料
面粉300克，牛奶180毫升，盐5克，糖10克，干酵母4克，猪肉馅250克，芹菜叶150克，胡萝卜1根，葱，姜少许，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，香油1汤匙
做法
1、先活面，将面粉、牛奶、盐2.5克、糖和干酵母全部放入面包机搅拌，发酵至两倍大。
2、做馅儿：将猪肉馅加入生抽、蚝油和香油搅拌均匀，将葱、姜切末加入肉馅，再将芹菜叶切末、胡萝卜剁碎，全部加入肉馅，放入剩余的盐搅拌均匀。
芹菜叶胡萝卜肉馅包子做法已被69人烹饪过！
第四种：面食菜谱素馅包子做法
材料
面粉、白菜、粉条各500克，水发木耳60克，油条2根，酱油、精盐、味精、花椒面、豆油、香油、姜末、老酵、面碱适量。
做法
把面粉用温水和好，加入老酵揉匀发酵；白菜洗净剁碎；粉条、木耳、油条分别切碎，加入各种调料拌匀成馅。待酵面发起后，加入适量碱揉匀，搓成长条，揪成剂子，按剂子擀成圆皮，包馅成包子，上笼蒸熟即可。
当正餐或点心食用。
素馅包子做法已被49人烹饪过！
第五种：面食菜谱麻薯红豆馅包子（原创）做法
材料
孩子们要考试了， 依惯例， 邱妈咪都会做些豆沙包，带孩子到庙里祭拜至圣先师孔夫子， 祈求孩子念书考试都顺顺利利。
做法
1. 先把a材料在个厚底锅内拌匀.
2. 开小火，不停搅拌至面糊开始变浓稠时， 倒入3杯的蜜红豆不断捣拌至红豆变烂和麻薯合成一体即可。
3. 糯米粉的用量，可以随你对麻薯软硬口感的喜好斟酌增减。还有自己决定麻薯对蜜红豆的比例。
麻薯红豆馅包子（原创）做法已被98人烹饪过！
小编整理412位网友投稿材料与麻薯红豆馅包子（原创）相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：牛肉萝卜馅包子
第二种：牛肉芹菜馅包子
第三种：南瓜馅包子
第四种：南瓜桂花馅包子
第五种：茴香馅包子
第六种：冬菇胡萝卜肉馅包子
第七种：胡萝卜玉米肉馅包子
第八种：黄花菜肉馅包子
第九种：白菜肉馅包子
第十种：猪肉馅包子
结合61位厨师推荐，再从821网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海带冬瓜牛奶饼、起酥手撕面包、粗粮发糕、简单在家做包子、用面包机做果酱
全麦酥皮紫薯蜜豆面包、手工全麦面包、手工麦香汉堡面包 （中种法）、山寨黄油小酥皮
白兰饼、香蒜奶油（蒜头面包油）、鸡蛋面。
烹饪面食
