烧制流程衣索比亚哈拉所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、面粉车、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、冷库、锯骨机、新风系统、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、筷子、蒸笼。
面食菜谱衣索比亚哈拉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐衣索比亚哈拉、清扒“哈拉巴”、哈拉土司，吉士沙拉面包，沙拉面包碗。
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以下是51位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，衣索比亚哈拉做法
材料
滤纸式手沖咖啡组1组，滤纸1张，手沖壶1支，小汤匙1支，衣索比亚哈拉咖啡豆16公克，90℃热水450㏄
做法
1.于玻璃壶中注入少许热水温壶后倒除热水。
2.将滤纸底部接合处折起；再将侧边接合处一样以反方向折起，再把于滤纸底部两侧折出小角，放入滤器中贴合。
3.于滤器中倒入研磨好的咖啡粉，轻敲滤器使咖啡粉平整。用小汤匙于咖啡粉中心处挖一小洞，将热水倒入手沖壶，缓缓将热水注入作法4挖好的小洞中。
衣索比亚哈拉做法已被20人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱清扒“哈拉巴”做法
材料
主料：猪哈拉巴1个
做法
1、将猪哈拉巴用清水煮至九成熟捞出，剔骨。
2、生菜叶垫盘底，剔下的骨头放在生菜叶上。
3、然后将剔下的肉切成块状堆在骨头上，用酱油、芝麻油、蒜泥、红油、香菜调合成汁，食时蘸着酱汁吃。
小诀窍
煮哈拉巴的火候要恰到好处。
清扒“哈拉巴”做法已被90人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱哈拉土司做法
材料
温水半杯 蜂蜜5勺 鸡蛋1个 盐1小勺 玉米油3勺 干酵母1.5小勺 饺子粉2杯多（约300克）
做法
1、先用温水化开蜂蜜，鸡蛋打散备用。面粉除外，其余放入容器搅拌均匀。加入面粉，搅拌至没有干粉块；
2、加盖发酵（不密封）至完全膨胀，开始塌陷时停止。面可以直接使用，也可以冷藏放5天；
哈拉土司做法已被69人烹饪过！
第四种：面食菜谱吉士沙拉面包做法
材料
高粉275克，全麦粉125克，糖64克，盐4克，酵母粉8克，橄榄油25克，鸡蛋40克，牛奶200克，奶酪片
做法
1.高粉275克。全麦粉125克。糖64克。盐4克。酵母粉8克。橄榄油25克。鸡蛋40克。牛奶200克。把除油外的所有材料放搅机里搅成团后再加入油。到扩展阶段。进行第一次发酵。
吉士沙拉面包做法已被49人烹饪过！
第五种：面食菜谱沙拉面包碗做法
材料
面包碗，樱桃番茄，西芹，兰花豆，调料
做法
1.面包碗掏空。
2.樱桃番茄洗净，一切两半。
3.西芹切段，焯水。
4.樱桃番茄+西芹+酥脆兰花豆，加少量盐、醋、生抽、胡椒、橄榄油等拌匀。兰花豆是同事出差上海，从城隍庙带回来的。
5.盛入面包碗中。
小诀窍
沙拉面包碗做法已被19人烹饪过！
小编整理192位网友投稿材料与沙拉面包碗相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：夏拉面包
第二种：紫薯沙拉面包
第三种：网纹土豆泥沙拉面包
第四种：米奇沙拉面包
第五种：山西家常西红柿拉面
第六种：骨汤拉面
第七种：巧用泡菜(四)泡菜火腿拉面
第八种：拉面
第九种：山西拉面
第十种：手工拉面
结合51位厨师推荐，再从731网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
软绵包子皮、咸香发面饼、彩虹面片、猪肉韭菜饺子、雪菜笋丝卷饼
沙葛或芜菁馅包子、起酥手撕面包、粗粮发糕、简单在家做包子
用面包机做果酱、全麦酥皮紫薯蜜豆面包、海带冬瓜牛奶饼。
烹饪面食
