制作步骤红烧吞拿鱼所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、压面机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、冷库、锯骨机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、筷子、蒸笼。
面食菜谱红烧吞拿鱼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红烧吞拿鱼、番茄吞拿鱼肠仔拌意粉、吞拿鱼批萨，辣椒炒吞拿鱼，吞拿鱼松烩意面。
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以下是44位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，红烧吞拿鱼做法
材料
金枪鱼，盐，生抽，料酒，姜，鸡精，葱
做法
1、将鱼用盐稍微腌一下；
2、下锅煎至两面金黄，下生抽、料酒、生姜焖熟再下些鸡精、葱段就可以了。
红烧吞拿鱼做法已被13人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱番茄吞拿鱼肠仔拌意粉做法
材料
意粉，洋葱，番茄吞拿鱼，番茄酱，肠仔，水
做法
1.先煮好意粉，我还是喜欢用浸泡的方法去煮...就是用热水焖熟啦...
2.爆香黄油炒洋葱，再把罐头的番茄吞拿鱼倒进去，还有肠仔。炒一段时间，可以加点水和番茄酱。收一下汁就ok了。
3.用那个煮好的意粉拌着吃。
番茄吞拿鱼肠仔拌意粉做法已被73人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱吞拿鱼批萨做法
材料
高粉200克，低粉100克，盐1小匙，水34杯，干酵母5克，橄榄油14杯，批萨芝士，吞拿鱼，沙拉酱
做法
1.面皮的做法：高粉200克，低粉100克，盐一小匙先拌匀，水四分三杯(加热到微温)加干酵母5克橄榄油四分一杯拌和倒入粉中揉成面团，不需要揉到出筋.等面团发酵到两倍大就行了.
2.取出面团分成六等分.擀成长型.把馅料放入.再放上批萨芝士.对折.用叉子压实.
吞拿鱼批萨做法已被42人烹饪过！
第四种：面食菜谱辣椒炒吞拿鱼做法
材料
吞拿鱼，青红椒，盐，生抽，鸡精
做法
1.将鱼去骨切小块，用盐腌一下．
2.辣椒切好。
3.起油锅，将鱼煎至微黄盛起。
辣椒炒吞拿鱼做法已被22人烹饪过！
第五种：面食菜谱吞拿鱼松烩意面做法
材料
主材：，扁意大利面适量，够2人，罐头吞拿鱼170克装1罐，沥干水，中个洋葱1个，去衣，切丁，蒜蓉1汤匙，碎mozella芝士适量，香草(荷兰芹)适量，汁料：，水适量，鲜奶适量(可选)，罐头磨菇奶油汤1罐，牛油1汤匙
做法
1.将意大利面按照盒上说明，用盐水煲至软硬适中的程度，沥干水，放入烤盘中，加入2汤橄榄油捞匀待用。
2.快火下油起锅，先爆香蒜蓉至金黄，加洋葱用少许盐炒软，再加入吞拿鱼和少许胡椒粉略炒。
3.先加入汁料磨菇奶油汤和牛油，再一点一点加入水及奶至适当稠度，调好味就淋在意大利面上。
4.平均洒上芝士及香草，放入已预热好的烤箱，以摄氏180度烤至芝士金黄即成。
吞拿鱼松烩意面做法已被81人烹饪过！
小编整理745位网友投稿材料与吞拿鱼松烩意面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葱香吞拿鱼意面
第二种：吞拿鱼沙拉
第三种：吞拿鱼沙拉
第四种：吞拿鱼土豆泥
第五种：香辣蟹腿配米饭
第六种：洋葱猪扒配米饭
第七种：烤鲔鱼排配鲜蔬
第八种：烟熏鳕鱼配米粉
第九种：黑椒牛肋排配意粉蔬菜
第十种：巧用泡菜（三）泡菜吐拿鱼饭团
结合44位厨师推荐，再从714网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
哈密瓜月饼、雪菜肉末面、酥皮鲜肉月饼、糯米豆沙酥饼、紫薯广式月饼
西胡芦素馅饼、自制中秋月饼 1、广式月饼皮、意大利面
广式月饼做法、冰皮月饼、广式月饼。
烹饪面食
