烧制步骤拌炒茄酱意大利面所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式汤锅、压面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、排烟管道、冲地水龙头、多用刀、叉子、磨刀器。
面食菜谱拌炒茄酱意大利面烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐拌炒茄酱意大利面、茄酱意大利面、松子青酱意面,黑酱意面,牛肉酱意面。
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以下是57位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,拌炒茄酱意大利面做法
材料
a)意式螺旋粉(fusilli),橄榄油,芫荽叶,冰块
做法
1.材料b意式螺旋粉(意)煮熟后用冰水浸2或3分钟(浸冰水可增加它的弹性及口感)之后沥干。
2.预热油窝倒入橄榄油用中火炒意,加入一粒蛋和意拌均,加入些芫荽叶和番茄酱(让意的颜色转换些)炒均即可。
拌炒茄酱意大利面做法已被37人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱茄酱意大利面做法
材料
意大利面(5号)120g,大西红柿一个,洋葱1/3个,大蒜一瓣,橄榄油一勺,黄油10g,罗勒一小勺,黑胡椒碎半小勺,盐一小勺,芝士粉少量
做法
1.锅烧热,倒入黄油快,溶化后加橄榄油
2.下蒜末和洋葱炒香
3.加入番茄丁,炒匀后加罗勒和黑胡椒碎熬煮10分钟左右,加盐煮至汤汁浓稠
4.锅中水开后,加一小勺食用油和盐,下意面,煮15分钟过凉
5.意面装盘,浇上番茄酱,撒一些芝士粉,ok啦
茄酱意大利面做法已被97人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱松子青酱意面做法
材料
罗勒嫩叶 70克,生松子 30克,大蒜瓣 5粒,盐 少许,橄榄油 70毫升,芝士粉 40毫升
做法
1.前5项材料混合捣碎成泥糊状,加入芝士粉拌匀即可。
2.青酱意面做法:1升沸水中加入10g盐,投入100g意面煮开,再以小火续煮10-11分钟,捞出沥干水份与青酱拌匀,撒上适量烤香的松子及去皮去瓤的番茄丁即可食用。
松子青酱意面做法已被66人烹饪过!
第四种:面食菜谱黑酱意面做法
材料
香菇3朵,茭白1根,肥瘦350克,黄酱,甜面酱,黄糖
做法
1.香菇三大朵切碎,茭白一大根也切碎末,肥瘦三七的肉末半斤。
2.酱料用了我从北京带回来的黄酱和甜面酱两种。
3.肉末先煸炒干水分,肥肉出油,再加入香菇和茭白,加小半碗水略闷几分钟,加入两种酱,调到你喜欢的咸度,黄酱比较咸,我常用我喜欢的豆瓣酱代替。虽放了甜面酱,我喜欢再加一勺黄糖,酱会更香。
黑酱意面做法已被46人烹饪过!
第五种:面食菜谱牛肉酱意面做法
材料
牛肉,洋葱,西红柿,姜,蒜,意面,意面酱,高度白酒,盐,橄榄油,黑胡椒粉
做法
1.牛肉剁成沫,加白酒、洋葱沫拌匀腌制十分钟;
2.大蒜捣成蒜泥备用。
牛肉酱意面做法已被95人烹饪过!
小编整理319位网友投稿材料与牛肉酱意面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香草杏仁青酱意面
第二种:番茄肉酱意面
第三种:香草杏仁青酱意面
第四种:肉酱意面
第五种:蕃茄肉酱意面
第六种:番茄肉酱意面
第七种:芝士焗番茄肉酱意面
第八种:番茄肉酱意面
第九种:芝士焗番茄肉酱意面
第十种:芝士焗番茄肉酱意面
结合57位厨师推荐,再从848网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红豆酥饼、蜂蜜酸奶小餐包、芝士面包、牛肝菌意面配牛排、香菜肉馅饼
胡萝卜辫子面包、马蹄鲜虾饼、巧克力燕麦饼、韩国泡菜饼
杂粮大饼、墨鱼香菇饼、芥末凉面。
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