烹饪方法鸡蛋奶煎饼所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、电饼铛、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷库、锯骨机、排烟管道、开水器、斩切刀、叉子、削皮器。
面食菜谱鸡蛋奶煎饼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡蛋奶煎饼、香蕉酸奶煎饼、蛋奶煎饼卷，嫩煎小明虾配柠檬白脱汁，龙虾配香草白脱。
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以下是94位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，鸡蛋奶煎饼做法
材料
蜂蜜，牛奶，鸡蛋，白糖，熟黑芝麻，面粉
做法
1、以下用两人份早餐的量为参照：面粉150g，鸡蛋一只，鲜牛奶适量，调成稀糊状（类似煎饼摊那样的面糊，略稠）；
2、加入两匙蜂蜜，根据个人口味加适量白糖，搅匀；
3、将平底锅烧热，放少量油，晃动锅让油均匀涂满锅底，待油烧热后用大勺放入面糊，将锅倾斜，让面糊流动，覆盖整个锅底；
4、调小火加热，待面糊开始凝固时，均匀撒上黑芝麻，一面烙熟后小心翻个儿；
5、两面煎成金黄色后即可出锅，根据个人习惯可以用刀分切成小块。
小诀窍
1、夏天来了，榨果汁的时候剩下的果渣不要轻易扔掉哦，可以拿来煎饼，直接调到面糊里就好了，可以煎出不同风味的饼哦~上次俺们就试过拿榨过的草莓渣来煎（汗，貌似有点小奢侈），超好吃的，有草莓酸奶的感觉~
2、直接切香蕉片或者菠萝调在里面同样好吃~！
鸡蛋奶煎饼做法已被74人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱香蕉酸奶煎饼做法
材料
2根香蕉（压烂）
做法
1、除了香蕉泥，将其他材料全部混合均匀。
2、然后才加入香蕉泥，混匀。
3、不粘锅抹上一点牛油，倒入面糊煎至金黄即可。吃的时候觉得不够甜可以淋上蜜糖一起吃。
香蕉酸奶煎饼做法已被44人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱蛋奶煎饼卷做法
材料
鸡蛋（3个）、牛奶（500毫升）、细砂糖（20克）、小麦面粉（300克）、盐（适量）、蜂蜜（适量）、糖桂花（适量）
做法
1. 将鸡蛋磕入碗中。
2. 加入一点点盐，将鸡蛋打散。
3. 放入细砂糖，搅拌均匀。
4. 放入面粉。
5. 倒入牛奶，搅拌均匀。
6. 面糊过筛，更细腻。（此步可省略。）
7. 煎锅小火稍加热，舀入适量面糊。
8. 轻轻晃动煎锅，让面糊均匀铺满锅底。
9. 面糊表面稍变干，翻面。
10. 饼煎至两面金黄，起锅。（可以吃了哦。）
11. 将煎饼卷起来，对切，再切去边角，摆入盘中。
12. 淋入蜂蜜。
13. 浇上糖桂花。（也可以蘸着吃。）
14. 完成。
小诀窍
1. 打蛋液时加少量盐，不仅可以是蛋液更快凝固，还可以明显增加糖的甜度、解腻。
2. 牛奶不要一次性全加入，用量视面糊情况而定哦。
3. 面糊可以不过筛。但是过筛的话，面糊更细腻，煎饼口感会更好。
4. 如果煎锅会粘，则需先刷上一层薄油。
蛋奶煎饼卷做法已被24人烹饪过！
第四种：面食菜谱嫩煎小明虾配柠檬白脱汁做法
材料
材料大明虾、刁草、洋葱、大蒜、柠檬汁、黄油、白酒、胡椒、油醋汁、盐、胡椒
做法
(1)大明虾去头、尾及壳，抽去沙肠，用柠檬汁、白酒、盐、胡椒、洋葱、大蒜及少量油醋汁腌渍约15分钟。
(2)将腌好的大明虾在扒炉上扒至成熟。
(3)取锅倒入白酒，挤入柠檬汁，加盐、胡椒，用微火加温，加入黄油，并不停地用打蛋器搅打至汁液黏稠，即成柠檬白脱汁。
(4)将柠檬白脱汁淋在盆底，上面放上明虾，以柠檬皮和刁草作装饰即可。
嫩煎小明虾配柠檬白脱汁做法已被83人烹饪过！
第五种：面食菜谱龙虾配香草白脱做法
材料
材料大龙虾、黄油、李派林汁、蒜泥、芫荽末、百里香、白酒、辣汁、柠檬汁、盐、胡椒
做法
(1)黄油融开，加入李派林汁、蒜泥、白酒、芫荽末、百里香、辣汁混合，搅拌均匀后装入裱花袋，裱成花朵状，置入冰箱，冷冻成形即成香草白脱。
(2)大龙虾抽去背筋，用柠檬汁、白酒、盐、胡椒、百里香腌渍。
(3)在腌好的龙虾表面涂满黄油，放入150摄氏度烤箱烘烤30分钟左右，至龙虾熟，装盆，放上香草白脱作装饰。
特别关照
李牌林汁(l&pworcestersauce)，国内大型超市一般有售。
龙虾配香草白脱做法已被53人烹饪过！
小编整理705位网友投稿材料与龙虾配香草白脱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：煎红鳟鱼柳配柠檬白脱汁
第二种：白脱椰丝面包
第三种：牛奶鸡蛋煎饼
第四种：红豆煎饼
第五种：草莓果酱煎饼
第六种：米饭煎饼
第七种：煎饼卷大葱
第八种：土娃娃厨房之大阪煎饼
第九种：小圆煎饼
第十种：蛋皮煎饼
结合94位厨师推荐，再从214网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
枫蜜曲奇饼、橙味杏干面包、鸡蛋糕点面团、夹心曲奇饼、传统西式煎饼
简便法国可丽饼、可丽饼（法式薄饼）、金黄小煎饼、克莱尔法式薄饼-可丽饼
劲道椰丝饼干、快速全麦面包、简易煎饼。
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