炒制方法心形抹茶饼干所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、面条机、双眼水池、油水分离器、双层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、切片机、风机控制箱 、开水器、厨房剪刀、剪刀、蒸笼。
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以下是88位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，心形抹茶饼干做法
材料
低筋面粉120克，黄油60克，抹茶粉5克，细砂糖35克，蛋黄1个
做法
1.黄油室温软化，加糖，稍稍打发
2.分次加蛋液，搅拌均匀
3.加入低粉和抹茶粉，和成面团，放冰箱冷藏室内至面团变硬
心形抹茶饼干做法已被57人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱抹茶饼干做法
材料
抹茶粉5克，黄油125克，低粉180克，糖粉70克，蛋黃2只，白砂糖适量
做法
1.黄油软化加糖粉打发，分2次加蛋黄
2.加抹茶粉，这里有点困难哦，下次应该把抹芬粉和糖粉先混合，混合均匀，筛低粉
3.成团放冰箱冷藏松驰一小时
4.用饼干模刻出小饼
5.饼皮有些软，刻好之后先不要动，放冰箱冷冻变得稍硬再去掉边角
6.沾上白砂糖，也可不沾，小表妹说沾糖太甜了些
7.中层170度20分钟注意看火哦
抹茶饼干做法已被37人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱抹茶饼干做法
材料
低筋面粉120克，黄油60克，抹茶粉5克，细砂糖50克（这个是比较甜的，不喜欢吃甜的可以少放些），蛋黄1个
做法
1、从冰箱拿出黄油放在碗里。可以先烧一点热水，把火关了之后，像蒸东西一样把黄油放上蒸软或者融化。
2、先加糖，稍稍打发一下。不用把糖打到融化的。
3、加入蛋黄，再打发一下。
4、加入面粉和抹茶粉。面粉跟抹茶粉建议是放在大的盘子里，把上面打发的东西倒进去，因为要搓成面团，在碗里比较难搓。
5、把搓好的面团放到冰箱里，我是放在冰雪糕的那层，粉团会变硬。大概15-20分钟就可以取出来了。
6、把面团重新再搓一下，分成4份，就可以在面粉上按上自己喜欢的形状。
小诀窍
1、盘子上放一张牛油纸，烤好之后比较容易拿。
抹茶饼干做法已被97人烹饪过！
第四种：面食菜谱抹茶饼干做法
材料
黄油130g，糖粉75g，低筋面粉185g，抹茶粉12g
做法
1、先将黄油搅拌至柔软。
2、加入过筛的糖粉，搅拌均匀。
3、将低筋面粉和抹茶粉过筛后依次加入，拌成面团状。
4、稍作松弛后，将其搓成圆柱体，进入冰箱内冷藏1小时。
5、待圆柱体面团软硬适中的时候，取出，将其切成薄片40片。
6、将其均匀地摆入烤盘内。
7、以170/160℃烘烤20分钟左右。
小诀窍
1、黄油和糖粉在搅拌的时候，不要搅拌得太发，以免太松。
2、粉类的材料要过筛，以免有颗粒的存在。
3、进入冰箱冷冻的时候，不要将面冷冻的太厉害，以免在切的时候裂开。
4、切块的大小要一致。
抹茶饼干做法已被66人烹饪过！
第五种：面食菜谱心形抹茶饼干做法
材料
黄油60g
做法
1.准备材料。
2.黄油室温软化（可以放在暖气片上 一会就软了）
3.在容器里加入白糖 。
4.稍稍打发，分次加入蛋黄 搅拌均匀
5.加入低粉和抹茶粉 和成面团 揉光 放冰箱冷藏至面团变硬（如果家里冷的话 也可以放在窗口）
6.把面团擀成约0.5厘米厚的片状 用饼干模压出心形的形状。烤箱160度预热 160度烘焙约10分钟左右 （我第一次怕不熟多加了2分钟 底部有点变焦色 所以10分钟就足够了）
心形抹茶饼干做法已被46人烹饪过！
小编整理219位网友投稿材料与心形抹茶饼干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：【烘焙蜜语】雪吻抹茶饼干
第二种：抹茶饼干
第三种：绿茶饼
第四种：茶饼
第五种：乌龙茶饼
第六种：花茶饼干
第七种：双色绿茶饼干
第八种：万应茶饼
第九种：五防茶饼
第十种：武夷清源茶饼
结合88位厨师推荐，再从298网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奶香馒头、法式蛋饼、中式蛋饼、枣泥锅饼、菊花酥饼
芝麻酥饼、苏式小月饼、脆煎莲藕饼、味噌南瓜卤面筋
新北平炸鸡卷饼、巧克力豆小西饼、酒酿饼。
烹饪面食
