制作步骤嫩汁鸡肉沙拉所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温汤桶车、饮料展示柜、豆浆机、排烟风机、食堂污碟输送带、多用刀、筷子、磨刀器。
面食菜谱嫩汁鸡肉沙拉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐嫩汁鸡肉沙拉、茄汁鸡肉义大利面、椰汁鸡肉盖饭，番茄浇汁鸡肉饭，果汁鸡肉卷。
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以下是36位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，嫩汁鸡肉沙拉做法
材料
鸡腿1只，蒜头15g，结球莴苣80g，彩色甜椒40g，胡椒盐1小匙
做法
1.结球莴苣及彩色甜椒洗净沥干并切丝，铺在盘底备用。
2.鸡腿洗净，于肉上轻划数刀，可使调味料入味；蒜头去皮拍碎，切末备用。
嫩汁鸡肉沙拉做法已被85人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱茄汁鸡肉义大利面做法
材料
义大利面120公克，蒜头末2公克，洋葱末5公克，鸡胸肉片50公克，九层塔叶少许，奶油1大匙，茄汁酱400公克
做法
1.义大利面放入滚水中煮熟至软，捞起沥干，备用。
2.热锅，加入奶油融化后，炒香蒜末、洋葱末、鸡胸肉片，再加入茄汁酱拌煮均匀，续加入九层塔叶及作法1煮熟的义大利面，略拌炒均匀即可（盛盘后可依喜好另撒入巴西里增加风味）。
茄汁鸡肉义大利面做法已被54人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱椰汁鸡肉盖饭做法
材料
鸡胸肉250公克，洋葱30公克，红萝卜20公克，大陆妹5公克，白饭1碗，a.盐1小匙，鸡粉1小匙，糖1小匙，米酒1大匙，水300㏄，b.椰奶100㏄，太白粉水1大匙，盐少许，米酒1大匙，太白粉1大匙
做法
1.白饭盛入大碗中，备用。
2.鸡胸肉丁与所有腌料一起拌匀，再放入油锅中过油后捞起，备用。
椰汁鸡肉盖饭做法已被91人烹饪过！
第四种：面食菜谱番茄浇汁鸡肉饭做法
材料
鸡胸肉，洋葱，胡萝卜，蒸好的米饭，酱油，番茄酱，糖，白醋，盐，五香粉
做法
1.鸡胸肉切丁，圆葱切块，胡萝卜切块
2.热油（多一点比较好），加五香粉和鸡丁，炒到鸡丁变白
3.加酱油，炒到鸡肉全熟，加胡萝卜和圆葱
4.洋葱和胡萝卜炒熟时加米饭加盐，不断的翻炒，因为米饭爱粘锅，所以前面最好多加一些油
5.炒饭乘出
番茄浇汁鸡肉饭做法已被71人烹饪过！
第五种：面食菜谱果汁鸡肉卷做法
材料
鸡腿三个，胡萝卜，芦笋，盐，料酒，白胡椒粉，食用油，橙汁，柠檬汁，白糖，水淀粉
做法
1.鸡腿肉用剪刀剪开，去骨
2.去骨的鸡腿肉，展开，用刀背拍松。放少许盐、料酒和白胡椒粉腌制15分钟
果汁鸡肉卷做法已被40人烹饪过！
小编整理737位网友投稿材料与果汁鸡肉卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：珍选捞汁鸡肉
第二种：西葫芦鸡肉饼
第三种：香草鸡肉饼
第四种：煎鸡肉饼
第五种：煎鸡肉饼
第六种：胡萝卜鸡肉饼
第七种：鸡肉饼
第八种：薯丝鸡肉饼
第九种：煎鸡肉饼
第十种：莲藕鸡肉饼
结合36位厨师推荐，再从586网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
大卤面、炸酱面、台南鳝鱼意面、鲜奶薄饼、新加坡淋面
酸辣泰国鸡肉面、葱油饼、水果优格义大利面、茶油面线
薰衣草起司手工饼干、迷迭香起司义式酥饼、青葱水煎饼。
烹饪面食
