烹饪步骤巧克力蓝莓夹心蛋糕卷所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、六门冰箱、切片机、油网烟罩、高压花洒龙头、多用刀、叉子、调料瓶。
面食菜谱巧克力蓝莓夹心蛋糕卷烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巧克力蓝莓夹心蛋糕卷、蓝莓夹心薄饼蛋糕、奶油巧克力夹心面包，青花菜奶酪核桃夹心面包，法式可丽饼夹心面包。
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以下是88位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，巧克力蓝莓夹心蛋糕卷做法
材料
打蛋器，牛奶打泡器（宜家买的9块一个小的）面粉筛、橡皮刮刀、烤箱纸
做法
第一部分：蛋糕（个人研制，不喜欢的话可以使用别的方法）
1.牛奶发泡：
先把牛奶想办法加热，热到有温暖但点烫手。加入红糖一汤勺（按个人口味调整，不是大汤勺啦！(≧▽≦)/），一小勺盐，鲜柠檬对半切开，去籽，挤汁（使劲挤几下就够），用牛奶打泡器先搅拌一下至红糖再发泡至细腻，敲器皿的时候声音低（就像挑西瓜，沙瓤的）就放到一边
2.蛋清：
鸡蛋磕开，倒入蛋清利用蛋壳分开蛋清蛋黄。蛋清加一小勺盐，柠檬挤汁（量同上），用打蛋器搅拌一下再发泡，发泡时分三次加入白糖，每次一汤勺，继续发泡至细腻，可以拉出小山，小山会慢慢倒下为止
3.蛋糕液：
面粉筛入蛋清，用橡皮刮刀慢慢搅拌（没有就用木铲子效果差不多），一点点搅拌成糊糊状。
把1.的牛奶泡上层捞起（看起来像打好的蛋清一样但是一坨坨的~嘿嘿~）加入蛋糕液，用刮刀*【翻拌】尽量不去翻太多次
4.进入烤箱：先烤箱预热上下火150度或左右（看你自己家的烤箱温度高低调整）10分钟。烤盘里铺好烤箱纸，蛋糕液倒入，平整一下表面，使蛋糕液和烤盘凹陷的形状一致，弄好之后差不多就预热好了。端进中层烤20分钟（烤盘纸没有就用无色厨房纸，倒少量油，使纸吸收掉油）
第二部分：蛋糕卷起来！
1.巧克力慢慢融化： 『喜欢甜食的用德芙牛奶丝滑，追求口感的建议黑巧克力』
用家里得小奶锅或煮东西的小锅，取一高碗边的碗，锅里倒上水，至碗一半。把巧克力弄成小块放入碗里，加热，水沸腾之后转小火，巧克力融化的时候加一汤勺酒，用一根筷子搅拌至顺滑，弄好了之后蛋糕就差不多了，关火
2.蛋糕拿出来（应该已经恢复到常温了，脱模去烤箱纸，横着摆在案板上），在烤蛋糕的底面上竖着切4~5刀【一定不要切断阿！！切断了就前功尽弃了！！切断什么的最讨厌了】抹上蓝莓酱厚厚的蓝莓酱好吃好吃好吃，【其实还可以再加一层奶油的啊，樱桃酱也是可以的啊！】然后卷卷卷起来！用手握住，现在手中看到的是细腻的蛋糕表层
第三部分：巧克力与装饰
1.巧克力外衣： 【一定要把窗户打开，让冷风吹进来】
蛋糕卷好了吧？一定不要撒手。把它的两边的两个大头塞分别进装满融化巧克力的碗，拿出
来之后放在大盘子上尽量不要让它的蓝莓酱流出来或者蛋糕卷走形什么的，按住，然后在寒风中凌乱一会，等两头的巧克力温度下来了（不一定要等硬掉）就用个勺子一点一点的把碗里剩下的巧克力淋在卷子上，时刻要把握巧克力的流向什么的，让它均匀的包裹住卷子，都裹好之后就等凉了（不要等到硬了啊！！）
2.装饰你可爱的小卷子把！
卷子这会儿应该黑乎乎的，用筛子筛一些糖/糖粉，把果仁摆在卷子上就成了{个人用的瓜子和砂糖}
至于喜欢吃甜的，可以挤上s型的奶油，然后按上草莓！
然后就自由发挥把，棉花糖，mm豆神马的酸或甜的小零食都可以哦！
奶酪君也可以哦！自由发挥哟！有什么来什么也行哦（这个嘛，也要过一下脑子）
巧克力蓝莓夹心蛋糕卷做法已被57人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱蓝莓夹心薄饼蛋糕做法
材料
鸡蛋4个，低筋面粉100克，溶化黄油40克，糖80克
做法
做法
1.鸡蛋和糖告诉打散至淡黄色，然后筛入面粉，快速搅匀，然后捞匀.然后倒入溶化黄油.捞匀.倒入抹好油的磨具里，然后震2下.烤箱170度预热，170度烤20-40分钟.
2.然后取出切成三角形，抹入蓝莓酱，在叠上一层，用牙签在中央插入，然后放上草莓，筛上糖粉就可以了.
蓝莓夹心薄饼蛋糕做法已被37人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱奶油巧克力夹心面包做法
材料
主料：面粉，沙拉酱，蛋液，奶油，巧克
做法
1)将面团分成6份。
2）擀成长圆形。
3）从1/3处对折，然后翻过来整型。
4）等待最后一次变胖。（此时预热烤箱）
5）将沙拉酱倒入裱花袋，在裱花袋底部剪一个小小的口，在每个面坯上挤上曲线。（不挤也行，但你会让口条错失一次超好的味觉体验哦～）
奶油巧克力夹心面包做法已被97人烹饪过！
第四种：面食菜谱青花菜奶酪核桃夹心面包做法
材料
青花菜（西兰花）225克，煮熟，切粗丁（约11/2杯），半脱脂莫扎瑞拉（mozzarella）奶酪碎115克，波罗伏（provolone）奶酪碎60克，核桃150克，切粗粒，大蒜2瓣，切末，干罗勒1/2茶匙，揉碎，冷冻比萨面团1条（约280克），大鸡蛋1个，放入1汤匙牛奶打散（作淋面料），白芝麻2茶匙
做法
1.烤箱预热至190摄氏度。取一38x28厘米的长方形浅面包烤模，抹上薄薄一层油。
2.取一中碗，拌合青花菜、莫扎瑞拉奶酪和波罗伏奶酪、核桃、蒜末和罗勒。
青花菜奶酪核桃夹心面包做法已被66人烹饪过！
第五种：面食菜谱法式可丽饼夹心面包做法
材料
法国面包专用粉 450克
做法
1.将所有材料混合，搅拌至表面光滑有弹性
法式可丽饼夹心面包做法已被46人烹饪过！
小编整理700位网友投稿材料与法式可丽饼夹心面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芝心面包卷
第二种：紫心面包
第三种：蓝莓甜心面包
第四种：无水草莓果酱夹心蛋糕
第五种：滋养牛心面
第六种：咸酥鸡焗通心面
第七种：鸡肉蕃茄通心面
第八种：焗烤培根芦笋蛤蜊通心面
第九种：泰国辣炒通心面
第十种：咖哩通心面
结合88位厨师推荐，再从108网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芦荟凉面、蔬菜蛋饼、酸辣绿藻凉面、韭菜花水饺、担担面酱
味噌素面酱、香酥小西饼、绿茶凉面、oreo饼干冰淇淋
牛蒡凉面、黑糖蜜葛饼、傻瓜干面酱。
烹饪面食
