制作步骤花香酥饼所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、搅拌机、三眼水池、油水分离器、水吧操作台、自助餐保温台、单门冰箱、咖啡机、排气扇、传菜梯、切片刀、剪刀、蒸笼。
面食菜谱花香酥饼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花香酥饼、花香酥饼、葱油香酥饼干，芝麻香酥饼，花草香酥饼。
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以下是54位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，花香酥饼做法
材料
奶油140公克，细砂糖100公克，蛋1颗，低筋面粉300公克，茉莉香片1大匙
做法
1.奶油软化后，与细砂糖打至松发变白。
2.蛋打散成蛋液后，加入作法1中拌匀，再筛入面粉搅拌均匀。
3.用橄面棍将茉莉香片捣碎，加入作法2中拌匀后，将面糰橄平。
花香酥饼做法已被34人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱花香酥饼做法
材料
奶油140公克，细砂糖100公克，蛋1颗，低筋面粉300公克，茉莉香片1大匙
做法
1.奶油软化后，与细砂糖打至松发变白。
2.蛋打散成蛋液后，加入作法1中拌匀，再筛入面粉搅拌均匀。
3.用橄面棍将茉莉香片捣碎，加入作法2中拌匀后，将面团橄平。
4.将作法3的面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻约15分钟，冻硬后用花形压模压出图案，约可压出30份。
5.烤盘铺上烤盘纸，将作法4排入烤盘中，再放进烤箱上层，以180℃约烤20分钟即可。
花香酥饼做法已被93人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱葱油香酥饼干做法
材料
水油皮：面粉（all purpose）100克，植物油15克，细砂糖20克（觉得太甜了，可以不
做法
1、首先将水油皮的所有配料混合在一起，用力的揉几分钟，直到揉成光滑的面团。将面团盖上保鲜膜或湿布，放在温暖的地方进行发酵。
2、当面团发酵到两倍大就发酵好了（发酵时间根据温度的不同而不同，40分钟到1个半小时），发酵好的面团用手压出空气，重新揉成圆形并松弛15分钟。
3、接着制作油酥面团。香葱切成尽量细的碎末，黄油切小块隔水加热或用微波炉加热溶化成液态。玉米淀粉、溶化的黄油、葱末、盐混合在一起。
4、用力的揉搓片刻，直到成为面团（一开始可能会比较散，用力的揉搓一会儿后就能成团了。如果实在不能成团，可多添加一些溶化的黄油，切勿加水）。
5、将松弛好的水油皮面团按扁，将油酥面团完全包在水油皮面团里面。
6、包好后，收口朝下放在案板上，用保鲜膜盖上，再松弛15分钟。
7、案板上撒一些面粉防粘，将面团用擀面杖 擀开成长方形。
8、将擀开的面团两端朝中间折过来，再对折（经典的四折，做过千层酥皮的童鞋都会的哈。）。
9、四折好的面团旋转90°，再擀开成长方形，并再次四折。
10、经过两次四折的面团，擀开成厚度约0.2cm的长方形。
11、将不规则的边角切掉，成为规则的长方形。用叉子在面片上扎一些小孔，然后切成若干个小正方形。
12、将切好的正方形饼干坯放在烤盘上。每块饼干之间留出一些空隙。在饼干上喷一些水，放在温暖的地方发酵25分钟左右，直到饼干厚度变成原来的1.5倍-2倍。放入预热好300f的烤箱，烤10分钟。
小诀窍
1 水油皮里水稍多了一点，水油皮比较软，水可以减量。
葱油香酥饼干做法已被63人烹饪过！
第四种：面食菜谱芝麻香酥饼做法
材料
馅料： 黑芝麻 1杯， 糖 3/4杯， 花生酱 1/2 杯
做法
【馅料】
1、将黑芝麻洗净，瓢去里面的沙子，放在炒锅里用中火将芝麻炒香
2、在捣臼里将芝麻碾成芝麻粉，也可用食品搅拌机将芝麻搅成粉
3、在芝麻粉里加上糖和花生酱，搅拌均匀
【酥饼】
1、将水油面的料混合，加适量水揉成比较软的面团，让面团醒15-20分钟
2、将油面的料混合，揉成油面团
3、水油面团擀平，将油面团包在中间
4、将面团擀成厚约3毫米的长方形面皮，折两折
5、从复第4步三次，最后擀成2-3毫米厚的长方形面皮
6、将面皮从长边卷起，切成10等份
7、取一小面团，在两手之间轻轻搓成球壮，放在按板上按扁，擀成中间厚，旁边薄的面皮放入2小勺馅料，包起收口.收口不能象包包子那样，要象包汤团那样用虎口将口捏紧
8、将饼轻轻按扁，两面刷上一层水，粘上白芝麻，然后用手轻轻将芝麻拍紧
芝麻香酥饼做法已被32人烹饪过！
第五种：面食菜谱花草香酥饼做法
材料
奶油150克，细白糖100克，全蛋1个，低筋面粉250克，花草茶材料1大匙（可以采用新鲜迷迭香、新鲜百里香、新鲜罗勒、新鲜薄荷、新鲜熏衣草叶，或者干燥的熏衣草花、玫瑰花等。
做法
1、香草切碎，蛋打匀备用，在烤盘铺上烤盘纸。
2、奶油回软后，放到盆中用打蛋器达成细纱状，加入糖粉后，再继续打成发白蓬松的感觉。
3、蛋先打匀后，分次加入盆中与奶油糊搅拌均匀。
4、将面粉、切碎的花草茶材料一起放入盆中，用橡皮刀拌匀，切忌不能用切的，必须用从切的方式拌匀。
5、烤箱以170至180度预热。
6、将面糊倒入挤花袋，在烤盘上挤出自己喜欢的形状，如长条形、菊花装等，放入预热好的烤箱以170至180度烤约12分钟，观察一下饼干的形状，如果表面不够焦黄，则可再延长时间。
花草香酥饼做法已被91人烹饪过！
小编整理605位网友投稿材料与花草香酥饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红糖香酥饼
第二种：馋掉牙千层香酥饼 原味 甜 油盐 南瓜等味。
第三种：抹茶香芋汤圆
第四种：茶香粉丝
第五种：抹茶香芋雪芳蛋糕
第六种：茶香小河虾
第七种：茶香虾
第八种：一个人的简易午餐-茶香虾仁
第九种：茶香卤煮蛋
第十种：茶香虾
结合54位厨师推荐，再从804网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
萝卜丝酥饼、葱花面包、花生面包、月亮虾饼、苹果面包
草莓夹心面包、蔬菜蛋饼、酸辣绿藻凉面、韭菜花水饺
担担面酱、味噌素面酱、芦荟凉面。
烹饪面食
