制作方法柠檬果醋凉冻所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、电饼铛、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、饮料展示柜、切菜机、排气扇、热水器、斩切刀、开瓶器、夹盘器。
面食菜谱柠檬果醋凉冻烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柠檬果醋凉冻、柠檬果醋凉冻、老醋凉瓜，醋凉开水，蜜醋凉饮。
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以下是23位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，柠檬果醋凉冻做法
材料
【檸檬果醋】：
做法
【柠檬果醋的做法】
1、将柠檬洗净擦干，切成约0.5公分厚的片状。
2、以一层柠檬片、一层冰糖的方式放入玻璃缸中，最后加入陈年糯米醋，封盖静置90天即成为柠檬果醋，可依个人喜好加水稀释饮用。
【柠檬果醋凉冻的做法】
1、将柠檬果醋与水搅拌均匀备用。
柠檬果醋凉冻做法已被82人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱柠檬果醋凉冻做法
材料
冰糖600公克，陈年糯米醋1瓶，柠檬果醋适量，冰糖60公克，水200公克，果冻粉50公克
做法
1.果醋作法─1.将柠檬洗净擦干，切成约0.5公分厚的片状。
2.以一层柠檬片、一层冰糖的方式放入玻璃缸中，最后加入陈年糯米醋，封盖静置90天即成为柠檬果醋，可依个人喜好加水稀释饮用。
3.果醋凉冻作法─1.将柠檬果醋与水搅拌均匀备用。
4.将果冻粉与冰糖略为搅拌，加入稀释的柠檬果醋，煮至90℃左右熄火，倒入模型中待凉后冷藏即可。
5.食用时加上适量蜂蜜口味更佳。
柠檬果醋凉冻做法已被17人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱老醋凉瓜做法
材料
凉瓜400克。调料蒜瓣5克，香菜10克，白芝麻1克，姜3克，香葱10克，陈醋10克，白醋10克，绵白糖10克，味达美酱油3克，味精3克，精盐8克，葱椒油10克。
做法
1、凉瓜洗净改刀成排骨片，入沸水中焯水30秒后放入冰水中浸泡约10分钟。
2、蒜瓣切米，香菜切粒，姜切米，香葱切粒，加入陈醋、白醋、绵白糖、味达美酱油、味精、精盐、葱椒油兑成汁备用。
3、凉瓜片控干水分，加上兑好的味汁拌匀撒上炒好的芝麻，装盘即可。
小诀窍
特点
脆爽清口，滋味酸咸微苦。
制作关键
凉瓜片不要太厚，需冰水浸泡。
老醋凉瓜做法已被21人烹饪过！
第四种：面食菜谱醋凉开水做法
材料
醋适量。
做法
取醋20毫升，加等量凉开水，一次徐徐饮用。
醋凉开水做法已被13人烹饪过！
第五种：面食菜谱蜜醋凉饮做法
材料
蜂蜜 1-2大勺
做法
1、把蜂蜜和米醋倒入杯中，搅拌一下。
2、再加入冰块和凉开水即可。
小诀窍
1、不放冰块也可以。
2、把凉开水换成冰镇水，或是冰镇碳酸水。
3、有可以点缀的绿叶的话，可放在上面。
蜜醋凉饮做法已被49人烹饪过！
小编整理864位网友投稿材料与蜜醋凉饮相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：菜油浸白果
第二种：圆白菜油菜混合汁
第三种：炖青菜油豆腐
第四种：香辣豉香韭菜油渣饼
第五种：雪菜油渣黄鱼面
第六种：花菜油面筋肉丝
第七种：青菜油面筋香菇
第八种：泡菜泡菜 成都泡菜
第九种：泡菜凉面
第十种：油醋大拌菜
结合23位厨师推荐，再从998网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芥末麻酱凉面、红豆贝果面包、生鲜饼皮、甜面糰、传统饼皮
传统红豆面包、杂粮红豆面包、双馅红豆麻糬面包、蒸饼皮
麻糬红豆面包、红豆土司面包、竹炭饼皮。
烹饪面食
