烹饪流程南瓜鲜虾面所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、酥皮机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温餐车、菜品展示柜、去根机、排气扇、净水器（净水处理设备）、多用刀、筷子、切菜器。
面食菜谱南瓜鲜虾面烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜鲜虾面、南瓜鲜虾沙拉、南瓜鲜虾沙拉，南瓜鲜虾炒饭，南瓜水与烤南瓜籽。
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以下是89位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，南瓜鲜虾面做法
材料
绿藻面150公克，南瓜酱100公克，草虾3只，橄榄油适量，盐1/4茶匙，高汤400cc，白酒30cc
做法
1.绿藻面待水煮沸时，放入煮约8分钟即捞起备用。
南瓜鲜虾面做法已被59人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱南瓜鲜虾沙拉做法
材料
南瓜1/2个，鲜虾2只，美乃滋适量，盐少许，捲心菜适量
做法
(1)把南瓜蒸熟捣成泥状，待凉后以少许的盐和美乃滋调味至你自己喜欢的口味。
(2)把虾洗净挑去肠泥，煮熟去壳待用。
(3)用高脚杯或玻璃碗装盛起来，配上捲心菜叶让沙拉的颜色更华丽。
南瓜鲜虾沙拉做法已被40人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱南瓜鲜虾沙拉做法
材料
南瓜1/2个，鲜虾2只，美乃滋适量，盐少许，卷心菜适量
做法
1.)把南瓜蒸熟捣成泥状，待凉后以少许的盐和美乃滋调味至你自己喜欢的口味。
南瓜鲜虾沙拉做法已被19人烹饪过！
第四种：面食菜谱南瓜鲜虾炒饭做法
材料
米饭，南瓜，虾，食盐，小葱，油，盐
做法
1、南瓜去皮去芯切丁，虾剥皮去壳去线切掉虾头。小葱切断。
2、锅中下油，放入南瓜丁翻炒至微软，盛上碟备用。
3、如锅中还有油，直接放入处理好的虾仁翻炒，至八分熟盛上碟备用。
4、继续在锅里加油，放入剩饭炒至每颗粒都分明（不用加水）。
南瓜鲜虾炒饭做法已被89人烹饪过！
第五种：面食菜谱南瓜水与烤南瓜籽做法
材料
南瓜1颗
做法
步骤1.南瓜对切后，用汤匙取出南瓜籽，将南瓜籽装进滤网袋(就是排水口滤网啦~)。
步骤2.将滤网放在水中，轻揉南瓜籽，让大部分南瓜果肉释出。这个的方法大概可以将南瓜籽清洗至90%干净，剩下比较大的果肉就用手将他挑出来吧!
步骤3.将洗干净的南瓜籽平铺在烤盘上，洒上一点盐和胡椒，在淋上少量橄榄油，稍微烘烤至南瓜籽成焦黄色。(我使用的是酪梨油；另外，我家的小烤箱无法调温度，我大约烤3-4分钟就已经焦黄啰!)
步骤4.将南瓜削皮，切块放入锅中，加水覆盖过南瓜即可。接着用大火煮滚后，再用小火炖10分钟。
完成! 如果前一天晚上煮好南瓜水放进保温瓶哩，隔天早上就可以喝到温热的南瓜水，再搭配南瓜籽沙拉，就是一道健康滿分的早餐囉!
小诀窍
南瓜水与烤南瓜籽做法已被48人烹饪过！
小编整理400位网友投稿材料与南瓜水与烤南瓜籽相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：水瓜鲜虾煮鱼膘
第二种：木瓜鲜虾沙律
第三种：丝瓜鲜虾汤
第四种：丝瓜鲜虾蛋汤
第五种：烤南瓜籽
第六种：乳酪烤南瓜碎肉
第七种：嫩烤南瓜
第八种：烤南瓜汤配牛油曲奇饼
第九种：烤南瓜面包
第十种：姜饼皮免烤南瓜派
结合89位厨师推荐，再从249网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲜奶油罗勒凉面、蛤蛎丝瓜墨鱼细面、茄汁罗勒凉面、酱爆茄条面、南瓜可乐饼
焗烤可乐饼、丝瓜煎饼、丝瓜蚌面、蚝油素捞面
辣椒茄子菠菜面、田园蔬菜绿藻面、甜椒芥茉籽扁宽面。
烹饪面食
