制作步骤番茄虾仁面片所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、制冰机、锯骨机、排烟风机、冲地水龙头、水果刀、叉子、厨房秤。
面食菜谱番茄虾仁面片烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄虾仁面片、蕃茄虾仁面、蕃茄虾仁面，虾仁面，炸虾仁面包。
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以下是39位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，番茄虾仁面片做法
材料
原料：面粉200g、凉水90g、盐2g、番茄250g、鲜虾1，调料：胡椒粉、盐
做法
1.1、盐用一点点热水化开，兑到凉水中，用盐水和面，揉成面团，醒30分钟；2、番茄去皮切块，虾处理干净去壳，去虾线加一点料酒拌匀去腥；3、醒好的面团擀成大薄片；4、折叠好切成宽条；5、锅内烧热油下番茄炒软，加水烧开；6、下面片，记得下面片的时候用手抻一下，拉薄；7、面片出锅前一分钟下虾仁，盐，胡椒粉即可。
番茄虾仁面片做法已被99人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱蕃茄虾仁面做法
材料
ａ.义大利螺丝面70g，ｂ.洋葱1/2个，蕃茄1个，蒜头2颗，ｃ.义大利香料1/2茶匙，俄力冈1/2茶匙，九层塔4片，鸡高汤250㏄，动物性鲜奶油150㏄，ｄ.虾仁12只，橄榄油28g，盐1茶匙，黑胡椒粗粉1茶匙
做法
1.将螺丝面煮至7分熟，捞出拌少许橄榄油备用。
2.热一平底锅放入奶油，以中火炒香蒜碎，加入蕃茄丁、洋葱丝略炒
3分钟，再加入材料ｃ煮约1分钟后，放入材料ｄ与作法1的面条拌煮约3分钟，最后以盐和黑胡椒粉调味即可起锅。
蕃茄虾仁面做法已被68人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱蕃茄虾仁面做法
材料
义大利螺丝面70g，洋葱1/2个，蕃茄1个，蒜头2颗，义大利香料1/2茶匙，俄力冈1/2茶匙，九层塔4片，鸡高汤250㏄，动物性鲜奶油150㏄，虾仁12只，橄榄油28g，盐1茶匙，黑胡椒粗粉1茶匙
做法
1.将螺丝面煮至7分熟，捞出拌少许橄榄油备用。
蕃茄虾仁面做法已被48人烹饪过！
第四种：面食菜谱虾仁面做法
材料
面条150克，虾仁50克，葱花少许，盐，糖，黄酒，淀粉少许
做法
1、虾仁中加入黄酒、盐、糖、干淀粉拌匀，入6成热油锅中煸炒后盛起。
2、碗中放少许盐，倒入煮沸的高汤，再把煮好的面盛入碗中，加上虾仁和葱花即可。
虾仁面做法已被28人烹饪过！
第五种：面食菜谱炸虾仁面包做法
材料
虾仁200克，熟火腿末1大匙，鸡蛋清1个，咸面包1块调味料甜面酱、花椒盐适量，味精1小匙
做法
1、将面包碎切成渣，加虾仁捣成的浆用力和匀，加入鸡蛋清、味精搅拌成虾泥，然后将火腿末和在里面。
2、炒锅在中火上烧热，下油，烧至四成热，将虾泥捏成小圆柱状放入油锅，小火上炸2分钟；待虾泥炸成玉白色时，转旺火再炸。
3、炸至呈金色时捞出装盘即成。用花椒盐、甜面酱蘸食。
小锦囊
◇如果用明虾做，明虾的头很大，丢了可惜，可以用油煎香后淋料酒烧高汤，留做它用。或者用虾头和豆腐同煮，就是一道美味又有营养的“虾头豆腐汤”喽。
炸虾仁面包做法已被77人烹饪过！
小编整理640位网友投稿材料与炸虾仁面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：宫爆虾仁
第二种：宫爆虾仁
第三种：墨氏私房 双兰椒耳爆虾仁
第四种：综合果仁面包
第五种：鲜奶油杏仁面包
第六种：杏仁面包棒
第七种：香橙果仁面包
第八种：牛肉麦仁面糊
第九种：苡仁面
第十种：果仁面包
结合39位厨师推荐，再从610网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒜味蟹肉奶油墨鱼面、海鲜饭可乐饼、章鱼烧可乐饼、鲜虾蚌面、椰虾螺旋面
尼斯明虾黑宽面、牛肝菌虾菇香料宽面、鲜虾海鲜千层面、茄汁龙虾义大利面
南瓜鲜虾面、茄汁芦笋鲜虾干贝义大利面、海鲜橄榄茄汁义大利面。
烹饪面食
